养花网芹菜根有什么药用价值？
芹菜根煮水的药用功效是活血、通络、解毒，可以通过芹菜根煮水辅助治疗疾病。比如可以治疗炎症感染，效果是不错的。芹菜根也可降低血压，还有女性更年期出现的高血压以及原发性的高血压，都可以通过芹菜根煮水进行调治。并且，也可以治疗出现的致癌物质，针对其进行抑制。
圆形芹菜根凉拌的做法？
主料：
芹菜1把
香干2块
辅料：
虾皮1勺
花生米2勺
调料：
食用油4~5滴
食盐1小搓
大拌菜口味沙拉汁1勺
做法：
1. 备好全部食材。
2. 芹菜摘去根头和黄叶，清洗干净，根头不要扔，洗净煮水喝，对降血压有帮助哦。
3. 锅中烧开水，放入几粒食用油和盐。
4. 放入芹菜，焯烫至变软变色，捞出。
5. 攥干水分，放在案板上。
6. 切成1.5~2cm左右的小段，具体看各人喜好。
7. 香干洗净，切小丁。
8. 将花生米搓掉皮衣，与芹菜和香干一起放到大碗里。
9. 再把虾皮放进去，我还留一点虾皮，后面用。
10. 淋入1勺大拌菜口味的沙拉汁。
11. 用筷子翻拌均匀。
12. 装入盘中，将剩余的虾皮撒在上面，就可以了
芹菜根怎么腌制吃
把芹菜洗干净后，芹菜叶子不用去掉，然后切成小段，直接用醋、酱油、盐、小磨香油拌拌，就可以吃了。1、芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称“药芹“。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。2、同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
芹菜根怎么吃
1、芹菜根的功效与作用之治失眠：用芹菜根90克，加酸枣9克熬汤，睡前饮服。
2、芹菜根的功效与作用之治疗气管炎：芹菜根60到90橘子皮9克，水煎过滤，加蜂蜜适量，混均服。
3、芹菜根的功效与作用之辅助治疗血管硬化、神经衰弱：芹菜根切碎放入粳米中熬成芹菜粥，加一点冰糖。
4、芹菜根的功效与作用之高血压：芹菜根50到100克，小蓟30克，水煎服。
5、芹菜根的功效与作用之治头痛：芹菜根适量洗净切碎，炒鸡蛋吃。
6、芹菜根的功效与作用之预防动脉硬化：取芹菜根、大枣煎汤，吃枣喝汤。
芹菜根能吃吗怎么吃
能吃，芹菜根有药用价值，其煮出的汁液可作药用，具有降血压、镇静等作用。
以芹菜根浓汁为例，做法为：
1、芹菜根部80克，料水1碗；
2、芹菜根剪下洗净，用清水泡一夜，泡去芹菜根絮上的杂质；
3、芹菜根再次清洗，放入小奶锅中；
4、锅中加适量清水，小火炖煮10分钟左右，看到锅中清水的颜色变草绿即可；
5、将芹菜根浓汁倒入杯中，稍凉后即可直接饮用。
根叶咸菜的做法，芹菜根叶咸菜怎么做好吃
- 根叶咸菜的做法，芹菜根叶咸菜怎么做好吃
- 食材主料芹菜叶 20g 芹菜根 5g辅料甜甫抚颠幌郯呵奠童订阔菜叶 适量 芹菜 适量 荠菜 适量 馅料苹果 适量 鸡毛菜 适量步骤1. 把芹菜根洗净备用 芹菜根叶咸菜2. 芹菜叶也洗净 芹菜根叶咸菜3. 然后放到一起 芹菜根叶咸菜4. 然后倒入开水锅中汆一下 芹菜根叶咸菜5. 放入锅中汆1分钟左右捞出用冷水冲洗干净备用 芹菜根叶咸菜6. 然后准备酱油 橄榄油 芹菜根叶咸菜7. 盐 鸡精 芹菜根叶咸菜8. 蒜沫 芹菜根叶咸菜9. 米醋 芹菜根叶咸菜10. 然后倒入碗中搅拌均匀即可完成 芹菜根叶咸菜11. 完成啦
