如何加盟奶茶店?
1、加盟店市场调研当你决定要加盟奶茶店时,需要对市场上的奶茶品牌做一个调研,针对奶茶店的口味和价格对比当地需求做出对比,然后确定要加盟的奶茶店。
2、与加盟店双方初级联系我们可以通过奶茶店官网获取联系方式,公司会通过电话或者直接派出专员进行初级洽谈,介绍加盟方式,然后对投资者的自己实力和背景有一个具体的了解,在确认投资者符合要求时会初步接受投资者的加盟申请。
3、确立加盟关系对前期加盟者信息的调研之后,公司会根据加盟者自身条件做出可行性分析报告,然后与投资者拟定加盟地区并收取预约金。
4、签订合同在双方都满意没问题的基础上,就可以签订合同了。加盟店总部会下发准许加盟合同文本,合同中会详细说明双方确立的合同关系以及权利和义务,收取加盟费等费用。下发工作进度表。
5、开店前的筹备阶段一般情况下,公司会辅助加盟者选取店址,对选取位置进行实地考察和评估,然后根据预估情况得出损益表。选址结束后,公司会对加盟者进行业务培训,明确公司制度要求,同时提供店铺装修方案,开始装修。
云南普洱是红茶吗
云南普洱不是红茶,普洱茶外观颜色较新鲜,多为黄绿色,带有白毫,且味道浓烈,陈茶由于经过长时间的氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
云南红茶有哪些品种
1、滇红功夫:选用优良云南凤庆大叶种茶鲜嫩芽叶作原料,采用科学方法精制而成,水浸出物高达40%左右。其外形颗粒紧结,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气馥郁,滋味鲜爽,它以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家的高度赞赏。
2、金丝红茶:生长在云南高原,是拥有云南茶一大特征的叶大而又有韧性的一种茶叶。
3、滇红金针:也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场相对同价位下,品质以凤庆的为“优”。
4、野生红茶:是云南古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一,主产分布是在有着“世界滇红之乡”云南省临沧凤庆县。
5、普洱晒红是云南传统红茶,其历史至少在百年以上,其工艺最开始是晒青与白茶工艺的融合衍变,而诞生的一个新茶类,其在现代红茶传入云南之后,汲取了滇红的某些工艺特点,又汲取了普洱茶后期陈化技术,形成了如今晒红的工艺特点。
如何辨别云南滇红茶是否染色
1、观察茶叶:染过色的滇红茶叶往往颜色过于鲜艳,红得不自然,茶叶形态由于色素的腌制或是熏制,会显得干瘪不饱满,又或是做过特殊处理后过于饱满;而真正的云南滇红茶看起来颜色自然,形态自然饱满,与染过色的滇红茶叶对比会有明显区别。
2、闻茶叶气味:染过色的滇红茶叶闻起来会有化学品加工后残留的刺鼻味道,几乎不会有茶香,又或是不良商家经过特殊处理,加入香精使染色茶叶香味特别浓重;而真正的云南滇红茶闻起来也是很自然的,天然的淡淡的茶香沁人心脾。
3、用手搓:可以将冲泡过的茶叶拿出来,用手搓几下,如果手指上被染上红色,那就是染过色的红茶了,真正的滇红茶任凭怎么用手搓也不会掉颜色的。
祁门红茶和云南滇红哪个口感更好
祁门红茶和云南滇红的口感各有千秋:
祁门红茶的口感香醇,甘甜持久。云南滇红分为条形茶和红碎茶两种。条形茶滋味鲜爽,口感醇和;红碎茶滋味强烈,香气田醇。
祁门红茶是小叶种,祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳,带有蜜糖香味,更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮,是“红茶”中的佼佼者,一向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。
云南滇红是大叶种,分为条形茶和红碎茶。前者滋味醇和,后者滋味强烈富有刺激性。
条形茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。
红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。
云南帕沙古树大叶种茶是红茶吗
云南帕沙古树大叶种茶不是红茶,是普洱茶。普洱茶制作时,先经过杀青、揉捻等步骤处理新鲜叶子,再进行堆肥或者晒堆等后发酵工序,最后经过贮存和压制等步骤制成茶饼或散茶。这个过程使得普洱茶具有独特的香气、口感和功效,并且可以长时存储。红茶,为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽。红茶并不是天然生长的,而是在明末清初,在绿茶的基础上制做成的。是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,发酵作用使茶叶中的成分产生化学反应,以水冲泡,不仅香气迎人,还呈现出特有的深红茶色,因此被人称为红茶。
红茶制法的发明地是云南吗
红茶制法的发明地不是云南而是福建省,红茶制法起源于福建省武夷山一带,由绿茶、白茶的制法演变而来。红茶是中国六大基本茶类中茶多酚的氧化聚合程度最深的。红茶的制作工序比绿茶多了一道发酵的工序。
约在1610年前后,武夷山南麓的星村镇就成为小种红茶的集散地,这种小种红茶原产于福建省星村镇到江西边界的桐木关山中。1639年的春夏间,有人在山中督导制茶,由于要利日光萎凋来完成白茶或青茶的晒青,所以一般白天采茶、晒青,等到晚上才开始揉捻。当气温下降时,必须将揉捻后的茶叶,装入竹篓中,上盖麻压紧,置于近火处使温度上升。等6到8小时后,去其青气,等到发出清香,叶面呈红褐色时即可取出。烘干时,以松木熏之。所以发出松脂香气,此小种红茶,称正山小种,也称星村小种,是红茶发源地。
云南滇红茶是哪些茶
滇红功夫茶和滇红碎茶。云南红茶简称滇红,属红茶类。
滇红由汉族茶农创制于民国年间,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。滇红以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮。
云南普洱红茶种类有哪些
云南普洱红茶种类有小种红茶、红碎茶和功夫红茶。普洱红茶的制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的活性,使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
云南普洱是红茶的吗
云南普洱是黑茶的。是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇来厚。普洱茶源是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶,在普洱县加工成而得名。主要产于云南省的西双版纳、临沧百、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
云南红茶是普洱茶叶吗
云南红茶:简称滇红,属红茶类,由汉族茶农创制于民国年间,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
普洱茶:属于黑茶,因产地旧属云南普洱府如今的普洱市,故而得名,普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮,普洱茶的茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
由此得论,云南红茶不是普洱茶叶,两者的茶品种是不一样的。