养花网木耳的做法大全家常菜？
1、凉拌木耳，木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中汆烫至断生，捞出沥干水分备用。葱、蒜、干辣椒切末备用。家里喜欢吃辣，所以我又剁了小米椒的末。
2、将以上裁量放入碗中，放入适量香醋、生抽调味（香醋与生抽的比例为3:1），然后加入适量糖（根据自己口味调整），再加一小勺鸡精，拌匀后倒在木耳的容器中拌匀，半个到一个小时后食用即可。
3、青椒木耳肉丝。泡发洗净的木耳，切好的青椒备用。先干煸青椒，煸好后放盐起锅待用。干净的锅里放上油，油热后放入用淀粉和酱油腌好的肉丝，翻炒熟后放入木耳炒，再青椒进去翻炒熟，尝一下啊，味道淡了放点盐。
4、木耳山耳。少倒一点油，放葱花炝锅。待出葱香后把山药和木耳一起倒入锅内翻炒。放一勺盐，翻炒几下后，在锅里倒一碗半白水，继续翻炒，防止山药贴锅。水收静的时候倒切好成段的辣椒进去一起翻炒。
炒木耳的家常做法？
1、准备用料。木耳、青椒、猪肉、辣椒酱、陈醋、大蒜、生姜、葱、生抽、蚝油、料酒、玉米淀粉、食盐、食用油。
2、大蒜切片；青椒和生姜切丝；葱切碎。
3、木耳提前泡发，洗净，撕小朵。4、猪肉切丝，放入食盐，生抽，料酒和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟。
5、锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉炒至变色，盛出备用。
6、锅里倒入适量的油烧热后，爆香大蒜和葱。
7、放入青椒和生姜丝，放入木耳，炒至青椒变软。
8、放入猪肉翻炒均匀，加入食盐，蚝油和辣椒酱翻炒均匀，出锅前淋入陈醋即可
黑木耳粉的做法
原材料：黑木耳。
制作方法：
1、黑木耳用温水泡发。
2、摘除黑木耳上的杂质，清除出发粘肉薄的劣质木耳。
3、清洗木耳。
4、用开水焯熟黑木耳。
5、干燥木耳。
6、使用粉碎机粉碎成粉末，装在密封好的容器中。
7、每天早晚用小勺将木耳粉送入嘴里，喝点温开水送服即可。
红枣黑木耳甜汤最正宗的做法
原材料：红枣十颗，黑木耳适量，枸杞少许，冰糖或红糖适量。
步骤：1、黑木耳泡发，洗净撕两瓣，放入盘中备用。
2、红枣泡软，洗净待用。
2、把黑木耳、红枣放入汤锅，加水。
3、大火煮开，改小火煮至汤汁粘稠。
4、放入冰糖或红糖，出锅撒上枸杞即可。
凉拌黑木耳做法是什么
1、先准备好凉拌汁所需要的食材，姜切末，大蒜剁成蒜末，香菜切段。
2、然后倒入陈醋30克，生抽20克，白糖10克，芝麻油20克，盐1勺，辣椒油15克搅拌均匀。
3、黑木耳需要提前几个小时用温水泡开，然后开水里煮2-3分钟后捞出过两遍凉水，黑木耳做凉拌菜一定要焯水。
4、将半个洋葱切成丁备用，黑木耳稍微控下水后，倒入调制好的凉拌汁即可。
洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法
第一、 土豆清洗干净后去皮，切成薄片。
第二、 把土豆片放入碗中，加入适量水，浸泡出其中的淀粉，中间换几次水。
第三、 洋葱清洗干净后同样切成小片。
第四、 油锅烧热，把土豆片沥干水分放入锅中。
第五、 大火炒软后加入洋葱片。
第六、 翻炒均匀后，加入洗净的泡发黑木耳。
第七、 再加入1小勺豆豉酱和少许盐，大火翻炒。
第八、 炒匀后撒上一些葱花就可以出锅装盘了。
干炸黑木耳做法
干炸黑木耳做法如下：
食材明细：黑木耳、食用油适量、盐适量。
做法：
黑木耳准备好。过水洗去浮灰。把洗干净的黑木耳控干水分。炒锅加热，锅热后关火，倒入黑木耳，用余温将黑木耳的水汽烘干。锅内加少量的食用油，小火慢慢加热。锅铲不停的翻动，当黑木耳咯咯作响时，微热半分钟左右，即可关火。将炸木耳装到盘子内，倒入适量的盐。将盐拌匀，待炸木耳凉透，即可食用。
香菇红枣黑木耳桂圆炖鸡汤的做法
香菇红枣黑木耳桂圆炖鸡汤所需材料： 鸡腿4个、木耳50克、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、姜块适量、八角适量、橄榄油适量、耗油适量。
具体做法：
1、鸡腿切小块，放入沸水中烫一下，滤掉血水和脏东西；
2、木耳泡发后，切成小块；
3木耳下锅中炒干水分，泡木耳的水备用；
4热锅，倒入少许油，下鸡块翻炒，炒到表皮微焦；
5、到入泡木耳的水，煮沸；
6、煮沸后加入木耳，转小火，炖40分钟到1个小时；
7、等到水还剩四分之一的时候开盖，大火，加一点耗油提鲜，翻一会拌匀，盛出即可。
黑木耳的做法大全
1将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂，入锅中焯熟，放心，水开后煮5分钟绝对够了。
2将黑木耳捞出，浸入冰水中，凉透后捞出，用手撕成小片；
3将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克盐，1克鸡精，10克芝麻油，5-10克白醋，然后搅拌均匀。开吃。
怎么做好吃，酸辣黑木耳的家常做法
- 怎么做好吃，酸辣黑木耳的家常做法
- 主料黑木耳15克辅料油适量盐适量青辣椒适量红辣椒适量生姜适量酱油适量陈醋一汤匙陈醋料酒12汤匙白糖一汤匙白糖步骤1.黑木耳提前用清水泡发。红辣椒洗净后切小段、生姜切丝。2.青椒洗净，去籽、切片。3.取干净小碗，倒入一汤匙陈醋、12汤匙料酒、少许酱油、适量精盐，一汤匙白糖条成料汁备用。4.锅里倒入清水，水开后倒入泡好的黑木耳快速焯水，捞出控水备用。5.起油锅，油热后放入姜丝、红辣椒段爆香。6.倒入青椒片，大火炒匀。7.倒入控净水的木耳，翻炒。8.沿锅边烹入调好的料汁，炒匀即可。
怎么做好吃，黑木耳瘦肉羹汤的家常做法
- 材料竹笋4支，大白菜半个，半肥半瘦肉，扁鱼干，酱油，黑椒粒，乌醋，蒜末，胡椒粉，牛头牌沙茶酱，冰糖，生粉，油葱酥，红辣椒，香油，香菜(芫荽)，高汤做法1.肉条先腌(腌料：蛋，酱油，胡椒，麻油，生粉)备锅水滚下肉条川烫捞起备用.2.热锅下猪油，爆香蒜末，扁鱼干至微焦香味出来后，放入竹笋丝，白菜炒软到有点出水，再加一大匙沙茶酱，黑椒，酱油，拌炒下酒呛锅..倒入水三杯，并放入冰糖，红辣椒粒煮滚后改小火.煮到白菜烂，笋丝熟透柔软.3.加入肉羹同煮，下虎胆港感蕃啡歌拾攻浆乌醋，生粉水勾芡后柴鱼粉(鸡粉)，盐调味.最后洒上胡椒粉，放香菜，滴点香油即可.除可淋上热白饭，也可煮熟面条，米粉再淋上肉羹即成肉羹饭，肉羹面，肉羹米粉.
油豆腐的做法，黑木耳炒油豆腐怎么做好吃
- 1. 泡发的黑木耳清洗干净切块，油豆腐对半切开备用2. 蒜头、胡萝卜分别去皮后切片，香葱切段3. 炒锅放水，烧开后放入油豆腐煮2分钟后捞起4. 炒锅放油，把蒜头炒香后，加入胡萝卜翻炒1-2分钟，后下油豆腐块翻炒1分钟法耿瘁际诓宦搭为但力5. 加入木耳块大火翻炒2-3分6. 倒入蚝油炒匀7. 加入葱段炒几下即可出锅
