白菜猪肉炖粉条是什么粉条(猪肉炖粉条用红薯粉还是土豆粉)-养花网

猪肉白菜炖粉条的粉条是土豆粉条，做法：

1、将白菜洗净撕成小块，五花肉切成小块。

2、葱姜蒜备用。

3、热锅烧油，油热放五花肉翻炒一会，加花椒、八角、葱姜蒜下锅炒出香味。

4、接着加生抽，翻炒均匀上色。

5、再加老抽上色，倒入白菜翻炒2分钟。

6、然后到泡软的粉条，加盐、胡椒粉、一碗热水盖盖煮10分钟左右。

7、最后收汁加点醋、鸡精翻炒出锅即可即食。

猪肉炖粉条是东北的一道大众名菜，这道菜用的粉条应该是红薯粉条，因为红薯粉条耐炖，而且还很筋道又不失软糯。东北的冬天很冷，每到冬天妈妈给我们做这道猪肉炖粉条再往里加点东北的持色菜“酸菜”，我们全家坐在一家，吃得热气腾腾，早已把寒冷抛在脑后。

东北的猪肉炖粉条口感清香鲜美营养价值高。发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系：东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，深受南北方人的喜爱。

猪肉炖粉条行么： 1、五花肉切大块； 2、葱、姜切片，花椒、八角备用； 3、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污； 4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八担川曹沸丨度查砂肠棘角爆锅，放入五花肉翻炒均匀； 5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色； 6、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时； 7、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道； 8、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

猪肉炖粉条的做法1.五花肉切成约3cm大的方块。红薯粉条提前一天用温水泡软备用2.锅中加入清水，放入1个八角、2片葱姜、15毫升料酒，放入五花肉焯水后沥干备用3.锅中加入少许底油，放入葱姜、桂皮、香叶、丁香和余下的花椒、八角、炒香4.放入焯过水的五花肉翻炒5.加入冰糖、生抽、老抽和15毫升的料酒翻炒均匀6.加入热水，水量没过五窢肠促段讵灯存犬担华花肉为宜。盖上锅盖小火炖煮50分钟7.打开锅盖，加盐调味。再放入泡软的粉条，继续焖煮10分钟。如果汤少的话，可以补一些热水8.待粉条软烂后即可盛出享用

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。2、大白菜洗净切块。3、土豆粉条提前用温水泡软。4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。8、加入酱油盐、白糖调味。9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出单哗厕狙丿缴搽斜敞铆一些肉。10、放入粉条子炖5分钟。11、加入切好的白菜炖3分钟。12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

材料猪肉，绿豆粉条讥虎罐臼忒铰闺歇酣忙，小油菜做法1.铁锅，热锅冷油，放一点花椒，葱段，爆香2.加猪肉片，翻炒到差不多熟，盛出。3.加适量油，热后，放油菜，翻炒几下加肉，加酱油和盐继续翻炒。4.油菜出水后，加泡软的粉条，如果希望汤多一点，可以加点水。5.炖片刻，按需要收一点儿汤。

用料粉酣搐丰诽莶赌奉涩斧绩条 1把五花肉 200克大葱 0.5根冰糖 5颗生抽 1勺盐 10克老抽 0.5勺茄子 1根蒜 2颗香菜 3根猪肉茄子炖粉条子的做法粉条过水15分钟装盘备用！五花肉葱花爆香过油炒至变黄，装盘备用！茄子切成块状，浸水加盐少许，五分钟后沥干水分装盘备用！葱蒜切成碎末待用！热锅凉油少许，如果不怕胖也可以多加！加五花肉，茄子，生抽，老抽和糖翻炒至茄子变软！加水没过茄子，然后放入粉条烹煮，约三五分钟，直到粉条透明！调味后放入少许香菜，搅拌后加少许生抽出锅！出锅开始享受我的团长不一样的美味！

.冬瓜去皮去籽切条2.洗净切厚片3.肥瘦肉洗净切片4.热锅凉油加花椒大茴煎出香味捞出大茴花椒不要，开大火下肉片炒散，加料酒，甜面酱快速翻炒，加葱姜末精盐氦鸡份课莓酒逢旬抚莫，味极鲜，鸡粉，翻炒均匀，加入冬瓜片稍翻锅，加适量清水，下入粉条和胡椒粉，大火烧开，盖盖小火炖15分钟5.关火，加香菜末，香油，出锅盛盆6.成品图！

用料主料五花肉400克粉条（干）200克调料食盐2克葱适量姜适量花椒1克桂皮1块料酒30毫升生抽30毫升老抽15毫升香叶2片丁香2粒白糖5克用料小秘诀烧酱汁时加入家乐浓汤宝切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味猪肉炖粉条的做法1.五花肉切成约3cm大的方块。红薯粉条提前一天用温水泡软备用2.锅中加入清水，放入1个八角、2片葱姜、15毫升料酒，放入五花肉焯水后沥干备用3.锅中加入少许底油，放入葱姜、桂皮、香叶、丁香和余下的花椒、八角、炒香4.放入焯过水的五花肉翻炒5.加入冰糖、生抽、老抽和15毫升的料酒翻炒均匀6.加入热水，水量没过五花肉为宜。盖上锅盖小火炖煮50分钟7.打开锅盖，加盐调味。再放入泡软的粉条，继续焖煮10分钟。如果汤少的话，可以补一些热水8.待粉条软烂后即可盛出享用

白菜猪肉炖粉条是什么粉条(猪肉炖粉条用红薯粉还是土豆粉)