松仁玉米的做法是什么?
松仁玉米是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单,口感鲜美。首先将玉米粒放入沸水锅中煮至八成熟,捞出沥干。
然后将松仁干炒,至略变金黄出香味。
接着将胡萝卜切成和玉米粒等同的大小,锅置火上少许油烧热,倒入胡萝卜粒煸炒。
最后倒入适量水淀粉和少许清水调匀备用,锅中放入适量葱油倒入胡罗卜粒煸炒,最后放入适量白糖和胡椒粉,盐和味精适量,翻炒均匀即可。
松仁玉米怎么炒
用料:松子50克、玉米粒150克、黄瓜50克、胡萝卜50克、食用油3毫升、水淀粉5克、糖10克、盐2克。
1、黄瓜去瓤。
2、黄瓜切丁,胡萝卜切丁。
3、玉米粒焯水1分钟。
4、黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒。
5、锅内倒食用油,放入所有食材。
6、加盐和水淀粉,翻炒均匀即可出锅。
甜松仁玉米的正宗做法
1、将准备的胡萝卜、黄瓜切成丁,松仁洗净备用,准备一锅水,煮开,放入甜玉米粒,煮5分钟后捞出。
2、起锅放油,油热后放入松仁翻炒,炒至松仁金黄后,倒入玉米粒,胡萝卜和黄瓜丁。加入白糖和盐,炒至断生后,勾入淀粉水,煮至淀粉水浓稠后,装盘即可。
松仁玉米中玉米是生的吗
松仁玉米中玉米可以是生的,也可以是熟的。生的玉米的做法如下:
1、冻玉米粒用水泡上然后化冻;
2、大葱切小块,胡萝卜也切小块;
3、锅里少加点油,把松仁倒进去,小火炒至松仁变黄。然后把葱和胡萝卜也扔进锅里。这步最好把松仁盛出来,否则松仁一直在锅里加热容易糊;
4、玉米倒进锅中继续翻炒;
5、用水稀释土豆淀粉,然后再加点糖;
6、把稀释好的水淀粉倒进锅里,翻炒均匀,然后加一点盐即可出锅。
松仁玉米的简单做法
材料:玉米适量;荷兰豆适量,胡萝卜适量,松子仁适量,植物油少许,食盐适量,葱适量,鸡精适量;
新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒,松仁备用;锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒,玉米粒翻炒两分钟;加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
生玉米怎么做松仁玉米
1、将辣椒切成小丁,香葱切成末;
2、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干;
3、用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀;
4、将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉;
5、炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟,调入精盐和白糖;
6、盖上锅盖稍煮,若觉得菜太干,可以沿锅边加少量水,最后撒上味精炒匀即可。松仁玉米制作完成。
松仁玉米的做法
- 松仁玉米的做法
- 主料鲜玉米棒3根 去壳松子仁100g 适量步骤方法1红菜椒去籽洗净,切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和须,用锋利的刀逐排削下玉米粒,或用手(大拇指外侧和指肚部位)剥粒。 2大火将平底煎锅烧热,撒入生松子仁,调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅,使松仁滚动,颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。 3大火烧沸煮锅中的水,将玉米粒放入,将水再次烧开。调中火煮5分钟,然后取出沥干水分待用。 4大火烧热炒锅,倒入油,待油温升至六成热时(油面上方有轻微烟气),先把香葱粒放入煸炒片刻,随后再放入玉米粒和红菜椒片,调入盐和白砂糖翻炒片刻。 5沿锅边加入约1汤匙(15ml)量的清水,以免菜太干,盖上锅盖闷3分钟。 6打开锅盖,加入烤好摊凉的松仁,大火翻炒均匀即可。注意事项玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒,各有不同的风味。 也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒,但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作,其它步骤不变。风味略受影响,但是会更快捷。 玉米中袱唬递舅郛矫店蝎锭莽含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪,中医认为其味甘、性平,可调开胃口、益肺宁心,有健胃利尿之功用。
我想问一下松仁玉米怎么做
- 松仁玉米做法食材准备主料:玉米粒旦发测菏爻孤诧酞超喀400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵,调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙,制作步骤1.辣椒切小丁,香葱切末,2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟[1],捞出沥干,3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,6.盖上锅盖稍煮,若觉得菜太干,可以沿锅边加少量水,最后撒上味精炒匀即可。注意事项这道菜最好用嫩的袋装甜玉米粒,青椒一定要不辣的那种,否则会破坏菜的味道。
烤鸭,清炖鱼,红烧肉,烧茄子,香菇油菜,木耳山药,松仁玉米中谁是荤莱
- 烤鸭,清炖鱼,红烧肉,是荤菜
怎么做双椒松仁炒玉米好吃
- 材料菜油2汤匙,新鲜玉米粒500克,筏偿摧锻诋蹬搓拳掸哗松子仁30克,盐14茶匙,小青椒1条,小红椒1条做法1.将青椒红椒洗净,擦干水,去籽,切成小碎粒。2.炒锅置旺火上预热,倒入菜油,加热至七成,下青椒红椒粒,炒1分钟。加玉米粒及盐,炒5分钟至水气炒干,玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁,炒匀后铲出装盘。
松仁玉米炒饭怎么做
- 主料二米饭200克鲜玉米粒50克松仁10克辅料油适量盐适量蒜苗适量步骤1.蒜苗洗净切成小段备用;(自家种的,鲜。)2.玉米粒从玉米棒上取下备用;3.热油锅,先下玉米炒熟;4.倒入米饭一起炒匀;并加入适量的盐调味;5.最后加入蒜苗一起炒匀即可!6.盛起炒好的米饭,在米饭上面撒上松仁即可!