哪些食物含维生素d最丰富(维生素D含量高的菜)

什么食物含维生素d最多?

例如;鱼肝油、鱼肉、动物肝脏,胡萝卜。猕猴桃等等含维生素d比较多的。牛奶,瘦肉,坚果,海产品等含维生素d也比较多的。膳食要多样化,就不至于缺乏营养,有的人营养不良是因为肠胃虚弱,对营养吸收能力差导致的,那就需要调理肠胃了。

哪些菜含维生素d和维生素a最多?

且把“菜”作为“辅食”来定义

维生素A、维生素D均为脂溶性维生素,含量最多的是深海的鱼类(鱼肝油制剂含量最丰富),其次是动物肝脏,鸡蛋,奶和奶制品;植物性食品含量极小。

维生素A有促进生长、繁殖,维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能,维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。

维生素D为一组具有抗佝偻病作用,结构类似的固醇类衍生物总称。最主要的是维生素D3(胆骨化醇、胆钙化醇)、维生素D2(骨化醇)。膳食中维生素D主要来自动物性食品如鱼肝、蛋黄、奶油等、摄入后在胆汁存在情况下从小肠吸收,促进钙的吸收,促进骨质钙化。

什么食物含多种维生素

蔬菜和水果里还有维生素较为丰富。例如新鲜的苹果,猕猴桃,西瓜,橙子,香蕉等都还有丰富的维生素。同时,应少吃辛辣油腻性的食物。其实要补充维生素,饮食平衡即好,不可过于拘泥食用哪种食物。

哪些食物富含维生素b2

食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2。

维生素B2(又叫核黄素)是人体必需的13种维生素之一,作为维生素B族的成员之一,微溶于水,可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的氢氧化钠溶液。

它为体内黄酶类辅基的组成部分,当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故该品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。

富含维生素b6的食物有哪些

常见的食物中,富含维生素B6的有酵母、麦麸、葵花子、大豆、糙米、香蕉、动物肝脏及肾脏、鱼类、瘦肉、坚果。一般蛋类、燕麦、水果(鳄梨和香蕉除外)、各种蔬菜维生素B6的含量均较低,而干酪、脂肪、糖、牛奶、白面包中只含有极其微量的维生素B6。鱼类和动物肝脏,其次就是豌豆、花生、全麦等杂粮谷类,水果也含有一定量的维生素B6。

由于肉类和动物肝脏还含有大量脂肪,所以通过大量肉类来补充维生素B6并不是最佳选择。在食物中补充维生素B6的话,可以选择一些富含维生素B6的杂粮谷类,例如花生、豌豆、全麦等。

总的来说,含维生素B6的食物分布十分广泛,只要我们能保证饮食均衡,就能基本满足需要,但是对于有特殊需要的人群来说,最好在饮食中适当增加富含维生素B6的食物。

哪种食物的维生素C含量更高

冬枣

提到补充维生素C,许多人都会想到吃柠檬。事实上,柠檬的维C含量并不算高,每100克的柠檬维C含量约为23毫克,而每100克鲜冬枣中的维C含量约250毫克,所以冬枣比柠檬的维生素C含量高得多。

哪种食物含维生素b2多

食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2。黄豆中含有丰富的维生素B2,黄豆生芽后其含量又可增加2~4倍。

常见食物中维生素B2的含量(从高到低排序,单位:毫克/100克)

羊肝3。75;鸡蛋0。31;猪肝2。1;蚕豆0。27;紫菜2。07;黄豆0。25;鸡肝1。68;蘑菇0。16;鸭肝1。28;牛奶0。13;黄鳝0。96;小米0。12;河蟹0。71;南瓜0。06;木耳0。55;鲜枣0。04;甲鱼0。37柑橘0。03;海带0。36;西红柿0。02。

含b2维生素最多的食物有哪些

1、富含维生素B2的食品:牛奶、猪肝、牛奶、猪肉(肥瘦)、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大容米、鸡蛋、黄瓜等。

2、维生素B2又叫核黄素,参与体内广泛的代谢过程,维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢,并有助于形成抗体及红血球,维持细胞呼吸。

3、维生素B2缺乏时会出现上火、口角炎、脂溢性皮炎等,严重时还可能引起结膜炎、眼睑炎、角膜血管增生、畏光等症状。

哪些食物含维生素D

新鲜的水果、蔬菜、鱼类、牛奶、蘑菇、猪肝等等。要想补充较多的维生素d,可以吃动物肝脏,比如猪肝之类的,含有维生素d,但是水果蔬菜等天然食物含有的维生素d就比较少,不过也是有的,每天都可以适当吃一些,只要维生素满足人体所需要的即可,不必要补充太多。

1、富含维生素D的食物有鱼类、动物肝脏、水果蔬菜,包括三文鱼、虾、牛奶、蛋黄、猪肝、蘑菇、橙汁等。进行户外活动,只要人体接受足够的日光,体内就可以合成足够的维生素D。

2、天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。

3、蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。

富含维生素b6的食物

富含维生素B6的食品:含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量最少的是柠檬类水果、奶类等。 金枪鱼、牛肝 、鸡内脏(油炸)、牛肾(生) 、鸡肉(油炸、烤、煎)、油炸花生(加盐)。

维生素B6又称吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在体内以磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。

哪些食物含维生素

苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣、苹果、橙子、橘子、柚子、韭菜、黄瓜、菠菜、辣椒、芹菜、花菜、西红柿、龙须菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、谷类、豆类、野生菌类、坚果类、动物瘦肉等食物含维生素。

什么食物维生素含量高

猕猴桃是生活可以经常见到和买到的维生素含量最高的水果之一;柿子椒又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒都是它的名字,是含维生素较高的蔬菜。肝脏、鱼类等富含有维生素D,动物性食物含维生素量较少,植物性食物含量可能比较多。

水果,蔬菜贮存越久,维生素损失越多,因此尽可能吃最新鲜的水果,蔬菜,若要保存,请尽可能贮存在冰箱里。

富含维生素的食物:

维生素A:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。

维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。

维生素B2:肉类、谷类、蔬菜和坚果中。

维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。

维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。

维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。

维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。

维生素K:绿叶蔬菜中。

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