白菜做汤怎么做好吃法(白菜汤最简单做法)

白菜汤的神仙吃法?

1、白菜心洗净后沥干,用刀切一下不必切断,备用。

2、锅中油烧热,放入八角炸出香味即可。把鸡汤倒入加姜片煮沸。

3、把白菜倒入锅中,加盐和味精,煮至菜叶软下来,起锅盛出并将姜片拣出即可。蔬菜应该洗后再切,切后立即烹煮。蔬菜经刀工处理后,组织受到破坏,与空气接触和受光面积大,许多易被氧化和光解的营养素,如维生素c和维生素B2等,都会很快流失,所以要立即烹煮。

白菜汤的家常做法简单好吃?

原料:白菜、盐、鸡精、姜、食用油

做法:、

(1)去掉白菜老的外表皮,逐片清洗干净;

(2)把清洗干净的白菜切成喜欢的形状;

(3)把姜去皮洗净,切成姜丝;

(4)往锅中加入油和姜丝,倒入白菜,翻炒至白菜发软;

(5)往锅中加入适量的清水和盐;

(6)调小火炖熟白菜,至白菜熟透,起锅前加入适量的味精调味;

(7)最后装碗即可。

山药白菜汤怎么做如何做好吃

材料:大白菜200克、香菇30克、铁棍山药100克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、史云生原汁上汤适量。

山药香菇白菜汤的做法:

1、准备食材,大白菜洗净切片,香菇用水发好,山药洗净切片;

2、锅里油热,放姜,放入香菇,放史云生原汁上汤;

3、中火煮开5分钟。放入山药,放入大白菜煮8分钟;

4、加盐煮2分钟,加葱花即可。

小窍门:因为“史云生原汁上汤”有咸味了,所以盐要放的少一点。

小白菜虾滑汤怎么做如何做好吃

原料:小白菜适量、虾适量、鸡蛋一个、面粉适量、盐适量。

做法:

1、把鸡蛋打碎,把鸡蛋清和鸡蛋黄分开放置备用;

2、把虾去头,去虾肠线,去壳备用;

3、用刀背将虾仁剁成泥,将虾肉顺一个方向搅拌,搅拌时加入鸡蛋清、面粉、盐;

4、小白菜焯水,然后捞出用刀切碎;

5、在锅中放水,水开后放入拌好的虾肉,煮好关火后放入小白菜碎和蛋黄液;

6、出锅前放盐、白胡椒调味即可。

猪肉白菜汤怎么做好吃

猪肉白菜汤做法如下:

主料:猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克;

辅料:鸡蛋清100克,,大白菜300克,,香菜15克;

调料:香油5克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒2克;

做法:

1、猪瘦肉剁成泥;

2、肥膘肉切成4毫米见方的丁,放在碗中;

3、加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀;

4、白菜去叶洗净,切成小块;

5、香菜洗净,切成3厘米长的段;

6、锅放在火上,放水烧沸,把肉馅做成4个大丸子放在锅内,煮熟捞出,沥净水;

7、沙锅洗净,放入白菜块、4个大丸子,加入精盐、葱姜丝、花椒水,添汤没过主料,用旺火烧开;

8、撇去浮沫,转微火炖10分钟,淋少许香油,撒上香菜段放味精少许即可。

沙锅猪肉白菜汤的做法要诀:

花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。

白菜粉丝豆腐汤怎么做才好吃

制作材料:白菜500克、粉丝100克、豆腐400克、青红椒50克。

制作调料:葱、姜、油、糖、醋、茄羔、蒜、辣椒、茴香、盐各少许。

制作步骤:

1、先将大白菜用盐,辣椒粉及小茴香腌至两天。

2、然后先炒香青红椒,蒜片,葱段,辣椒干;再加上腌好的大白菜。

3、再加入上汤,粉丝以及豆腐。

4、加入调味料糖,香醋,茄羔,盐少许即可。

做法,白菜滑肉汤怎么做好吃,白菜滑肉汤的家常做法

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  • 主料猪肉片8碃盯百故知嘎版霜保睛0克水白菜50克辅料橄榄油适量盐适量淀粉适量鸡精适量步骤白菜滑肉汤的做法步骤11.猪肉切片,加入适量的盐,植物油和姜蒜水腌制一会儿白菜滑肉汤的做法步骤22.加入适量的淀粉拌匀,使得每块肉上都裹上一层淀粉白菜滑肉汤的做法步骤33.锅中加入适量的清水,煮开后加入水白菜梗白菜滑肉汤的做法步骤44.用筷子将肉一块一块的加入锅中白菜滑肉汤的做法步骤55.中火煮开后转中小火煮三分钟白菜滑肉汤的做法步骤66.加入水白菜叶,煮至菜叶断生白菜滑肉汤的做法步骤77.加入适量的食盐和鸡精,和匀,装碗,淋上橄榄油即可

猪血豆腐白菜汤怎么做好吃

  • 食材主料猪血500克豆腐500克小白菜50克 辅料油适量盐适量香油适量鸡精适量葱适量姜适量清水适量 步骤猪血豆腐白菜汤的做法步骤11.豆腐冲洗干净切成小块备用。猪血豆腐白菜汤的做法步骤22.猪血冲洗干净切小块备用。猪血豆腐白菜汤的做法步骤33.小白菜洗净备用。猪血豆腐白菜汤的做法步骤44.锅入清水煮沸,下切好的猪血焯烫下,捞出沥干水备用。猪血豆腐白菜汤的做法步骤55.热油锅,下姜末和葱白爆香。猪血豆腐白菜汤的做法步骤66.注入适量的清水煮沸。猪血豆腐白菜汤的做法步骤77.水煮开后,把豆腐和肌敞冠缎攉等圭劝氦滑焯过的猪血放进去一起煮。猪血豆腐白菜汤的做法步骤88.再次煮开时,把小白菜放进去煮,煮至小白菜断生的样子,加盐。猪血豆腐白菜汤的做法步骤99.最后加鸡精装盘,撒葱叶,浇上香油即可。

怎么做鱼丸排骨白菜汤营养又好吃

  • 主料鱼丸 排骨 白菜 辅料盐 鸡精 雨露 白胡椒粉 芹菜粒 鱼丸排骨肠丹斑柑职纺办尸暴建白菜汤的做法步骤1. 先将排骨焯水、放入高压锅、起气儿后压10-15分钟、根据排骨数量而订2. 另起一个炉灶、鱼丸无需解冻、冷水下锅、煮至漂浮蓬起…3. 将煮好的鱼丸放入高压锅中和排骨一起煮、在加入白菜、不用在盖盖子了、时间大概5分钟左右就可以了、加入上诉辅料、雨露不要加太多、提鲜用、而且雨露本身比较咸、广东做的家常汤里芹菜粒也是必不可少的哦小贴士鱼丸一定要是广东潮汕鱼丸哦、内陆地区的鱼丸都是粉面发过的、味道太不正宗了、

圆白菜西红柿汤怎么做好吃,圆白菜西红柿汤

  • 步骤1.西红柿洗净去皮2.圆白菜切丝,西红柿切成块,葱切末3.锅热油,爆香葱末4.放入西红柿5.将西红柿煸炒出红油6.放入水7.加入一点番茄酱8.煮沸后放入圆白菜丝煮熟9.加入盐调味10.加入鸡精拌匀即可

小白菜怎么做汤才好吃

  • 青菜洗干净,沥干水。第一种:水烧开,滴适量油,再把青菜放进去,煮熟即可,出锅前记得放尝功佰嘉脂黄拌萎饱联盐,可加点葱花什么的,这就是所谓的水煮青菜。第二种:锅烧热,放油,大火炒青菜(可加点姜片,味道会好点),炒至六成熟左右,加水,烧汤,熟了就可以了,然后放盐、葱末等。青菜可以跟豆腐煮汤的。青菜炒了加水,水还是冷的时候就把豆腐放进去,放盐,小火炖上五分钟,出锅。

小白菜花蛤汤的做法,小白菜花蛤汤怎么做好吃,小白菜

  • 主料害畅愤堆莅瞪缝缺俯画小白菜150克花蛤310克辅料油适量盐适量料酒适量味精适量步骤1.食材:小白菜(已洗净)、花蛤(已吐完泥沙洗净)2.将已洗净的小白菜放在案板上切开。3.烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。4.接着,合入花蛤,加适量的料酒5.翻炒一下。6.然后,加适量的清水煮开、煮至花蛤开口。7.最后,加适量的盐。8.加适量的味精。9.调味翻匀,即可。
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