养花网怎样蒸出来的菠菜馒头翠绿不变色？
菠菜汁和面时加入少许食用碱，蒸出来的馒头就不会变色。
用料：500克面粉、菠菜一把、5克酵母粉、50克白糖、1克的食用碱。
1、菠菜洗净切小段，起锅烧开水，焯水一分钟捞出。
2、把焯好水的菠菜放入榨汁机里，倒入100克温水，把它榨成菠菜汁备用。
3、大碗中倒入500克面粉，5克酵母粉，50克白糖，1克的食用碱，再倒入菠菜汁，菠菜汁用筛子把它过滤一下，做出的馒头更细腻。
4、用手把它揉成光滑面团，揉的时候面团比较硬不好揉，可以先放置10分钟，再去揉的时候就比较容易了。
5、揉光滑的面团盖上盖子醒发至两倍大，冬天冷可以先泡一点温水，然后把碗放在温水上面醒发，能大大缩短醒发时间。
6、醒发好的面团。
7、面团醒发好了再揉面排气，案板上撒上一些面粉，把面团揉5分钟。
8、再把它搓成长条，切成大小等份的小剂子。
9、把小剂子揉成馒头的形状，全部揉好放入蒸锅里，底部放一块纱布，盖上盖子再次醒发至两倍大。
10、馒头醒发好盖上盖子，上锅隔水蒸15分钟，然后再焖八分钟即可出锅。
菠菜面饺子的做法
其实菠菜对帮助我们身体补充一些营养，缓解贫血等问题有很好的效果，因为它可以起到补铁的功效，现在为大家介绍一下，菠菜面饺子的制作方法。材料主料：菠菜适量、面粉适量、猪肉适量、木耳适量；辅料：油适量、盐适量、姜适量、香油适量、味极鲜适量菠菜面饺子。
1、菠菜榨汁和面，盖上保鲜膜醒一个小时。
2、切成大小均匀的剂子，擀成面皮。
3、包好的饺子，准备下锅煮。
4、成品，装盘即可食用。
菠菜水和面怎么弄包饺子
材料：菠菜250g、麦粉500g、盐3g、猪肉、葱。
工具：搅拌机。
做法：
1、菠菜洗净，将菠菜叶与菠菜梗分离出来，将锅里加水并煮沸，将菠菜叶焯水10秒后捞出备用。
2、将捞出的菠菜放入搅拌机，加400～500ml清水搅拌，搅拌好后过滤掉菜渣。
3、取300ml菠菜汁倒入麦粉中，再加入细盐3g，将粉揉成面团，醒发1小时。
4、先将粉团分成等份，扞成饺子皮，然后包上馅料，将饺子煮熟即可。
菠菜怎样包饺子
1、将菠菜洗净，把菠菜根放入开水30秒，再把菠菜丢入锅中烫5秒捞起，拧干剁碎，用干净的布将水分吸干备用；
2、木耳洗净剁碎；
3、鸡蛋炒好剁碎；
4、将菠菜、木耳、鸡蛋、虾皮或剁碎的虾米等所有的调味料放入容器中伴匀后即可包菠菜饺子。
菠菜虾仁牛肉这三样可以包饺子吗
菠菜虾仁牛肉饺子的制作材料为：菠菜、牛肉、虾、木耳、鸡蛋、油、面粉、水、盐、花椒粉。
菠菜虾仁牛肉饺子的制作步骤如下：
1、将菠菜、粉丝、木耳焯烫后剁碎；
2、将虾仁解冻后剥皮，抽掉泥线，切成小块；
3、将五个鸡蛋打散，锅里放油炒好，用锅铲搅碎；
4、牛肉剁碎后将馅料混在一起，加入适量盐、花椒粉拌匀；
5、将面粉加温水揉成面团静置一会，取其中一块揉成长条；
6、将长条切成小剂子，依次擀开，包入馅料即可。
菠菜饺子皮怎么和面
菠菜叶焯水捞出，等凉了把水挤一下，放进料理机，加水至菠菜和水共190克，打成菠菜汁。
将１９０克菠菜汁倒入４００克面粉中，加１克盐，和成比较干的面团。
将菠菜面团分成４等份，擀成约４ｍｍ厚的面皮或放在压面机最厚档压成面皮即可。
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梦见吃饺子菠菜吃饺子还有菠菜
- 梦见吃饺子菠菜吃饺子还有菠菜
- 没事只是你自己想像的
菠菜和鸡蛋虾仁能一起吃饺子吗
- 可以，菠菜和鸡蛋虾仁三者之间没有相互制约的关系
饺子皮只要面粉和菠菜吗？
- 如果不准备敞揣搬废植肚邦莎鲍极做带颜色的彩色饺子，只用面粉就就可以做饺子皮了。面粉若加些菠菜汁，能做出来带些绿颜色的饺子皮；加些胡萝卜汁能做出橙色的。。。而平常做饺子都是只用面粉。
怎样用菠菜汁做饺子皮
- 食材食谱热量：1873.2(大卡)主料面粉500g菠菜180g方法步骤1将菠菜洗净，放入榨汁机里，捣碎。2倒出菠菜汁，用细漏勺滤出粗野和水汁，备用！3将粗叶倒入面粉里，加菠菜汁，和面。4将面和好后，再和一团白皮面，作为备用。5将少量白面放入菠菜汁面皮上，包裹6切断。END方法步骤2擀皮儿。包饺子。完成！END
鸡蛋木耳菠菜洋葱行吗能在一起包饺子吗
- 洋葱放在里面有些串味，很少有人用洋葱包饺子的。其他三样粻浮纲簧蕺毫告桐梗昆还行，菠菜焯水切碎，木耳切碎，鸡蛋炒过弄碎，再和在一起，调味，但因为没有粘性的东西，不太好包。不过素的，应该也好吃的。记得馅里再点些麻油。
