养花网玉米的营养价值及功效？
玉米分为黏玉米、水果玉米等，他们的功效也是不尽相同，糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素。有减肥、防癌抗癌、降血压降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目的功能。还有美容养颜、强化骨骼、健脾等等，平时可以多吃玉米
玉米淀粉的作用
玉米淀粉是厨房中常常用到的一款调味品，可以在炒菜的时候加入，用来调味，可以让菜品颜色更鲜艳，汤汁更浓郁。除了普通的用途，玉米淀粉还能用来制作凉粉，味道和口感都非常好，只要把玉米淀粉和适量清水搅拌均匀后放入锅中加热并搅拌，等到淀粉混合物变得透明就可以关火了，到处盘中等待冷却，就是一盆凉粉了。
玉米淀粉除了在生活中食用，在工业中也有很重要的作用。在工业生产酒精或者葡萄糖等时，会加入淀粉，在工业制作印花浆时，也会加入淀粉。
泰拉瑞亚玉米糖有什么作用
玉米糖
泰拉瑞亚游戏里的玉米糖是用于玉米糖步枪的困难模式、世纪之花后的弹药。玉米糖和玉米糖步枪一起掉落自南瓜王，是一种在南瓜月期间出现的事件Boss。如果玩家的物品栏中有玉米糖步枪，军火商也会出售玉米糖。不像鱼菇汤之类的其他食物物品，玉米糖不能服用。
完美的玉米肽有什么作用
1、 降血压：玉米肽可抑制血管紧张素转换酶的活性，作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂，减轻血管紧张读，产生降压作用。高血压患者口服24小时后可使血压下降。也可预防高血压的发生，对正常人起保健作用。
2、醒酒：玉米肽能抑制胃对酒精的吸收，增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒精在体内的代谢和排出。
3、护肝：玉米肽的氨基酸组成中，支链氨基酸含量很高。
4、增强免疫及增强运动能力：玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高，谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸，又是合成核酸的氮源，与组织生长、修复密切相关。
5、 降血脂：疏水性肽具有降低胆固醇、促进体内胆固醇代谢，增加粪甾醇的排泄等功能。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分。
玉米须泡水喝的功效和作用
玉米在生活是比较常见的食物，但很多人在食用玉米的时候都会把玉米须丢掉，都认为是不能吃的废物，却不知玉米须有很大的营养价值，在平时用它泡水喝能够有很大的好处。玉米须是一种有着利尿和降血压的功效，对于有经常出现泌尿系统疾病的人是很好的治疗功效。玉米须泡水有什么功效？
一、调节血糖
玉米须中含有大量的玉米须提取物，而这些提取物能够抑制肾上腺素上升，从而防止血糖持续上升，对于一些患有糖尿病的人群来讲有其他的好处，在调节血糖的同时还能够避免肾脏受损，防止糖尿病肾病的出现。
二、利尿
玉米须中含有玉米须多糖，这种多糖物质有一定的利尿作用，它能够促进尿液的生成，可以帮助降低血肌酐上升，而且还能够防止尿液中草酸钙晶体形成而导致肾结石的发生。
三、降血脂
对于高血脂患者来讲，他们最主要的任务就是让自己的血脂降低，才能够防止动脉粥样硬化出现而导致心脑血管疾病的出现，有很多高血脂患者除了使用药物外，在平时可以使用玉米须泡水饮用，能够降低血脂起到有效预防心脑血管疾病的效果。
四、提高免疫力
玉米须中所含的多糖物质，对身体的细胞有免疫调节作用，它能够提高机体细胞的免疫活性，防止一些细胞出现癌变，尤其是是预防肿瘤的出现。特别是一些高危人群，一些肿瘤高危人群在平时可以多喝一些玉米须泡水来提高自己的免疫力，降低癌变的几率，防止自己出现癌症。
玉米有什么功效和作用
1、健脾益胃。大家都知道吃粗粮好处多多，而且玉米也是很美味的粗粮之一。玉米味甘，甜，适合养胃。因而有健脾益胃的作用。
2、抗衰老。玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、防癌、玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
4、美肤护肤功效。粗粮含有重要的维生素B家族、赖氨酸和微量元素硒，它们的作用是保护神经传导和肠胃功能。对皮肤有很好的效果。
5、降糖功效。玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
玉米与豆类间作有哪些作用
玉米与豆类间作历史久远，其应用也最为广泛。豆类主要是大豆，其
次是花生，也有少量绿豆、赤豆、黑豆、豇豆、菜豆、蚕豆等。这种类型不仅 具有一定的增产效果，并且还可以充分发挥豆科作物培肥地力的作用。 把小面积的豆科作物分散到各种禾谷类作物中去，既不会太大地影响粮
食产量，又能充分发挥豆科作物生物固氮、调节碳氮比、促进微生物活动、 培肥地力的作用，特别是在低水肥条件下玉米豆类间作的增产和养地效 果更为明显。以玉米间作大豆为例，玉米属禾本科、须根系，株髙，叶窄
长，为需氮肥多的C4植物，而大豆属豆科，直根系，株矮，叶小而平展，为 需磷钾多的C3植物，较耐阴。两种作物共处，除密植效应外，兼有营养异 质效应、边行优势、补偿效应、正对等效应，能全面体现间作复合群体的各
种互补关系。
煮玉米放盐起什么作用
1、提味。煮玉米的时候加入盐，可以使玉米的味道更加的香甜，而且吃起来有一丝丝咸味，可以使味道更加丰富，吃起来更加的香。
2、杀菌。盐具有一定的消毒杀菌的作用，虽然水煮玉米高温也可以消灭细菌，但是加盐的话可以双重杀灭细菌，起到更好的消毒杀菌的作用，更好的保证食品安全。
煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后，很容易流失营养成分，口感也会变得干涩。可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮，能够保持住玉米原有的水分，并且能够让口感更加水嫩。如果想吃到更营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里加一点小苏打（食用碱）。这是因为玉米富含营养素烟酸，但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分释放出来，营养价值更高。
粘玉米的营养价值及功效与作用
1、抗衰老，玉米中含有维生素A，维生素E，谷氨酸。通过食用玉米，可以延缓皮肤的老化，使体细胞长期活性化。对皮肤的老化和身体的老化都有很好的延迟作用。
2、补脑、促进发育，玉米富含纤维素，不仅能刺激肠道蠕动防止便秘，还能促进补脑发育。玉米中含有的黄原和玉米黄原抵抗眼睛的老化，刺激脑细胞，提高人类的脑力和记忆力。
嫩玉米芯的吃法和作用
嫩玉米芯的吃法是与其他食材一起煮熟，制成味道浓郁的汤品，其次，嫩玉米芯还可以用来制作玉米面粥。将嫩玉米芯打成泥，然后加入玉米面和水，煮至浓稠。此外，嫩玉米芯还可以用来制作玉米饼，将嫩玉米芯和玉米面混合在一起，加入调味料，揉成面团，然后压成饼状，用平底锅煎至两面金黄即可。嫩玉米芯对于保持饮食均衡、提供身体所需的能量和营养具有一定作用，还可以增添美食的口感和风味。
玉米的功效与作用是什么
玉米的品种很多，新培育的甜玉米、香玉米均可当作水果来吃。玉米里含有维生素A和维生素E以及谷氨酸等营养素，动物实验证明，这些成分具有抗衰老的作用。玉米里含有丰富的膳食纤维，不但可以刺激胃肠道的蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠道内毒素的排出。但是玉米容易被黄曲霉菌污，黄曲霉素是致癌的一种物质，所以玉米应该保存在干燥的通风处，霉坏的、霉变的玉米不可食用。
