水煮大白菜最好吃的做法?
主料:白菜500克,猪肉(瘦)100克
辅料:鸡蛋50克
调料:大葱25克,姜15克,辣椒(红、尖、干)15克,花椒2克,盐3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉1克,香油20克,豆瓣辣酱50克,酱油50克,料酒15克,淀粉(玉米)5克,葱10克。
做法
1. 将白菜心洗净撕成块;
2. 猪瘦肉洗净切成片,放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉,把猪瘦肉片抓匀;
3. 干红椒切成段;
4. 将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时放入花椒略炸,再放入干红椒段炸至黑色一同捞出,用刀剁碎;
5. 在热油中放入豆瓣辣酱、姜片炸出香味,倒入高汤250克;
6. 待开锅后去掉杂物,加入葱段、酱油、料酒、精盐、胡椒粉、味精,调好口味;
7. 将猪肉片放入锅中,加入白菜块;
8. 待猪肉片煮熟后倒入大碗中,放进花椒末、干红椒末,将烧热后的香油淋在碗中即可。
水煮白菜最简单的做法家常?
材料:白菜半棵、干贝适量、食盐适量、鸡精少许。
白水煮白菜的步骤:
1、白菜切长段,在白菜心破开。切长段,因为如此白菜的营养不会被破坏;
2、干贝清水冲洗,放入冷水慢慢熬煮;
3、待干贝出味时,加入白菜一起熬煮;
4、出锅前撒食盐和鸡精即可。
白菜怎么跟鸡蛋煮才好吃啊
白菜炒鸡蛋
主料:白菜适量、鸡蛋一个、虾皮一小把、盐适量。
做法步骤:1、白菜切条,洗净;
2、将鸡蛋打散;
3、热锅倒入适量食用油,六分热时倒入打散的鸡蛋,炒熟后,倒入盘中;
4、再将锅中倒入少许食用油,倒入白菜翻炒,加盐和虾皮,待白菜变的透明,加入刚炒好的鸡蛋一起翻炒入味,出锅盛盘即可。
白水煮白菜怎么做好吃
材料:白菜半棵、干贝适量、食盐适量、鸡精少许。
白水煮白菜的步骤:
1、白菜切长段,在白菜心破开。切长段,因为如此白菜的营养不会被破坏;
2、干贝清水冲洗,放入冷水慢慢熬煮;
3、待干贝出味时,加入白菜一起熬煮;
4、出锅前撒食盐和鸡精即可。
辣白菜煮面怎么做好吃
一、制作材料:
辣白菜100g、面条100g、香菇、虾仁、豆腐、以及油、盐等调料。
二、制作过程:
1、将锅洗干净,加入少许油烧热。
2、加入切碎的辣白菜和香菇,翻炒至熟。
3、将水煮开,放入虾仁、豆腐以及调料。
4、加入面条煮熟即可。
三、注意事项:
1、辣白菜不宜过多。
2、煮的时间不宜过长。
粉丝鸡蛋煮白菜怎么做好吃
- 粉丝鸡蛋煮白菜怎么做好吃
- 主料粉条150克白菜250克鸡蛋50克辅料油适量盐适量鸡精适量十三香适量步骤1.食材;白菜,粉条,蛋。2.粉条泡软,3.白菜清洗,4.烧油先煎蛋,5.待蛋煎熟进放进清水烧开,6.放进白菜,7.煮软下,8.倒进粉条,9.放点盐,10.煮入味,11.出锅时放点鸡精和十三香即可。
豆腐煮白菜的做法,豆腐煮白菜怎么做好吃,豆腐
- 食材主料小白菜250豆腐200克辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量步骤1.把菜洗好2.切成细片3.锅里放适量的油下豆腐煎至两面金黄装起4.锅里放适量的油下白菜炒5.炒软后倒入煎好的豆腐6.加入适量的盐7.加入适量的生抽翻炒8.出锅前加入生粉水勾欠收汁小贴士豆腐可以放盐水先泡段时间再煎容易成型
蛋饺煮白菜的做法,蛋饺煮白菜怎么做好吃,蛋饺
- 步骤蛋饺煮白菜的做法步骤11.大白菜切段蛋饺煮白菜的做法步骤22.大蒜拍碎切末蛋饺煮白菜的做法步骤33.炒锅热油放入蒜末炒香蛋饺煮白菜的做法步骤44.放入大白菜翻炒蛋饺煮白菜的做法步骤55.炒出水后放适量盐调味蛋饺煮白籂鸡焚课莳酒锋旬福莫菜的做法步骤66.最后铺上蛋饺放适量水,大火煮5分钟就行了
圆白菜煮鸭血的做法,圆白菜煮鸭血怎么做好吃
- 食材明细鸭血360克圆白菜70克生抽适量盐籂定焚剐莳溉锋税福粳适量牛肉酱适量微辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度圆白菜煮鸭血的做法步骤1食材:鸭血、圆白菜(已清洗)、牛肉酱2将鸭血撕开包装,放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4接着,合入切好的鸭血翻炒一下。5然后,加适量的清水煮开至熟。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的牛肉酱。9调味炒匀,即成。
汤怎么做好吃,鲅鱼煮大白菜汤的家常做法
- 食材主料鲅鱼半条大白菜200g辅料芹菜适量盐适量味精适量步骤1.鲅鱼切块用调料腌下地瓜粉搅拌好,大白菜切好,芹菜洗净2.锅放油和葱头爆香倒入煮开放大白菜3.煮开放鲅鱼4.煮沸5.放盐和味精6.起锅前撒点芹菜
松鱼头煮白菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 松鱼头煮白菜的做法1.鱼头剁大块洗净。2.平底锅加适量油烧热。3.把鱼头放进去煎。4.翻面再煎。5.移到深锅中。6.加适量清水和姜片。7.加入白菜。8.盖上锅盖,大火煮开改中火。9.煮至汤水奶白,调味即可。
水煮小白菜的做法,水煮小白菜怎么做好吃,水煮
- 磕宣称耙星测定粗