养花网使用蔬菜保鲜剂合法吗？
使用蔬菜保鲜剂是一种大多毒性很低且并无长期危害的添加剂，对人体无害。苯甲酸，是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂，它在动物体内易随屎液排出体外，不蓄积，毒性低且价格低廉，目前占据国内大部分保鲜剂市场。所以按规定使用还是合法的。
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蔬菜保鲜剂能吃吗有毒吗
蔬菜保鲜剂不宜食用，不同的保鲜剂毒性各有不同。
保鲜剂是一种处理食品，是为了防止食品腐烂变质、保持营养成分及色香味不变，对食品进行短期保鲜的辅助手段和技术方法。主要采用化学合成物质和天然物质作为食品保鲜剂。
食品常用保鲜剂有：苯甲酸，是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂，它在动物体内易随屎液排出体外，不蓄积，毒性低且价格低廉，目前占据国内大部分保鲜剂市场。
二丁基羟基甲苯，是目前生产量最大的抗氧化剂之一，价格低廉，但抗氧化性不强，缺点是毒性较高。
蔬菜保鲜剂
1、延长水果蔬菜的保鲜期。通过控制水果蔬菜的呼吸，使水果蔬菜处于“休眠”状态，延缓水果蔬菜采后的生理变化，降低水果蔬菜衰老速度，达到保持水果蔬菜良好品质，延长水果蔬菜保鲜期的作用。
2、减少乙烯气体释放。形成的膜具有选择透气性能，有效的阻止氧气的大量吸入从而减少水果蔬菜乙烯气体的产生数量，降低乙烯气体对水果蔬菜催熟的不利影响，大大减少水果蔬菜氧化褐变的速率。
3、保持水果蔬菜硬度。品质上乘的水果蔬菜大都保持着一定的硬度，果实有着脆爽的口感，水果蔬菜品质下降时往往反映出的是果实硬度降低，果肉软化，口感松疏，抑制原果胶酶的活性，延缓水果蔬菜的软化。通常可使果实的标准硬度延长两倍以上的时间。
4、延缓叶绿素的下降速度。水果蔬菜变黄是其开始完熟的重要标志，意味着水果蔬菜的品质开始下降，可延缓叶绿素的下降，能够使其内部的绿色组织保持得更长久。
加了保鲜剂的蔬菜能吃吗
- 只要对保鲜剂的浓度和残留量进行控制，适量的保鲜剂不会对人体造成危害。
好多蔬菜都喷保鲜剂，就是蒜薹用的，那真的没法吃了 ，我是孕妇
- 自己阳台上搞点花盆种一些
加了保鲜剂的蔬菜能吃吗
- 只要对保鲜剂的浓度和残留量进行控制，适量的保鲜剂不会对人体造成危害。
