奶茶的制作教程?
一、事先做好一大桶奶茶。
直接做好大桶的原味的奶茶成品,其他口味的奶茶可以在此基础上制作出来,方便快捷。主要的制作方法是先泡制桶一半量的茶水,再在茶水中加入适量的奶精,果糖等调味剂,把茶水加热搅拌均匀,开小火等茶水煮开后,再加入适量的水就行了。需要热奶茶的话直接倒出适量就可以了,如果顾客是需要冰奶茶,则需要另外弄一个小桶,分出一部分奶茶,放入冰箱冷藏即可。这样制作出来的奶茶已经是成品了,等顾客上门直接装备就行了。如果说你注意观察就会发现这个问题了。
二、事先做好半成品奶茶。
半成品奶茶能够很好的保存住奶茶的口感和味道,这样做出来的每杯奶茶口味相差无几,也有效使得奶茶的制作变的更加简单。这种半成品奶茶的制作方法也是先泡制好茶水,再向泡好的茶水中加入与上文等量的奶精和果糖等添加物,同样的也需要开小火煮,不同的是煮开后不用在添加水直接装桶。这样半成品奶茶就做好了。需要热奶茶的取一个杯子,接五分之三的半成品奶茶,然后加热水搅拌均匀即可;如果需要冰奶茶的话,同样的接五分之三的半成品奶茶,然后加冰块搅拌均匀即可。
三、提前将奶茶辅料都准备好
比如说常用的奶茶辅料:珍珠、椰果、烧仙草、布丁、爆爆珠、红豆、芋圆等,奶茶店每天在营业之前都会将这些奶茶辅料备好。到顾客点单时,直接进行半成品的加工就可以了。
如何自制奶茶简单方法?
首先我们得准备我们需要制作奶茶的用品:茶 叶15g 、 牛奶 500毫升 、 沸腾热开水 250毫升 、 糖、炼乳 适量
烹饪步骤:
1.先煮热水,需要沸腾的热开水来冲泡茶叶
2.茶叶冲泡15分钟左右,再把水倒入
3.把适量糖炼乳放入锅中
4.加入牛奶搅拌均匀备用
5.冲泡好的茶水倒入一起搅拌均匀,(也可以把茶叶一起倒入),(如果不喝热的,这样拌匀即可享用)
6.小火煮5分钟左右即可
这样一杯自制的奶茶就制作好了,简单又快捷,方便又实用,赶快尝试做吧。
鸳鸯奶茶怎么制作
鸳鸯奶茶的特点就是奶香融合了咖啡香。两种香味在一起,回味无穷。牛奶、红茶、咖啡一比一比一混合。
1、准备好开水。
2、将红茶放入杯中,用开水冲泡。泡五分钟,之后过滤出红茶液待用。
3、将牛奶热一下,倒入红茶中。
4、在把冲好的咖啡倒入红茶中,大功就告成了。
夏天也可以喝冷饮哦,加些冰块就好了,香醇又清凉。
奥利奥奶茶怎么制作的
1、 拿出三块奥利奥;
2、 将奥利奥分开,将夹心去掉;
3、用擀面杖或其它工具把奥利奥压成碎;
4、把牛奶倒入杯子里;
5、将牛奶放入微波炉内热1分钟,没有微波炉可以把装有牛奶的杯子放入热水里热,直到牛奶变烫;
6、把红茶叶用热水泡开;
7、用筛子把红茶取出;
8、倒入热牛奶;
9、最后加入奥利奥碎。
百香果怎么制作奶茶
材料:柠檬1颗、百香果1个、生蛋黄1个、奶油球1个、蜂蜜30毫升、冷开水100毫升、冰块适量;
制作方法:
柠檬对切,压汁;百香果对切,将果肉挖出备用;将柠檬汁、百香果肉及生蛋黄、奶油球、冷开水一起放入果汁机中搅打约10秒;加入蜂蜜调味一下,食用时加入适量冰块即可。
用做奶茶的沙冰机或叫搅拌机不带加热功能的,怎么制作豆浆,黄豆要煮熟不,比例配方大概是多少,万分感激
- 用做奶茶的沙冰机或叫搅拌机不带加热功能的,怎么制作豆浆,黄豆要煮熟不,比例配方大概是多少,万分感激
- 可以的,不需要煮熟,只需要打豆浆前把豆子泡几个小时就可以了!望采纳
请问有学习奶茶制作的学校吗?一般要多少钱,时间是怎么安排?一般要多少钱?
- 请问有学习奶茶制作的学校吗?一般要多少钱,时间是怎么安排虎攻港纪蕃慌歌苇攻俩?一般要多少钱?除教学奶茶制作外,还有教学制作小吃的吗?
- 其实如果自己好学的话,不用专门到学校去学,在网上查一下就行啦,例如奶茶,红茶包,蜜糖,糖,牛虎攻港纪蕃慌歌苇攻俩奶,就行了如果是搞花样也可以去网上搜索即可
藜麦奶茶怎么制作?
- 自制全套奶茶的做法 马蹄洗干净 煮熟 削皮切丁薏米仁浸泡过夜 煮熟煮西米的秘诀是焖 煮好的西米浸泡在冰水中才能Q弹 我是直接泡在冰牛奶里的芋头和红薯切丁后再蒸熟 蒸完后不好切龟苓膏可以自己做也可以买超市里的那种红豆浸泡过夜再焖煮牛奶中放入红茶包 一并在微波炉中加热三分钟红茶包没有特别的要求 我用立顿的就挺不错 茶味也很浓郁然后加料 用蜂蜜果酱砂糖 调味 嫌奶味过淡的把一部分牛奶换成淡奶 或加一勺炼乳微波加热的方式虽然方便 但是不能使茶味和奶香很好的融合 所以最好的方法是锅煮奶茶 牛奶倒入奶锅中 红茶包剪开 倒入茶叶 煮到快要沸腾(无大泡)的时候关火 盖盖子 焖十分钟 此时相当于泡茶奶茶煮好过滤后倒入杯中 每种料根据个人口味加多少 比如我很喜欢吃西米就加了很多勺牛奶换成椰奶豆奶 会别有风味 你们可以试试看 但尽量不要为了降低热量使用脱脂牛奶 那样真的很不好喝 全脂牛奶加一勺炼乳已经很好喝了 比外面卖的奶茶热量要低得多 如果实在强调热量 我建议用银耳或山药加水搅打 代替奶茶的部分 这样是一碗非常养生单发厕菏丿孤搽酞敞喀的羹汤 同样都是甜食 说不定也能满足正在减肥的你~
奶茶怎么制作
- 奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类迹弗管煌攮号归铜害扩奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变
荔枝红茶制作奶茶品名怎么取?
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- 程本系统1.程甲本《新镌全部绣像红楼梦》,清乾隆五十六年辛亥(1791年)萃文书屋活字本,程伟元、高鹗整理出版。程、高在曹雪芹逝世28年以后,竭力搜集曹公留下的前八十回及零散的后四十回残稿,“集腋成裘”“细加厘剔”“截长补短”,终于将120回的《红楼梦》“公诸同好”,这在《红楼梦》传播史上具有划时代的意义。