养花网萝卜菜的家常做法？
食材:萝卜1各，红辣椒2个，葱8克，姜6克，盐适量，生抽1勺，植物油少许，鸡精少许。
做法:
1.萝卜去掉根须，去掉叶子，清洗干净之后再去掉皮，然后擦成萝卜丝，放入一个盆中备用。
2.准备干辣椒，清洗一下表面，再切成0.5厘米左右的辣椒段，葱切成葱花，姜切成细丝。
3.开始起锅烧油，把油温烧至六成热，放入葱，姜和红辣椒来爆香，爆出红辣椒的辣味之后就放入萝卜开始快速翻炒，炒一分钟之后加入多一点的生抽，继续翻炒至成熟。
4.如果锅内太干火太大，可以在里面加入少许清水防止炒干，等萝卜条炒熟之后就可以撒上盐，鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
萝卜菜怎么腌制？
1、首先挑选两个白胖萝卜，去掉头部和尾部。这种白萝卜最适合腌制了，水分又足个头又大。
2、把萝卜条盛到一个大碗里，撒一些食盐，腌制半个小时左右，直到出水分就可以。腌制好之后用流水冲洗干净，如果不喜欢这个辛辣味的朋友就多清洗几遍。
3、洗净之后都放在一个干净干燥的容器内，用手压一压。根据自己可以吃酸的程度倒入白醋，当然用陈醋也是可以的，只不过陈醋做好的成品不是很好看，我这里又多放了一些买的剁椒可以增加鲜味，但是剁椒不太辣我又放了些辣椒面增加辣味，最后放食盐、少许的白糖，一些拍碎的蒜瓣放进去，用勺子搅匀。密封好最少两个小时就可以吃了。这样做好的萝卜又鲜又脆，非常适合当作开胃小咸菜，吃一次就保证你念念不忘了。
家常菜做法之胡萝卜炒肉丝的方法
材料：胡萝卜1根、瘦猪肉80克、油15克、豆瓣酱10克、生姜1块、大蒜1瓣、生抽6克、小葱1棵。
做法：1、胡萝卜用刨丝器刨成丝；
2、生姜、大蒜、小葱切成末；
3、瘦肉切成丝；
4、肉丝里加入适量生抽，抓匀；
5、豆瓣酱剁细；
6、锅里加入适量油烧到七成热，加入肉丝翻炒至熟，出锅待用；
7、锅里再加入适量油，放入葱姜蒜末、豆瓣酱，翻炒均匀；
8、加入胡萝卜丝翻炒至熟；
9、加入炒好的肉丝翻均匀即可。
白萝卜炒菜家常做法
1、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
芹菜胡萝卜炒木耳的家常做法
第一、 用温水快速泡发木耳。把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分，备用。
第二、 芹菜收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。
第三、 胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成和芹菜粗细差不多的条。切好葱，姜，蒜，备用。
第四、 碗里放入一小匙儿淀粉，兑水，勾成薄芡。
第五、 芹菜用开水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分。
第六、 锅内放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，蒜，爆锅。放入胡萝卜翻炒。
第七、 炒至胡萝卜变软，放入少许料酒，一匙儿蚝油，然后放入木耳翻炒。
第八、 木耳略翻炒一下，放入芹菜翻炒，放入盐，滴少许醋。炒至芹菜断生，放入勾兑好的薄欠。
第九、 芡汁粘稠后，放入味精，关火出勺。
土豆胡萝卜炒芹菜的家常做法
材料主料：土豆1个、芹菜400g；辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量土豆胡萝卜炒芹菜，具体做法如下：
1、芹菜去叶子，清洗；
2、土豆去皮；
3、芹菜洗好切段；
4、土豆切条；
5、胡萝卜切丝；
6、锅中加油，先炒胡萝卜；
7、之后放入土豆条多炒一会；
8、土豆变熟的样子放入芹菜段继续超；
9、之后加一点水和盐炒到收汤既可；
10、小贴士芹菜一定要泡一会，洗3次。叶子也不要扔掉，可以做汤，配菜什么的，很有营养。
做法，胡萝卜菜花怎么做好吃，胡萝卜菜花的家常做法
- 做法，胡萝卜菜花怎么做好吃，胡萝卜菜花的家常做法
- 材料菜花1朵，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，高汤适量，油，生抽，生粉适量做法1.菜花清洗干净后切成小朵；胡萝卜削皮后切花片；黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵；蒜头拍扁，青蒜切段2.热油锅，爆香蒜头3.倒入胡萝卜片翻炒至软身4.菜花放进油盐水中灼水至5成熟5.倒入菜花，翻炒均匀6.倒入黑木耳，翻炒均匀7.加入适量史云生浓醇高汤，翻炒均匀8.加入少许清水，盖上盖子煮10分钟左右9.淋入少许生抽10.淋入水淀粉11.翻炒均匀12.加入青蒜，翻炒均匀即可
做法，白萝卜咸菜怎么做好吃，白萝卜咸菜的家常做法
- 白萝卜咸菜 腌白萝卜： 1)大萝卜一个，削皮，洗净。盐适量。我用的这个萝卜，有2斤多一些，用了将近18杯的盐，萝卜和盐的具体比例，大概是100：2（重量比，不是体积比哈） 2) 萝卜切成小块，撒上盐。 3) 把萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。这个图有点看不清楚哈，我是在萝卜上盖一个小一号的盆盖，然后用一个装满了水的大碗压在上面 4) 2个多小时以后，萝卜块儿变软，出水了，就是腌好了，用清水冲一下，再放置半个小时，沥干水分。 5) 沥水的同时，找一个小锅，放入大半杯水，2匙面粉，2匙腌的虾米，一边搅拌一边用中火烧开，最后成糊糊状就好了，关火，晾凉。烧的时候，注意经常搅拌哈，不然会容易糊锅的。 6) 晾凉以后的糊糊里，拌入6瓣大蒜压成的蒜泥，拇指大的一块姜切成的碎末，4大匙的辣椒粉，一把切段的小葱，一小把切段的韭菜，2匙糖，拌匀。 7) 和萝卜块儿搅和在一起。 8) 装瓶，盖严实盖子，放在一个“黑暗”的地方（我是放在厨房的柜子里）。 2，3天后就可以吃啦。
粥怎么做好吃，胡萝卜汁蔬菜粥的家常做法
- 用料材料胡萝卜 青菜 小米 大米 色拉油 盐 做法1. 锅中放油，烧热。 2. 放入切好的胡萝卜丁，翻炒。 3. 炒到胡萝卜丁变色，加入切好的青菜。 4. 到青菜炒到趴趴沪发高菏薨孤胳酞供喀，加适量的盐翻炒均匀。 5. 等到锅中的粥开锅，把炒好的素菜加入锅中。 6. 盖在米上不要翻动，盖上锅盖继续煮，直到完成煮粥程序。打开锅盖，把米和上面的素菜翻拌均匀。
怎么做好吃，素炒胡萝卜韭菜的家常做法
- 食材主料胡萝卜250克韭菜100克辅料油适量鸡粉适量蚝油适量大蒜1瓣步骤素炒胡萝卜韭菜的做法步骤11.胡萝卜洗净擦丝素炒胡萝卜韭菜的做法步骤22.韭菜洗净切段素炒胡萝卜韭菜的做法步骤33.大蒜切片素炒胡萝卜韭菜的做法步骤44.热锅爆香大蒜素炒胡萝卜乏订催寡诎干挫吮旦经韭菜的做法步骤55.下胡萝卜翻炒断生素炒胡萝卜韭菜的做法步骤66.然后加入韭菜继续翻炒断生素炒胡萝卜韭菜的做法步骤77.最后加入蚝油，鸡粉调味即可
怎么做好吃，胡萝卜菜花炒肉片的家常做法
- 配料编辑适量油适量盐适量白糖适量生抽适量淀粉适量胡萝卜适量葱姜蒜制作步骤编辑1 猪瘦肉切片，加盐白糖生抽料酒淀粉葱姜蒜，2 用手抓匀后腌制十分钟，3 菜花揪成小朵，4 下开水锅氽烫至半熟，5 胡萝卜切成片，6 入开水锅氽烫片刻即捞出，7 捞出控水备用，8 淀粉放碗里，加适量的水盐和生抽，搅拌好备用，9 热锅里倒凉油，再下肉片翻炒至变色，10 倒入菜花和胡萝卜炒11 加少量的糖，翻炒几下，12 再倒入水淀粉，13 炒匀后即可关火。[1]
萝卜条（快手咸菜）的家常做法怎么做好吃
- 用料 干萝卜条 150g 油 适量 盐 适量 辣椒面 适量 大葱 适量 姜 适量 大蒜 适量 酱油 适量 清水 适量 干萝卜条咸菜的做法 准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面锅里烧开油制成调味辣椒油干萝卜条用水泡发30分钟左右大蒜切末沥干萝卜条水分备用将所有食材混合加入食盐、酱油搅拌均匀即可腌制2小时以上小贴士1.我用的是自家晒得干萝卜条哦 2.一定不要泡发时间太长，没有嚼劲了 3.按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜 4.腌制2小时以上才会凸显风味哦
