洋葱炒牛肉怎么做如何做好吃?
原料:瘦牛肉、洋葱、玉米淀粉、料酒、油、盐、酱油。
做法步骤:
第1步、牛肉冷冻,切薄片。
第2步、洋葱切细丝。
第3步、牛肉中放少许淀粉、料酒,抓匀上浆,入锅前再淋少许植物油重新拌匀,经过这样的处理,牛肉片鲜嫩不粘锅。
第4步、炒锅中倒适量油,洋葱入锅煸炒片刻,微微变软。
第5步、洋葱扒拉到一边,将牛肉片入锅,迅速划散防粘连。
第6步、牛肉片全部变色,和洋葱混合在一起,撒盐、酱油翻拌均匀,起锅前撒少许香葱末增色添香。
第7步、洋葱炒牛肉,牛肉香嫩,洋葱微甜,开胃又下饭~
牛肉炒洋葱的做法?
食材
牛肉: 500g;洋葱: 300g;葱段: 1段;姜丝: 1块;鸡蛋: 1个;五香粉: 5g;红薯粉: 10g;盐: 1茶匙;酱油: 2茶匙;
步骤
葱姜切丝备用。
洋葱切好备用。
牛肉切丝备用。
牛肉加入一个鸡蛋,适量五香粉,适量盐,少许酱油拌匀。
牛肉加入少许红薯粉拌匀。
锅内热油爆香葱姜。
放牛肉进去翻炒。
炒制牛肉稍变色。
放洋葱进去翻炒。
翻炒到洋葱变软加入少许酱油和盐调味即可出锅。
洋葱炒牛肉 洋葱炒牛肉怎么做
1、洋葱去老皮洗净切成块。
2、牛肉洗净切片。
3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克。
4、将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。
5、烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分。
6、把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
牛肉炒洋葱怎么做好吃
用料:牛肉350克、洋葱80克、葱1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1勺、料酒2勺、姜粉2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、橄榄油2勺。
1、牛肉切片。
2、调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。拌匀腌制。
3、洋葱切丁。
4、热锅冷油。放入腌好的牛肉爆炒。
5、等牛肉变色后出锅备用。
6、底油放入洋葱。
7、放入葱姜蒜、花椒粉爆香。
8、放入牛肉。调入盐、酱油翻炒出锅。
牛肉洋葱怎么炒
材料:胡椒粉、油、生抽、盐、青椒、洋葱、牛肉。
1、牛肉切片,洋葱切条,青椒切块。
2、锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入牛肉翻炒。
3、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒,翻炒均匀即可出锅。
洋葱炒牛肉怎么炒
准备材料:胡椒粉20克、油20克、生抽20克、盐10克、青椒50克、洋葱100克、牛肉100克。
步骤1:牛肉切片,洋葱切条,青椒切块。
步骤2:锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入牛肉翻炒。
步骤3:加入盐、生抽、胡椒粉、青椒,翻炒均匀即可。
洋葱菜椒炒牛肉怎么做
1、牛肉切丁后,用盐,黑椒粉,糖,料酒,生抽腌制至少半小时。
2、将洋葱,菜椒切丁,将蒜,姜切丝备用。
3、将菜椒和洋葱分别下锅炒熟,再将牛肉,菜椒,洋葱以及姜蒜一起加入锅内,炒熟后出锅即可。
洋葱木耳鸡蛋牛肉怎么炒在一起吃
主料:洋葱,干木耳,鸡蛋,牛肉。
辅料:油,盐,十三香,蒜。
洋葱木耳炒鸡蛋牛肉的具体方法如下:
1、准备食材,洋葱洗净,木耳用清水泡发,牛肉切片。
2、将泡发好的木耳洗净撕成小块,洋葱切成小块,鸡蛋打散,蒜切成蒜块。
3、炒锅内放油,把鸡蛋倒入锅中,小火摊熟后用锅铲切碎盛出备用。
4、炒锅里放油,放算蒜块,把切好的牛肉倒入锅中,大火炒熟,盛出备用。
5、炒锅内再放少许油,将洋葱和木耳倒入炒至九分熟。其间可以放入少许
洋葱炒牛肉片怎么做
- 洋葱炒牛肉片怎么做
- 洋葱炒牛肉片的做法:1.牛肉洗净沥干水,将牛肉切成薄片,加淀粉、生抽、糖、料酒、拌匀,黑胡椒腌制一会儿2.洋葱切块,青椒切圈3.锅中放油,将洋葱和清椒先过一遍油可以去除洋葱辛辣味,捞出沥油4.锅中留少许油,放入腌制好的牛肉片5.大火爆炒6.转小火,下洋葱青椒7.加入生抽,糖和盐调味,转大火,翻炒至收汁,出锅前加香油8.装盘,就可以开动了烹饪技巧:牛肉片腌制时间长,更入味。
洋葱炒牛肉丝怎么做好吃
- 洋葱炒牛肉丝的做法步骤洋葱炒牛肉丝的做法步骤:1 1牛肉切丝,加入适量料酒、淀粉、黑胡椒粉、料酒拌匀备用;洋葱炒牛肉丝的做法步骤:2 2锅中放入适量油,加入牛肉丝煸炒;洋葱炒牛肉丝的做法步骤:3 3炒熟后盛出备用;洋葱炒牛肉丝的做法步骤:4 4洋葱切丝;洋葱炒牛肉丝的做法步骤:5 5煸炒洋葱;洋葱炒牛肉丝的害龚愤夹莅蝗缝伟俯连做法步骤:6 6炒至完全变色后加入酱油;洋葱炒牛肉丝的做法步骤:7 7加入炒好的牛肉丝;洋葱炒牛肉丝的做法步骤:8 8翻炒均匀;洋葱炒牛肉丝的做法步骤:9 9装盘,完成。
牛肉炒洋葱头的做法,牛肉炒洋葱头怎么做好吃,牛肉炒
- 1.备料请见菜单2.先将小龙虾洗净,热油(重油,油温70度左右)。将龙虾下锅开中火爆炒1分钟后,加红花椒、藤椒、蒜、生姜、青辣椒、郫县豆瓣酱、料酒(配料数量见配菜单),翻炒1分钟,再下适量老抽,继续开大火翻炒1分钟。3.如图4.随后放配菜、大葱或小葱,再放切片洋葱、干辣椒、冰糖、八角、十三香粉,大火翻炒两分钟。5.翻炒后加入适量啤酒、加少许水,一起焖煮5-10分钟。6.出锅加少许锅边醋、盐和鸡精即可。 味道不亚于任何小缉发光菏叱孤癸酞含喀店里卖的,正宗四川味道,好吃到爆炸!
牛肉炒洋葱土豆的家常做法怎么做好吃
- 步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。步骤4:锅粻锭纲瓜蕺盖告睡梗精中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。