哪些食物中含b族维生素?
维生素B有很多种,所以富含维生素b族较多的食物主要有,鸡蛋,牛奶,胡萝卜,生菜,新鲜的蔬菜和水果,家禽肉类、动物肝脏与肾脏、鱼,香菇、紫菜、茄子、芹菜。所以建议多从日常的生活饮食中来进行着手,获取身体中所缺乏的维生素b族。
b族维生素水果之王?
麻梨属于梨的一种,这是一种富含丰富营养的水果,而且维生素B族的含量非常的丰富,是人称“维B之王”。维生素B族是人体不可缺少的维生素,很多人患有脚气病,都是由于维生素B的缺乏引起的,而且在人体里面是无法储存过多维生素B的,所以维生素B需要每天进行补给,而含有维生素B最多的食物就是稻谷的谷皮,不过由于现在人们饮食比较精细,通过精细的研磨,谷类植物中维生素B流失很多,所以人体每天都必须摄取的维生素B必须通过其他方式获取。
而麻梨这种水果,因为富含大量的维生素B族,是一种补充维生素B族的优选水果。同时,常吃麻梨还能够调节血压,起到降血压的作用,对于心脏也具有很好的保护作用,是一种非常棒的食疗水果。
什么食物含b族维生素多
1、维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽;
2、维生素B2的主要食物来源为:瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米含很多的;
3、维生素B3的主要来源为:动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类中含量丰富,蔬菜水果中则含量偏少;
4、维生素B5的主要来源为:酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽;
5、维生素B6的主要来源为:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉;
6、维生素B12的主要来源为:肝、鱼、牛奶。
B族维生素含量较丰富的食物有哪些
- B族维生素含量较丰富的食物有哪些
- 维生素B有很多种,其中B2对皮肤的功效最为明显,能辅助细胞氧化还原,能维持皮肤与黏膜的健康,能抑制暗疮形成,保持皮肤光滑有弹性,有助于头发、骨骼及指甲的生长。 缺乏维生素B容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥。维生素种类及食物来源维生素B的种类很多(B1,B2,B3,B5,B6,B12 )。 维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。 维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2 。维生素B3的主要来源於动物性食物,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。在平时我们要多吃一些富含维生素的食物,比如一些蔬菜和水果是非常不错的,同时还要多吃一些肉类,对我们的身体也是非常好的。维生素B5的主要来源 酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米 。维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。主要维生素作用及来源维生素B1谷类食物一般含维生素B1较多,也是我们膳食中维生素B1的主要来源,但谷类食物碾磨得越精细,维生素B1的含量就越少。在植物性食物中,豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多,每100克分别含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。动物性食物中,畜肉及内脏维生素B1很多。而干酵母中含维生素B1最高,每100克为6.53毫克,可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源。因此,在日常膳食中,只要注意选择食物,不偏食,注意主食中粗细搭配,从一天的食物中完全可以得充足的维生素B1,一般不会发生维生素B1缺乏症。含维生素B2的食物维生素B2是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢,并有维持正常视觉机能的作用,人体如果缺乏核黄素,就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍。继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等。核黄素还与人的性生活质量有关,当人体缺少核黄素,尤其是严重缺乏时,人体腔道的粘膜层就会出现问题。维生素B6有助于提高人的免疫力 维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石。男士一天需要2毫克维生素B6,它相当于两只香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。 维生素B1的营养作用是糖在体内的代谢进一步代谢。其次,脂肪和碳水化合物的另一中间代谢物a酮戊二酸也需要维生素B1才能进一步代谢。 接下来,维生素B1可促进胃内容物的排空,帮助消化。所以当食欲不振时,医生常开给一些维生素B1。维生素B2的一般作用1,促进发育和细胞的再生; 2,促使皮肤,指甲,毛发的正常生长; 3,帮助消除口腔内,唇,舌的炎症; 4,增进视力,减轻眼睛的疲劳; 5,和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物,脂肪,蛋白质的代谢. 维生素B6对小儿的作用有以下几点1.构成代谢系统的辅酶。 2.参于蛋白质与脂肪的代谢。3.参与脑细胞的发育。4.是糖代谢中的辅助因素。它可协助谷氨酸代谢,生成γ-氨基丁酸。后者可抑制神经系统活动,避免神经系统过度兴奋。缺乏维生素B6可引起低色素性小细胞性贫血及口角炎、皮炎、食欲不振、婴幼儿发育迟缓、惊厥等病症。维生素B12在胃中吸收时需要一种胃粘膜分泌的“内因子”配合,才能发挥作用。因此,当一些长期腹泻、萎缩性胃炎等疾病影响“内因子”分泌时,容易引起维生素B12的缺乏,产生恶性贫血。维生素B12是促进生长、保持神经组织的健康及形成正常的红细胞(红血球)所不可缺少的物质。当骨髓形成有核红细胞(红细胞的前身)时,需要维生……余下全文