养花网芝麻球的做法是什么？
芝麻球是一种传统的中式点心，以芝麻为主要材料，口感酥脆，香甜可口。以下是芝麻球的基本做法：
所需材料：
– 糯米粉300克
– 糖80克
– 沸水180毫升
– 芝麻适量
– 食用油适量
步骤：
1. 将糯米粉、糖混合均匀，慢慢加入沸水搅拌，直到成为均匀的面团。
2. 将面团揉成圆球状，分成小块（大小适中），搓成圆球。
3. 将芝麻撒在盘子里。
4. 将搓好的圆球滚上一层芝麻，使其表面均匀地裹上芝麻。
5. 热锅加入适量食用油，烧至六成热。
6. 将芝麻球放入油锅中，炸至金黄色，捞出沥油即可。
温馨提示：炸芝麻球时，火不要太大，否则容易炸糊。同时，可以在面团中加入少量食用色素，以便制作出更加漂亮的芝麻球。
炸，芝麻球，的，糯米，面，和，硬，还，软点，好？
油温太高 使得外壳迅速脱水 就会变硬了啊 要低油温慢慢炸准备好所需食材2. 取三分之一的糯米粉用开水和匀3. 然后再加入到其余的糯米粉中，加适量的清水和成软硬适中的粉团4. 分成大小等份的小剂子5. 捏成圆饼，放入馅料，注意馅料不能太多，否则炸的时候，容易炸裂6. 收口，搓圆，沾上白芝麻7. 全部准备就绪8. 小锅放油，把麻团放入锅内，开小火9. 让油温慢慢地升高，一开始气泡还很多，没关系，继续小火慢炸10. 慢慢地，麻团已经会浮起来，并且呈现出金黄色，此时麻团也成熟，可以出锅，沥干油开吃喽烹饪技巧炸芝麻糯米球的时候，一定是冷油冷锅再放入，让火力慢慢地加热锅体与油温，这边糯米球也会随着温度的上升而慢慢地浸炸成熟，如果是热油下锅的话，那就很容易把外皮炸糊而内里的糯米厚层出现夹生的状态。
糯米豆沙芝麻球怎么做
主料：糯米粉半包。
辅料：红豆沙一袋，猪油适量，芝麻小半碗。
步骤：
1、 将糯米粉和好蒸三分钟。
2、 待蒸熟的糯米粉不烫手后，加少许猪油拌匀，揪一块糯米粉包入一小团红豆沙，再搓圆，滚上一层生芝麻。把做好的糯米豆沙芝麻球放入油锅里小火炸，直至芝麻变黄。
3、 待糯米豆沙芝麻球炸到金黄，即可食用。
空心芝麻球怎么做
原料：糯米粉300克、白糖适量、芝麻适量、开水适量。
步骤：
1、用开水泡化白糖，待糖水温热时缓缓加入糯米粉中，边加边搅拌，最后揉成较软的粉团，盖上保鲜膜静置半小时。
2、醒发好的糯米团分成若干小份，揉圆，放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻，裹好以后最好拿起来用手轻轻按压一下，这样在制作过程中芝麻不容易脱落。
3、起锅开小火热油，不需要太热，当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了，这时候放入做好的芝麻球胚。
4、当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动，当稍微鼓起的时候，用铲子不停的把芝麻球按扁。
5、来回翻动，让芝麻球受热更均匀。
6、鼓起来以后的芝麻球再次铲子按扁。如此反复2到3次，芝麻球的外皮变得薄而金黄，甚至可以很清楚的看到空心。
7、炸好的芝麻球出锅控油即可。
芝麻球的做法，芝麻球怎么做好吃
- 芝麻球的做法，芝麻球怎么做好吃
- 主料糯米粉200克辅料油适量白糖适量芝麻适量步骤1.食材准备2.开水泡化白糖（白糖的量依据自己的接受程度而定），待糖水温热时缓缓加入糯米粉中，边加边搅拌，最后揉成较软的粉团，盖上保鲜膜静置半小时3.醒发好的糯米团分成若干小份，揉圆，放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻，裹好以后最好拿起来用手轻轻按压一下，这样在制作过程中芝麻不容易脱落。4.起锅开小火热油，不需要太热，当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了，这时候放入做好的芝麻球胚。5.当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动，当稍微鼓起的时候，用铲子不停的把芝麻球按扁。（轻轻按，是按扁，而不是按破哦）6.过一会，芝麻球会再次变圆起来。在这个过程中，还是要记得翻动的哈，这是为了让芝麻球受热更均匀，鼓起来以后的芝麻球再次铲子按扁7.芝麻球也会再次变圆，并且膨胀得越来越大。如此反复2到3次，芝麻球的外皮变得薄而金黄，甚至可以很清楚的看到空心。这时候就可以了8.炸好的芝麻球出锅控油即可
芝麻球怎么做如何做好吃
- 主料糯米粉200克 辅料油适量白糖适量芝麻适量 步骤空心芝麻球的做法步骤11.食材准备空心芝麻球的做法步骤22.开水泡化白糖（白糖的量依据自己的接受程度而定），待糖水温热时缓缓加入糯米粉中，边加边搅拌，最后揉成较软的粉团，盖上保鲜膜静置半小时空心芝麻球的做法步骤33.醒发好的糯米团分成若干小份，揉圆，放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻，笭攻蒂纪郦慌垫苇叮俩裹好以后最好拿起来用手轻轻按压一下，这样在制作过程中芝麻不容易脱落。空心芝麻球的做法步骤44.起锅开小火热油，不需要太热，当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了，这时候放入做好的芝麻球胚。空心芝麻球的做法步骤55.当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动，当稍微鼓起的时候，用铲子不停的把芝麻球按扁。（轻轻按，是按扁，而不是按破哦）空心芝麻球的做法步骤66.过一会，芝麻球会再次变圆起来。在这个过程中，还是要记得翻动的哈，这是为了让芝麻球受热更均匀，鼓起来以后的芝麻球再次铲子按扁空心芝麻球的做法步骤77.芝麻球也会再次变圆，并且膨胀得越来越大。如此反复2到3次，芝麻球的外皮变得薄而金黄，甚至可以很清楚的看到空心。这时候就可以了空心芝麻球的做法步骤88.炸好的芝麻球出锅控油即可
炸芝麻球的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料芝麻球260克 辅料油适量 步骤炸芝麻球的做法步骤11.袋装芝麻球从冰箱取出，稍微解冻。炸芝麻球的做法步骤22.拆开包装是这样滴。炸芝麻球的做法步骤33.油放入锅中烧热。炸芝麻球的做法步骤44.麻团依次下锅。炸芝麻球的做沪粻高救薨嚼胳楔供盲法步骤55.注意火不要太大。炸芝麻球的做法步骤66.几分钟将其翻面。炸芝麻球的做法步骤77.当其浮于油中时，捞出沥油即可。炸芝麻球的做法步骤88.稍微凉凉即可食用。
芝麻茄球怎么做如何做好吃
- 主料圆茄子半个 芝麻适量 白糖半勺 淀粉，鸡蛋，吉士粉，水适量 芝麻茄球的做法步骤1. 将茄子改刀切一厘米方块，倒入盆中用鸡蛋水打匀拍伤淀粉约一指甲厚，拌匀后倒入四成清油中慢慢炸制金黄色，成外焦里嫩，导出锅内留少许油加入半勺白糖化制糖稀倒入茄球翻匀裹上糖后，慢慢倒入芝麻翻匀裹匀即可
红薯芝麻球的做法，红薯芝麻球怎么做好吃，红薯
- 主料红薯500g糯米粉400g白芝麻50g低筋面粉200g炒熟花生仁50g辅料油适量白糖100孩法粉盒莠谷疯贪弗楷g南方芝麻糊粉2小包步骤1.红薯去皮洗净、切小块、放入蒸笼隔水蒸熟（10–15分钟）2.蒸熟的红薯趁热放入容器内、加糯米粉、面粉、白砂糖搅拌均匀（这个量按红薯的湿度慢慢加，甜度按自己口味）3.免水搅成薯泥4.揉成光滑细腻的面团、放在一旁饧发，接着做准备馅料。5.倒出白芝麻、用碟子盛起。6.用碗盛芝麻糊，加点热水（千万别加多了）加点花生油。7.用筷子搅拌成芝麻馅泥，倒入压碎的花生米碎（我随便用刀背拍打几下，不太碎）8.分捏成一个个馅团（准备包啦）9.取小部分薯面、搓成团、再压扁，中间用拇指稍用力按一下形成一个小窝。10.放入馅料。11.捏好、四边收口。12.逐个做好放在一旁。13.滚芝麻，沾满芝麻后稍稍用力按一下，让芝麻陷进薯球里、不易脱落。14.锅里放适量花生油烧热、油温升高后放薯球中小火炸，定型后期间不时翻动一下薯球以免炸糊。（过程2分钟左右）。15.炸至薯球浮起来、变成金黄色、此时调大火、让热力把薯球的油分逼出来，快速捞起、用过滤网沥干油。16.用厨房专用吸油纸吸干多余的油分。即可享用。小贴士红薯有白肉、红肉、红肉、紫肉的，没有馅料、做法一样，口感有所差异。
红皮土豆芝麻球的做法，红皮土豆芝麻球怎么做
- 水加糯米粉725克和成面，分成一个个均匀小块，入锅中大火煮5-6分钟至面块飘起。将面块捞出放在剩余的糯米粉内倒入打面机，分别为糯米粉500克糖200克泡打粉20克，一起搅姬孩灌绞弑悸鬼溪邯娄拌均匀！均匀后从打面桶中弄出，搓成长条切一个一个250克一个 沾水滚芝麻，裹上保鲜膜 放常温，用时撕掉保鲜膜就可以炸制！4 油温大概130度左右，不用按压不停翻滚就可以！。整个过程大约需要2-3分钟左右。吃时在底下接个盘子，用分餐刀轻轻敲一下，球体就碎裂成片，分食即可。
黑芝麻法国球的做法，黑芝麻法国球怎么做好吃
- 法式黑芝麻球的做法高筋面粉、酵母、盐、细砂糖担激曹刻丨灸查熏肠抹放入容器内，混合均匀后，加入橄榄油、水混合揉成无干粉的面团，加入黑芝麻，揉匀。室温放置1小时后放入冰箱冷藏18个小时。取出后，室温回温1小时。将回温的面团，分割成8份，揉圆后放置在烤盘上，放入烤箱进行发酵。面团发酵至2倍大后，在面团表面筛上少量的高筋面粉，用利刀在顶部割一条口，放入黄油条。烤箱200°20分钟。取出后放凉，密封保存。
