养花网鱼腥草怎么才能做的好吃？
步骤/方式1
主材料野生鱼腥草
步骤/方式2
将葱，蒜，野山椒切碎
步骤/方式3
将鱼腥草洗净后切小段
步骤/方式4
取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料(葱、大蒜、野山椒、酱油、香醋、香油、鸡粉)拌均匀
步骤/方式5
上锅入水烧开，将鱼腥草过一下开水捞出。不需要煮哦。
步骤/方式6
捞出盛盘
步骤/方式7
淋入事先调好的香汁料拌匀
步骤/方式8
拌匀开吃
鱼腥草怎么吃好吃又简单？
一，凉拌鱼腥草。先将鱼腥草根部比较老的部位掐去，只留下嫩的部位。容器中放入适量的盐水，将准备好的鱼腥草放在盐水中浸泡。浸泡的时间在一小时左右，这样比较容易去除鱼腥草的腥味，浸泡完毕之后用刀或者是手将鱼腥草切成小段儿放在盆中沥干水分备用。
二，准备适量的调味料，比如说大蒜、生姜、辣椒、盐、料酒、醋等。将生姜和大蒜清洗干净，生姜切成姜丝大蒜拍碎，切成蒜末，然后将辣椒清洗干净，掰成两段沥干水分备用。锅中加入适量的热油，将准备好的大蒜，生姜和辣椒放在锅中爆香。
三，准备一个干净的容器，将容器中放入适量的香油、醋、酱油等，然后再加适量的清水将其搅拌均匀，将清洗好的鱼腥草放在干净的容器中进行搅拌，搅拌均匀之后再将爆香以后的油全部倒在搅拌好的鱼腥草上，等到油凉之后再进行搅拌。搅拌完毕之后就可以食用了。
鱼腥草怎么做好吃
鱼腥草200克、食盐1小勺、醋1小勺、干辣椒1小把、生抽1小勺、香油数滴、植物油适量、香菜1根。
1、鱼腥草洗干净去须、择成小段。用盐腌制5—10分钟。
2、将鱼腥草加上生抽、醋、香油拌匀；锅内放油烧至五成热，放入干辣椒段用小火爆出香味。
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3、将锅中的油和干辣椒一起倒入拌好的鱼腥草中，加入香菜段后再稍拌一下即可。
鱼腥草煮鸡蛋怎么做
主料：鲜鱼腥草150克、鸡蛋4只。
调料：精盐、味精、葱花、素油。
制法：
1、将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。
2、锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。
注：此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成，具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等
请问凉拌鱼腥草怎么做啊
凉拌鱼腥草的做法如下：
一、原料：鱼腥草400克，盐10克，干辣椒50克，白糖20克，醋40克，香油5克，姜、蒜适量；
二、步骤如下：
1、将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除，用清水淘洗干净，水加1茶匙盐搅匀，将洗净的鱼腥草放入盐水中浸泡10分钟左右备用；
2、将浸泡后的鱼腥草控干水分，手掐成小段备用，蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用，干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用，锅内注入油加热，将红椒圈略炸至酥香捞出，铺在装有姜茸蒜茸的小碗里，油继续加热至冒烟，趁热浇在小碗里，将姜蒜的香味激出；
3、碗里添加盐、白糖、醋、香油拌匀，将混合调味汁浇淋在鱼腥草上，充分拌匀，直接食用或稍加腌制入味后即可。
鱼腥草的根怎么做好吃
制作步骤：
1、从市场上买回后就放盒里，先洗一次，就用水泡大约半小时；
2、去除老根和根须还有变黑的部分，清洗三到五次；
3、把洗净的根摘成小段；
4、将姜、蒜、红辣椒，洗净切碎和鱼腥草根放同一碗里；
5、加入适量的蚝油、生抽、陈醋，拌均匀即可。
鱼腥草叶苗怎么做菜吃
- 鱼腥草叶苗怎么做菜吃
- 用辣椒，花椒油泼，或凉拌
鱼腥草怎么做法吃消炎
- 主料鱼腥草200克 辅料酱油适量盐适量醋适量香油适量花椒油适量糖适量干辣椒适量蒜泥适量步骤凉拌鱼腥草的做法步骤11.材料集锦。凉拌鱼腥草的做法步骤22.将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用盐水浸泡几分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下。凉拌鱼腥草的做法步骤33.加入少量醋凉拌鱼腥草的做法步骤44.加入蒜泥。凉拌鱼腥草的做法步骤55.放些糖。凉拌鱼腥草的做法步骤66.加入花椒油。凉拌鱼腥草的做法步骤7迹盯管故攮嘎归霜害睛7.加入香油凉拌鱼腥草的做法步骤88.加入酱油。凉拌鱼腥草的做法步骤99.将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块冷却倒入鱼腥草里凉拌，也可以直接拌。凉拌鱼腥草的做法步骤1010.成品图。其中凉拌材料的放入顺序可以自行变动的，最重要味道要拌匀。
鱼腥草炖鸡怎么做好吃
- 食材鸡肉500克鱼腥草400克黑豆100克盐5克制作时间：1-2小时用餐人数：步骤 1鱼腥草洗净。 2鸡肉切块，去皮去油。 3黑豆洗净，把材料放在锅里，下水。 4锅里煲上1个小时就好了， 5下点盐调味，就装汤上桌了。
肉丝炒鱼腥草的做法，肉丝炒鱼腥草怎么做好吃
- 鱼腥草是一种重要的中药材，其根茎有利尿通淋、清热解毒之功效，此菜由鱼腥草与滋阴润燥、温中益气的猪肉相配而成，可为人体提供丰富的营养成分，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。”食材明细鱼腥草250克猪肉250克淀粉适量盐适量鸡精适量料酒适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度鱼腥草炒肉丝的做法步骤1准备好的用料。2猪肉切成细长条，加盐，鸡精，料酒，淀粉抓匀腌制半小时。3鱼腥草洗净，摘成段。4开水锅里焯烫一遍。5油加热后加入肉丝划散。6炒至变色。7加入鱼腥草，加点料酒，盐，鸡精翻炒两三分钟。8少许青蒜炒匀就可以。9鲜美的药膳就做好了。小窍门1.鱼腥草根节部分的毛须处理比较麻烦，可以用钢丝球轻轻在表面拉一下就可以轻松将鱼腥草上的毛须拉下。2.生吃鱼腥草不习惯的人，也可以先炒或炖汤。以下为几种常见的鱼腥草的做法与鱼腥草的食疗保健： 一、调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，一定要生吃，凉拌就可以。 二、预防风热感冒，炒着吃就行了。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。 三、产妇在月子里第一次吃鸡的时候，一定要放些鱼腥草，可以预防产后风。使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
凉拌鱼腥草的做法 凉拌鱼腥草怎么做好吃
- 材料北豆腐一块，水发木耳七八朵，白菜帮子两片，姜葱蒜、老抽、生抽、盐、植物油、水淀粉、白敞袱搬惶植耗邦同鲍括糖、醋做法1、北豆腐切成厚片，在平底锅中烙成两面金黄色。2、水发木耳洗净去蒂，撕成小块。3、白菜帮子片成片，葱姜蒜切片。老抽、生抽、盐、水淀粉、白糖、醋调汁待用。4、锅烧热，放少许植物油，放入姜葱蒜炝锅。5、放入白菜片翻炒，放入豆腐，最后放入木耳。6、翻炒几下后烹入汁，改小火入味，大火收汁即可。
凉拌鱼腥草嫩野的做法，凉拌鱼腥草嫩野怎么做
- 主料鱼腥草嫩叶400克辅料小葱适量大蒜2-3瓣花椒粉适量食盐适量芝麻油适量自制辣椒油适量醋适量步骤1.鱼腥草摘回来，洗净备用。2.小葱切成葱花。3.大蒜剁好备用4.鱼腥草一定要清洗干净，然后把比较长的掐短一点，然后用适量食盐抓匀，腌制入味。5.把腌制好的鱼腥草放入盆里面，放入葱花，蒜米。6.放入一小勺花椒面。7.放入自制辣椒油，我比较喜欢吃辣！所以辣椒放比较多。如果口味清淡一点的话，根据自己口味调整一下。8.我放入了一点点芝麻油，更香。9.最后加入适量醋，酸酸的，好吃！10.拌好了就可以开吃了！
