养花网莲菜素馅包子的做法，莲菜素馅包子怎么做好吃？
以下是莲菜素馅包子的做法，莲菜素馅包子怎么做好吃:原料：莲花菜、发面、粉条、胡萝卜、豆腐、青椒、葱姜蒜、花椒油、五香粉、酱油、剁辣椒、鸡精。
1.将莲花菜切碎放入盆中。
2.放入少许胡萝卜碎、青椒碎、豆腐碎、粉条碎。
3.放入葱姜蒜末、五香粉。放入花椒油，现炸放凉。油稍微多一点。充分搅拌均匀，拌油的目的是为了锁住水分。
4.放适量剁辣椒增加一点辣味，不喜者忽略。也可以放辣椒粉。适量鸡精提鲜。适量盐，白糖，酱油。拌均匀。
5.将发好的面揉成光滑的面团，再揪成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的面片。包了后再二次醒发5分钟，上锅燕。
十种包子馅最好吃？
一、卤肉榨菜包子馅
1、榨菜洗净切丁，五香豆干和油面筋切成丁，大葱、小米椒、卤肉切丁。
2、锅烧热放油，爆香小米椒，爆出红油后放入葱末。
3、葱末出香味后放五香豆干和油面筋，加盐、生抽、老抽翻炒均匀，放入榨菜和卤肉，翻炒片刻。
4、加入老干妈或者其他豆豉，放香油和鸡精拌匀即可。
二、猪肉馅
1、姜切片，葱弄成葱结，放入100g的水中浸泡2个小时。
2、肉糜加入盐，不停搅拌，慢慢加入葱姜水，搅拌均匀，让肉糜与水充分融合，直至水加完，搅拌至筷子能直立。
3、加入蚝油，生抽，白胡椒粉，白糖，搅拌均匀，最后加入花生油即可。
三、奶香红豆包子馅
1、红豆洗净，浸泡4小时以上。
2、倒入电高压锅，加入没过红豆一厘米得水，调煮豆档开始煮。
3、煮好的豆子基本开花了，将红豆捞出，沥干水，趁热拌好白糖，就是蜜红豆。
4、根据需要取部分蜜豆倒入干净的锅中，调入炼奶，小火焙干即可。
四、青椒牛肉包子馅
1、最好是牛脊条肉，带点肥肉剁碎，越碎越好，青椒剁碎。
2、和在一起，放入蛋清两个，盐巴两勺，胡椒也是，搅拌好，充分融合即可。
五、油菜香菇包子馅
1、准备新鲜香菇，洗净，切片，再剁成丁。
2、鸡蛋加一点盐，打散后下锅，快速搅动会成比较细碎的小丁，盛出备用。
3、热火热油下香菇丁炒，香菇炒出水后放入香干丁，等炒到看不见水，关火加1勺耗油，备用。
4、油菜洗净焯水，剁成丁后，把水挤干开始调馅，加香油，白砂糖两勺，剩下两勺耗油，最后加盐拌匀即可。
六、素包子馅
1、香菇切碎、炒熟、放凉；豆角切细炒两三分钟放切细的素鱼段一起炒，放适量老抽、生抽、糖，盛出放凉。
2、胡萝卜擦细丝、木耳切碎，与放凉的香菇、豆角素鱼段搅拌均匀，放适量盐、十三香即可。
七、金枪鱼芝士包子馅
1、金枪鱼罐头用厨房纸吸干水份，用叉子将大块鱼肉捣碎备用。
2、加入玉米粒胡萝卜丁以及豌豆粒，加入3大勺牛肉酱，芝士片撕成小块，所有食材拌匀即可。
八、笋干包子馅
1、把肉剁成肉末，香菇切碎，葱切细，葱白，葱花葱白分开，姜切末。
2、放油，葱白，姜末，香菇，笋干炒熟装盘。
3、放油，肉末，少许姜末，胡椒粉，炒到肉变白，放去刚炒好的笋干，放入料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖收汁，放味精鸡精即可。
九、猪肉圆白菜包子馅
1、圆白菜切丁，撒一层薄盐稍微抓一下，腌会儿。
2、锅里放一点油，热锅冷油，再放肥瘦肉末，炒到颜色发白，淋一圈白酒，继续小火煸去水分，煸出油。
3、肉末微干，放入葱 姜末，白胡椒粉，炒香，放适量老抽翻炒上色，生抽，翻炒到肉末比较干了，就可以关火晾凉备用。
4、圆白菜捏去水分，倒一点生抽拌匀，倒入肉末里面的油，拌匀，圆白菜和所有肉末混合，再稍微放一点盐，拌匀就可以包了。
十、青菜馅
1、青菜洗净入开水锅汆烫软，捞出冷水冲凉，沥干。
2、茶干，猪油渣全切丁备用，青菜切碎。
3、茶干，猪油渣入锅炒一下，多放些油，盐 ，挤干烫过切碎的青菜，青菜碎跟炒好的茶干油渣一块搅拌，加入盐，鸡精，胡椒粉，拌匀即可。
白萝卜包子素馅怎么做好吃
用料：中筋面粉400克、干酵母4克、牛奶235毫升、白糖10克、白萝卜1个、粉条1把、肥瘦肉100克、盐适量、鸡精1勺、十三香1勺、姜粉2克、白胡椒粉2克、白糖1克、老抽1勺。
1、面粉加牛奶、酵母、白糖混合均匀，揉成光滑的面团，盖上盖子，醒发两倍大。
2、醒面时间开馅始拌包子：白萝卜丝，粉条泡软。
3、锅中放适量水烧开，分别把白萝卜丝，粉条焯水，捞出来备用。
4、白萝卜丝挤干水分切段，粉条控水切碎，肥瘦肉切丁。
5、锅中放少量底油，小火煸炒肥肉丁，炒到肉丁发黄、出油。
6、把白萝卜粉条倒进油渣锅中，放盐、十三香、姜粉、老抽、鸡精、白胡椒粉、白糖，翻拌均匀晾凉备用。
7、发好的面团是之前的两倍大，扒开面团，里面呈蜂窝状，面团排气，搓成长条，切成小剂子按扁。
8、擀成圆形面皮，中间厚周围薄，包上萝卜粉条馅。
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9、用自己的手法包成包子，包子下面垫蒸笼纸，盖上盖子，进行二次醒发。
10、盖上盖子，水开后计时蒸20分钟，关火后焖1-2分钟出锅。
南瓜素馅包子怎么做好吃
材料：南瓜、自发面粉、小油菜、冬菇、虾米。
做法：
1、把蒸好的南瓜捣成泥和到拌有少许糖的自发粉里，蒸出的南瓜水份比较多，如果感觉面粉很硬，再适当加些水活成柔软的面团；
2、放在温暖处醒1个小时左右，洗好的油菜焯水一段时间；
3、冬菇泡发切成末，焯好的油菜切末，葱姜切成末，煸葱油，小火把葱段煸到干黄葱香散出即可；
4、醒好1个小时的面团排出气后继续醒20分钟左右；
5、把蔬菜末、葱姜末、葱、油、盐、五香粉、美极鲜、一小勺糖拌匀，
西葫芦素馅包子怎么做如何做好吃
1、西葫芦挖掉内瓤插成丝； 2、放入适量盐腌出汤； 3、然后挤掉水分，攥干； 4、丝太长的话用刀剁两下，不要太碎，盛入容器里； 5、粉丝煮熟切碎； 6、木耳泡发剁碎； 7、鸡蛋炒熟，所有馅料全部放在一起； 8、放入盐，鸡精，香油搅拌均匀； 9、500克面粉放入3克发酵粉搅拌均匀，加入温水揉成光滑面团盖盖发酵2、5倍大； 10、分成大小相同面剂子； 11、擀成边薄中间厚的圆片，放入馅料； 12、左手大拇指往里边摁陷，右手捏褶； 13、全部包完松弛二十分钟，凉水入锅，开锅蒸15分钟，时间到了再闷五分钟出锅。
野芹素馅包子怎么做好吃，野芹素馅包子的家
- 野芹素馅包子怎么做好吃，野芹素馅包子的家
- 主料野芹菜400克面粉420克辅料葵花仁油15克老豆腐200克黑木耳80克酵母2克盐1克鸡蛋1个步骤1.酵母用温水融化，倒入面粉中，磕入一个鸡蛋，揉匀揉透成光滑面团，装入保鲜盒，置温暖处发酵。2.野芹菜洗净，入开水锅焯烫。3.烫至野芹菜变色，捞起过冷河。4.野芹菜切碎，挤净水分，淋入葵花仁油拌匀。5.准备好老豆腐和黑木耳；黑木耳提前浸泡洗净。6.黑木耳切碎倒入野芹菜中，加入老豆腐。7.老豆腐用汤匙压碎，与野芹菜木耳混合拌匀，加入适量盐调味。8.面团发酵2倍大，取出排净空气。9.分割成若干等份。10.擀皮包馅。11.均匀捏合。12.做成包子生胚。13.包子生胚码放入蒸锅笼屉里。14.锅里放入温开水，放入笼屉，隔温水静置30分钟，至生胚明显膨大；大火将水烧开，蒸25分钟。15.包子生胚饧发到位，蒸足时间即刻揭盖也不会塌陷。小贴士1、野芹菜富含草酸，用开水焯烫可以出去部分草酸。2、野芹菜切碎用油拌匀可避免出水太多，造成包子不好包馅。3、包好的生胚至温暖处充分饧发，饧发到位的包子馒头，蒸熟立马揭盖也不会沪畅高堆薨瞪胳缺供画塌陷。
素馅包子（木耳鸡蛋海米馅）怎么做好吃
- 笭禒蒂溉郦防垫狮叮饯1、泡好木耳，打好鸡蛋备用。2、热锅摊好鸡蛋饼后切碎做包子馅3、混合切好的木耳和鸡蛋，加入海米，油，盐，均匀搅拌。4、发好的面团，切块，擀包子皮。5、热锅蒸15-20分钟。
三丝素馅包子的家常做法怎么做好吃
- 食材明细面粉400克水210克胡萝卜丝适量香干丝适量笋丝适量盐适量植物油适量酵母5克清淡口味蒸籂盯焚故莳嘎锋霜福睛工艺数小时耗时普通难度三丝素馅包子的做法步骤三丝素馅包子的做法步骤：1 1面粉+水+酵母，揉成光滑面团，发酵至2.5倍大。三丝素馅包子的做法步骤：2 2发酵好的面图揉匀，分成20份。三丝素馅包子的做法步骤：3 3取一份面团揉圆压扁，擀成中间厚四周薄的面皮三丝素馅包子的做法步骤：4 4放入馅料，包成包子。其他面团也做同样处理。三丝素馅包子的做法步骤：5 5把所有包子包好，放入蒸锅中醒20分钟，冷水上锅，水开后继续蒸12分钟，关火，关火后5分钟再取出包子。
胡萝卜鸡蛋素馅包子怎么做如何做好吃
- 主料胡萝卜两个鸡蛋五个木耳适量香菇适量粉条适量海天黄豆酱两勺食用油适量葱花适量面粉600克安琪酵母5克素馅包子（胡萝卜鸡蛋香菇木耳粉条）的做法步骤素馅包子（胡萝卜鸡蛋香菇木耳粉条）的做法图解11. 首先胡萝卜擦丝，单尝厕妒丿德搽泉敞沪木耳切丝，香菇切丁，泡过水的粉条切小，葱花适量，然后炒鸡蛋多放点油炒熟，放海天黄豆酱2勺继续翻炒，加葱花，把所有材料放一起炒，翻炒几下出锅。再不需要其它调味料，酱本身就有咸味，这款包子就是酱香味的。素馅包子（胡萝卜鸡蛋香菇木耳粉条）的做法图解22. 温水和面，我的面有点硬了。发酵一会儿，发到一倍大就好。素馅包子（胡萝卜鸡蛋香菇木耳粉条）的做法图解33. 包好后放进蒸锅。素馅包子（胡萝卜鸡蛋香菇木耳粉条）的做法图解44. 放进蒸锅盖锅盖，继续发酵15分钟，然后开火蒸20分钟，关火3分钟后开锅盖。素馅包子（胡萝卜鸡蛋香菇木耳粉条）的做法图解55. 出锅！
包子的做法，白萝卜素馅包子怎么做好吃，白
- 食材明细中筋面粉200克蔬菜汁100克白萝卜适量糖2小勺盐少许酵母粉1小勺姜末适量胡椒粉适量鸡精适量香油适量清淡口味蒸工艺一小时耗时普通难度白萝卜素包子的做法步骤白萝卜素包子的做法步骤：1 1面粉中加入糖,盐和酵母粉混合均匀,一点点地倒入蔬菜汁拌匀,揉成光滑的面团,放一旁发酵至2倍掸籂侧饺乇祭岔熄唱陇大(约1小时)。白萝卜素包子的做法步骤：2 2白萝卜洗净后,削皮刨成丝,加入一点盐拌匀后挤出水分,再加入胡椒粉,一点的糖,鸡精和香油混合拌匀成为馅料。白萝卜素包子的做法步骤：3 3发酵好的面团,搓成长条再切成6等份的小剂子。白萝卜素包子的做法步骤：4 4取一剂子用擀面杖擀成圆片。白萝卜素包子的做法步骤：5 5放入适量的馅料。白萝卜素包子的做法步骤：6 6包紧收口成为包子胚。白萝卜素包子的做法步骤：7 7将所有的小剂子都如上操作完毕,分别放入铺了湿布的蒸屉上,盖上盖子醒20分钟。白萝卜素包子的做法步骤：8 8醒好的包子胚放在烧开的水上，盖上盖子大火蒸15分钟即可。
馅包子的做法，胡萝卜素馅包子怎么做好吃
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素馅包子怎么做如何做好吃
- 用料主料粉丝适量胡萝卜适量姜适量香菇适量鸡蛋适量花生油适量生抽适量老抽适量鸡精适量香油适量葱适量素馅包子的做法1.香菇、胡萝卜、木耳分别洗净切成末。2.鸡蛋炒熟后切碎，木耳泡软后切段。3.豆干切碎丁。4.葱姜分别洗净切碎。5.切好的所有材料加盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油调匀。6.发面面团取一部分揉成长条。7.切成均匀大小的面剂，然后按扁。8.擀成皮，放入馅料。9.包成包子坯饧5分钟。10.蒸屉抹一层油，放入包子坯，冷水上锅蒸10分钟即可。
