青菜豆腐的家常做法?
青菜豆腐是一道营养丰富、健康美味的家常菜。下面是青菜豆腐的简单做法:
所需材料:
1. 豆腐:250克。
2. 黄芽白菜:300克。
3. 姜:适量。
4. 大蒜:适量。
5. 盐:适量。
6. 食用油:适量。
7. 酱油:适量。
8. 水淀粉:适量。
做法步骤:
1. 将豆腐切成块状备用。
2. 黄芽白菜切成段,姜和大蒜切末备用。
3. 锅中放适量油,加热后放入姜蒜末煸炒出香味。
4. 接着加入黄芽白菜和豆腐块,翻炒均匀。
5. 倒入适量的水,加盖煮至豆腐熟烂,期间可以适量加盐和酱油调味。
6. 最后用水淀粉勾芡,将青菜豆腐装盘即可。
温馨提示:
1. 豆腐最好事先用沸水焯一下,这样可去除豆腐的腥味。
2. 烹饪时注意火候,避免焦糊和煮烂。
3. 青菜和豆腐都会出水,可以放少量水或者加入一些葱姜蒜等调料来增加口感。
青菜炖豆腐怎么做好吃,青菜炖豆腐的家常做法?
将青菜洗净备用,把豆腐切成小块,锅里倒油炒后,将豆腐稍微炒在锅里炒一下,再入青菜炒适量的水烧抽食盐,味精,加勺生耗提鲜,小火炖至熟就可以了
怎样做青菜豆腐木耳 青菜豆腐木耳的做法
- 材料青菜300克,豆腐1块,黑木耳少许,油、盐、鸡精适量。做法1、青菜洗净切段,豆腐切小方块用水浸泡个把小时去卤味,木耳泡发。2、起锅热油爆炒青菜法户瘁鞠诓角搭携但毛、木耳。3、青菜变色软时放半碗水和豆腐焖煮3分钟。4、放盐和鸡精调味即可。
青菜豆腐年糕汤的做法,青菜豆腐年糕汤怎么做
- 做法1. 水煮沸,加担浮曹簧丨毫查桐肠昆入切好的年糕,煮开,倒出来2. 油加热,炒青菜、煎豆腐,炒好后倒出3. 加入之前的年糕,煮开,加入盐,倒出
青菜火腿豆腐羹的做法,青菜火腿豆腐羹怎么做
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豆腐干大青菜的做法,豆腐干大青菜怎么做好吃
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汤怎么做好吃,豆腐粉丝青菜汤的家常做法
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青菜肉圆豆腐汤的做法,青菜肉圆豆腐汤怎么做
- 1.肉末加盐,葱,姜,料酒2.肉末做成肉圆,小青菜洗净,豆腐半盒3.筏虎摧臼诋铰搓歇掸忙锅内烧水,煮开后,加入肉圆,葱,姜4.撇去泡沫,加料酒,豆腐,加盖煮7~8分钟5.加小青菜6.小青菜变色,马上出锅
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豆腐青菜卤的做法,鸡蛋豆腐青菜卤怎么做好
- 豆腐鸡蛋青菜面的做法用料 面条 青菜 豆腐鸡蛋 蒜末 葱适量 盐迹处管肺攮镀归僧害吉 适量 油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 1、锅中热油, 小火先煎一个荷包蛋,煎好盛出。2、锅内的底油, 将蒜末爆香后入适量水,水开后放入面条,面条煮熟后,加盐和鸡精调味 ,放少许的生抽 ,最后加豆腐、青菜, 片刻后即可享用, 千万要记得放煎好的鸡蛋哦