炒油菜的家常做法王刚
油菜摘好洗净,蒜切末,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油菜大火翻炒至断生,加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。主料:
油菜300克,蒜2瓣;
辅料:
盐半勺,鸡精半勺;
1.油菜摘好洗净,蒜切末;
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油菜大火翻炒至断生,加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。
1、炒油菜很容易出汤,所以在清洗油菜的时候要注意,洗完后一定要沥干水分,把油菜凉干,这第一步很重要。
2、清炒油菜是一道快手菜,一定要大火爆炒,这样菜才会香脆,而且也不会夹生、
油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益。
油菜火锅怎样做好吃
做炝油菜好吃。
原料: 鲜油菜500克、精盐12克、椒油12克、姜末5克、葱丝20克。
做法:
1、将油菜去根洗净,并切成3厘米的油菜条。
2、放在开水中煮熟,捞出控干,放到菜盆里。
3、在盆里放上精盐、撒上葱丝、姜末,再把椒油加热炝入即可。
香菇和油菜怎样做才好吃
- 香菇和油菜怎样做才好吃
- 一起炒就很好吃的,很鲜美。
油菜鸡蛋面怎样做好吃
- 步骤1.油菜洗净2.坐锅,放油,放入油菜3.翻炒至软虎恭港枷蕃磺歌委攻莲4.放盐、添适量清水5.放入面条6.煮熟7.盛入碗中8.坐锅,放油,磕入鸡蛋9.翻面煎熟10.放在面条上即可
鸡丝油菜,鸡丝油菜怎样做才好吃
- 1、鸡脯肉30克,洗净。2、小油菜洗净沥水。3、料酒适量。4、胡椒粉适量。5、水淀粉适量。6、蒜切末待用。7、鸡脯肉切丝,用料酒、胡椒粉、水淀粉腌制片刻。8、炒锅内倒入植物油,放入蒜末爆香。9、倒入肉丝、料酒翻炒。10、放入小油菜翻炒。11、煸炒至油菜略变色,加入精盐和鸡精即可关火。