养花网羊肉白菜做法？
准备材料 ：大白菜1棵，羊肉500克，葱1段，姜2片，盐半勺，红辣椒2个，花椒2克，料酒2勺，胡椒粉适量，干山楂2片
具体做法：
羊肉选择肥瘦相间的，在清水中浸泡一会儿泡出血沫，捞出冲洗干净，沥干水分，切成小块；
锅中倒入半锅水，把羊肉块倒入，大火煮开，出来浮沫后用汤勺将浮沫撇出；
锅中倒入料酒，放入葱花姜片，红辣椒、花椒和干山楂片，盖上锅盖中小火焖煮1个小时 ；
白菜去外面的黄叶，切掉根部，清洗干净，再切成小段，放入盆子里备用；
羊肉已经煮至软烂，捞出来一大部分留着下次吃，再倒出一部分汤汁，剩下的用来炖白菜；
把白菜全部倒入锅中，盖上锅盖，大火焖煮，等白菜变软后翻拌均匀，转成中小火焖煮至白菜软烂，最后再撒上盐和胡椒粉煮至入味即可。
羊肉炖白菜最正宗的做法？
用料：羊肉400克、白菜半个、粉丝1把、香料适量、葱段适量、姜片适量、干红椒适量、冰糖一粒、尖椒适量、香菜适量、蒜苗适量。
1、先将需要的食材准备好：姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、白菜切小片、羊肉焯水捞出浮沫，煮熟捞出切薄片，羊汤留着备用。
2、粉丝放入海碗，用开水泡发。
3、锅内放入少许油，将葱姜、干红椒、八角、桂皮、冰糖爆香后放入刚刚的羊汤烧开。
4、水开后入羊肉、加入适量料酒生抽花椒粉、中火炖10分钟（羊肉忌放醋）。
5、放入白菜、可以加几粒枸杞、加适量盐、中火慢炖5分钟后放入粉丝翻炒煨熟。
6、撒入适量胡椒粉、孜然粉、尖椒翻炒均匀炖1-2分钟。
7、出锅装盘、撒入蒜苗碎，香菜碎即可
羊肉汆白菜怎么做如何做好吃
食材：
1、主料：羊肉500克、大白菜400克；
2、辅料：椒、桂皮、下姜、八角、糖、老抽、料酒、鸡精、蒜。
制作步骤：
1、把羊肉洗干净，晾干，用小刀将羊肉切成大小差不多的块，放入小铁盆里；
2、烧半锅水，将切好的羊肉放开水焯5分钟，捞出，漂净，晾干；
3、将大白菜洗干净，晾干，用小刀切大块；
4、用小火把锅烧热，放油，将晾干的大白菜煸炒至发蔫；
5、大火将锅里水分烧开，放油，将肉煸炒至水收干；
6、羊肉水分收干，放料酒去腥和骚味，放碗水，放入辣椒、桂皮、下姜、八角、糖以及老抽，大火煮开转小火煮50分钟；
7、大白菜放入羊肉里，大火煮10分钟，加入鸡精和蒜调味；
8、放入盘中，撒些小葱花即可食用。
羊肉片炒白菜怎么做
材料： 羊肉100克、大白菜150克、菜籽油15克、料酒5克、酱油10克、盐3克、大葱3克、姜3克、白砂糖3克、淀粉5克。
步骤：
1、将羊肉切成薄片，用酱油、淀粉、葱、姜、盐，腌渍半小时；
2、 将白菜梗切成片，用油加盐炒好起出备用；
3、 将油锅熬热，下入羊肉片用旺火炒，然后将炒好的白菜放入，加入其他料同炒，最后把剩下的淀粉调成汁放入，拌匀煮开即成。
怎么做羊肉白菜馅
羊肉白菜馅做法：
主料：大白菜350克、羊肉250克。
辅料：葱适量、盐适量、酱油25毫升、白糖3克、料酒20毫升、胡椒粉3克、十三香5克、鸡精适量、香油适量、姜适量。
步骤：
1、准备好所有的食材。
2、羊肉洗净踢出肥油和筋膜切小块，加入葱姜。
3、剁成肉泥备用。
4、大白菜洗净入开水锅中焯烫过滤凉。
5、大白菜挤干水份剁碎。
6、然后剁碎的白菜挤干水分备用。
7、羊肉馅中加入盐、酱油、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、十三香。
8、肉馅搅打均匀上劲。
9、把大白菜放入。
10、继续拌均匀然后淋入香油搅拌均匀成为馅料。
白菜羊肉怎么做
- 白菜羊肉怎么做
- 1、白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。2、羊肉切成核桃大的块。3、锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。4、炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒。5、两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入高汤（没有高汤的放清水也可以）6、煮开后转砂锅里炖30分钟，然后加入白菜继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可。
羊肉炖白菜粉条的家常做法怎么做好吃
- 主料羊骨头600克白菜300克辅料盐适量干粉条50克花椒粒10个香醋2克胡萝卜1个胡椒粉2克步骤1.主料：带骨羊肉、白菜辅料：植物油、盐、粉条、花椒粒、胡椒粉、香醋、胡萝卜2.把羊骨头洗净切小块，把粉条用凉水泡软洗洗3.白菜洗净切块，胡萝卜洗净切块4.把羊骨头骨加沙煲里煮开5.用露勺撇去血沫，一定要撇干净，加几滴香醋，加花椒粒转小火炖1小时左右6.加胡萝卜再炖30分钟7.加白菜再煲10分钟左右8.加粉条9.加盐再煲2分钟10.撒上胡椒粉拌均即可
粉丝汤怎么做好吃，羊肉白菜粉丝汤的家常做法
- 1.带骨羊肉洗净，凉水中浸泡1小时。2缉护光咎叱侥癸鞋含猫.泡出血水，重新洗净。3.锅中放需要的水量，烧开。4.撇干净浮沫。5.准备好料包、花椒、姜片。6.倒入电压力锅中，放入步骤5中的料和少量盐。7.扭至煲汤键。8.白菜叶洗净、绿豆粉丝水中浸泡。9.白菜切好，粉丝剪短、大葱切片、香菜切碎、准备辣椒油。10.待锅内蒸汽排完，再重新煮开。11.放入白菜、粉丝一起煮熟。12.放入香菜、大葱，调适量香油、鸡精和盐调味
白菜羊肉丸子汤怎么做好吃，白菜羊肉丸子汤
- 步骤1.娃娃菜洗净，切小块2.葱、姜切末，蛋清辅伐滇和鄄古殿汰东咯取出3.羊肉泥放入大碗中，再加姜，葱末搅拌，边搅边加入清水。4.待羊肉上浆起劲，加上鸡蛋清、淀粉、盐、料酒、生抽、香油向一个方向搅打。5.搅成羊肉丸子馅。6.锅中加入适量清水，放入娃娃菜，烧到微开，转小火。7.用小勺将羊肉馅团枣子大小的丸子，放入锅内。8.全部下入丸子后，开大火。9.待汤再开，撇去浮沫，将汤调味后即可 出锅。
白菜面怎么做好吃，羊肉白菜面的家常做法
- 食材主料羊肉150克白菜500克面条450克 辅料油适量盐适量酱油适量味精适量葱适量姜适量步骤羊肉白菜面的做法步骤11.白菜洗干净横刀切。羊肉白菜面的做法步骤22.起油锅，葱姜入锅煸香。羊肉白菜面的做法步骤33.羊肉入锅抄。羊肉白菜面的做法步骤44.加酱油炒。羊肉白菜面的做法步骤55.白菜入锅炒。炒均匀盖上锅盖焖一会儿。羊肉白菜面的做法步骤66.加盐、味精炒。羊肉白菜面的做法步骤77.勾薄肠埂斑忌职涣办惟暴隶芡。羊肉白菜面的做法步骤88.炒好的羊肉白菜。羊肉白菜面的做法步骤99.煮锅加水烧开，面条入锅煮熟。羊肉白菜面的做法步骤1010.捞出面条，配上羊肉炒白菜即可享用。
汤怎么做好吃，白菜炖羊肉汤的家常做法
- 1.羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟将羊排改刀小肉块2.原汤3.白菜最好选叶4.原汤加入白菜，肉氦丁份股莓噶逢拴抚茎丁，炖烂白菜5.调味出锅。调味最关键，要用醋香油盐鸡精，胡椒粉香菜等
汤怎么做好吃，白菜炖羊肉汤的家常做法
- 1.羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟将羊排改刀小肉块2.原汤3.白菜最好选叶4.原汤加入白菜，肉氦丁份股莓噶逢拴抚茎丁，炖烂白菜5.调味出锅。调味最关键，要用醋香油盐鸡精，胡椒粉香菜等
