养花网紫色的白菜学名叫什么？
紫色白菜，学名“紫裔”，它是由我们常见的白菜与一种蔬菜杂交品种。虽说它外形和普通白菜类似，但是口感要比普通白菜要好，一斤价格也是普通白菜的数倍。
这种白菜在市场上并没有普遍存在，只有少数大型菜市场以及超市能看见它的影子。一方面这是刚引进的的杂交品种并没有普遍种植，数量较少，另一方面价格比较昂贵。
紫包菜是不是转基因？
不是
紫色包菜是在自然生长状态下生长的,所以紫色包菜并不是转基因的,我国现在还没有卷心菜是转基因,没有正式开放种植,但有很多人对转基因食品有点排斥。
紫色大白菜该怎么种
1、育苗。紫色大白菜和普通大白菜的种植方法相同，同样是采用直播和育苗移栽两种方法，但是紫色大白菜种子的价格昂贵，为降低成本，提高出苗率，一般采用育苗移栽。在育苗的时候要保持充足的光照，当长出3-4片真叶后，就需要用0。3%的尿素喷施，并浇水，这样有利于提高紫色大白菜生长速度。
2、移栽定植。7月中旬，移栽前1天，育苗床浇足水，以防定植时伤根。一般在第2天下午起苗，起苗时，每株幼苗带直径6~8cm的土坨，以减少根系损伤。
3、排灌水。定植后，第2天再浇水1次，以利于缓苗，为了让苗更快的生长，每隔5-7天浇水一次，不过要注意收获前半个月要停止浇水。
4、中耕除草。定植后，土壤表面略干时，即可中耕松土。当田间出现杂草时，结合施肥浇水，进行中耕锄草，一般需要进行4-5次。
5、追肥。一般在紫色大白菜生长期间需要追肥两次，第1次在定植后10~15天，结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥15~20kg；第2次在莲座期至结球期，结合中耕浇水，每亩追施硫酸钾复合肥25~30kg。
6、病虫害防治。需要防治的病害有病毒病与霜霉病；常见害虫主要有蚜虫、菜青虫和小菜蛾。农民朋友需要使用相应的药剂进行防治。
紫色白菜有什么营养价值
紫色白菜叫紫甘蓝，紫甘蓝的主要特点是叶片中花青素含量或比例较高。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。
每100克紫甘蓝含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。
紫色大白菜怎么种高产
1、育苗。紫色大白菜和普通大白菜的种植方法相同，同样是采用直播和育苗移栽两种方法，但是紫色大白菜种子的价格昂贵，为降低成本，提高出苗率，一般采用育苗移栽。在育苗的时候要保持充足的光照，当长出3-4片真叶后，就需要用0。3%的尿素喷施，并浇水，这样有利于提高紫色大白菜生长速度。
2、移栽定植。7月中旬，移栽前1天，育苗床浇足水，以防定植时伤根。一般在第2天下午起苗，起苗时，每株幼苗带直径6~8cm的土坨，以减少根系损伤。
3、排灌水。定植后，第2天再浇水1次，以利于缓苗，为了让苗更快的生长，每隔5-7天浇水一次，不过要注意收获前半个月要停止浇水。
4、中耕除草。定植后，土壤表面略干时，即可中耕松土。当田间出现杂草时，结合施肥浇水，进行中耕锄草，一般需要进行4-5次。
5、追肥。一般在紫色大白菜生长期间需要追肥两次，第1次在定植后10~15天，结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥15~20kg；第2次在莲座期至结球期，结合中耕浇水，每亩追施硫酸钾复合肥25~30kg。
6、病虫害防治。需要防治的病害有病毒病与霜霉病；常见害虫主要有蚜虫、菜青虫和小菜蛾。农民朋友需要使用相应的药剂进行防治。
紫色白菜是什么菜
紫色白菜是紫白菜。紫色白菜是由紫甘蓝和胶州大白菜杂交而成。其菜叶呈紫红色，外形艳丽，故而得名。其味道发甜且粗纤维含量较少，用手轻揉菜汁呈紫红色。紫白菜营养丰富，含有硅、锰、锌、硒等多种微量元素。紫白菜还含有丰富的花青素、钙、维生素C、维生素E等对人体有益元素。
紫色大白菜哪里适合种植
紫色的大白菜学名是是紫甘蓝，紫甘蓝适合种植在东北、西北、华北等较冷凉地区。皮春、夏、秋季的主要蔬菜，华南等地冬、春季大面积栽培。多数地区选用适宜的品种实行排开播种，分期收获，在蔬菜周年供应中占重要地位。紫甘蓝属半耐寒蔬菜，喜凉爽气候。气温20至25摄氏度时适于外叶生长。进入结球期，适宜湿度为15至25摄氏度。紫甘蓝抗寒力较强，能耐零下5至零下7摄氏度的短时间低温。甘蓝对水分需求多，对养分以氮肥需要量最大。对土壤的适应性虽广，但以土层深厚肥沃、排水良好的砂质壤土或粘质壤土为好。
