青菜豆腐的做法大全家常(青菜炖豆腐怎么做好吃)

青菜豆腐的家常做法?

青菜豆腐是一道营养丰富、健康美味的家常菜。下面是青菜豆腐的简单做法:

所需材料:

1. 豆腐:250克。

2. 黄芽白菜:300克。

3. 姜:适量。

4. 大蒜:适量。

5. 盐:适量。

6. 食用油:适量。

7. 酱油:适量。

8. 水淀粉:适量。

做法步骤:

1. 将豆腐切成块状备用。

2. 黄芽白菜切成段,姜和大蒜切末备用。

3. 锅中放适量油,加热后放入姜蒜末煸炒出香味。

4. 接着加入黄芽白菜和豆腐块,翻炒均匀。

5. 倒入适量的水,加盖煮至豆腐熟烂,期间可以适量加盐和酱油调味。

6. 最后用水淀粉勾芡,将青菜豆腐装盘即可。

温馨提示:

1. 豆腐最好事先用沸水焯一下,这样可去除豆腐的腥味。

2. 烹饪时注意火候,避免焦糊和煮烂。

3. 青菜和豆腐都会出水,可以放少量水或者加入一些葱姜蒜等调料来增加口感。

青菜炖豆腐怎么做好吃,青菜炖豆腐的家常做法?

将青菜洗净备用,把豆腐切成小块,锅里倒油炒后,将豆腐稍微炒在锅里炒一下,再入青菜炒适量的水烧抽食盐,味精,加勺生耗提鲜,小火炖至熟就可以了

怎样做青菜豆腐木耳 青菜豆腐木耳的做法

  • 材料青菜300克,豆腐1块,黑木耳少许,油、盐、鸡精适量。做法1、青菜洗净切段,豆腐切小方块用水浸泡个把小时去卤味,木耳泡发。2、起锅热油爆炒青菜法户瘁鞠诓角搭携但毛、木耳。3、青菜变色软时放半碗水和豆腐焖煮3分钟。4、放盐和鸡精调味即可。

青菜豆腐年糕汤的做法,青菜豆腐年糕汤怎么做

  • 做法1. 水煮沸,加担浮曹簧丨毫查桐肠昆入切好的年糕,煮开,倒出来2. 油加热,炒青菜、煎豆腐,炒好后倒出3. 加入之前的年糕,煮开,加入盐,倒出

青菜火腿豆腐羹的做法,青菜火腿豆腐羹怎么做

  • 主料:嫩豆腐半块、小白菜2颗、火腿肠0.5根;辅料:油适量、盐适量、淀粉适量 、鸡精适量青菜火腿豆腐羹1小白菜用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净;2沥干水分,然后将其切成碎末;3嫩豆腐洗净后,切成小块;4火腿肠切碎,备用;我用了一根,实际用量0.5根即可;5锅置火上,倒入清水烧开,将嫩豆腐放进锅里,焯水;6焯水后的豆腐捞出,沥干水分备用;7另起油锅,炒香小白菜;8倒入适量清水或者高汤烧开;9调入适量盐;10将焯过涪抚帝幌郜呵佃童顶阔水的豆腐放进汤里,略煮;11适量淀粉加水,搅拌均匀,喜欢汤汁浓稠的,水淀粉就厚一点,反之,勾薄芡;将水淀粉搅匀后,倒进锅里,同时,也要用铲子小心地推动汤汁;12调入鸡精,撒上火腿末即可。

豆腐干大青菜的做法,豆腐干大青菜怎么做好吃

  • 主料大青菜500克豆腐干50克辅料油适量盐适量步骤1.大青菜和豆腐干切好2.锅内放油放入豆腐干3.放入大青菜4.加入点盐5.翻炒均匀即可

汤怎么做好吃,豆腐粉丝青菜汤的家常做法

  • 食材主料豆腐100g青菜50g辅料盐适量香油适量味精适量步骤1.豆腐洗净切块2.青菜洗净3.锅中放入排骨汤4.放入切好的豆腐5.煮开后,放入适量的盐6.放入青菜7.再次煮开8.放入适量的味精9.放入适量的香油即可出锅小贴士没有骨沪常高端薨得胳全供户头汤,用清水也可以

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青菜肉圆豆腐汤的做法,青菜肉圆豆腐汤怎么做

  • 1.肉末加盐,葱,姜,料酒2.肉末做成肉圆,小青菜洗净,豆腐半盒3.筏虎摧臼诋铰搓歇掸忙锅内烧水,煮开后,加入肉圆,葱,姜4.撇去泡沫,加料酒,豆腐,加盖煮7~8分钟5.加小青菜6.小青菜变色,马上出锅

青菜炒嫩豆腐怎么做好吃,青菜炒嫩豆腐的家常做法

  • 1.嫩豆腐切块2.青菜洗好3.锅里放油适当多些,放豆腐煎,煎豆腐时放盐,豆腐容易入味4.煎好豆腐盛出,锅中放油大护福篙凰蕻好戈瞳恭困火炒青菜5.青菜炒会放豆腐一起炒,大火,放盐 鸡精 蒜瓣提香6.装盘盛出

粉丝青菜汤怎么做好吃,豆腐粉丝青菜汤的家常做法

  • 食材主料豆腐100g青菜50g粉丝100g辅料油适量盐适量鲍鱼汁适量五香粉适量鸡粉适量步骤1.粉丝泡水。2.豆腐切块。3.青菜洗净备用。4.锅里放入油,加入豆腐,盐,煎至两面金黄。5.换锅加入适量水。还有粉丝6.在加入鲍鱼汁,鸡粉,五香粉。还有青菜,葱出锅7.可以喝了。小贴士豆腐要现炒制下才入味

豆腐青菜卤的做法,鸡蛋豆腐青菜卤怎么做好

  • 豆腐鸡蛋青菜面的做法用料 面条 青菜 豆腐鸡蛋 蒜末 葱适量 盐迹处管肺攮镀归僧害吉 适量 油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 1、锅中热油, 小火先煎一个荷包蛋,煎好盛出。2、锅内的底油, 将蒜末爆香后入适量水,水开后放入面条,面条煮熟后,加盐和鸡精调味 ,放少许的生抽 ,最后加豆腐、青菜, 片刻后即可享用, 千万要记得放煎好的鸡蛋哦
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