养花网牛肉炖什么孕妇吃了好？
在怀孕期间如果想吃牛肉的话可以做一道菜，这道菜就叫牛肉炖土豆，两种食物搭配的比较好，营养成分也是比较高的，牛肉中含有大量的动物蛋白，能够增强自己抵抗能力，也能够补充体内的营养，对孩子的生长发育也是非常有利的，也能够预防孕产妇由于怀孕而引起的贫血。
炖牛肉放什么菜？
炖牛肉放土豆、萝卜、番茄、大白菜、山药等菜。
1、土豆
土豆炖牛肉时，经过长时间炖煮、香味浓郁的牛肉汤与土豆的淀粉混合，沁进牛肉的内部，与牛肉内部的肌纤维相结合，能让牛肉的口感更加的柔和鲜香。
2、萝卜
萝卜的回甜味能很好的渗透进牛肉的肌纤维内部，可以适当的综合牛肉的腥膻味，形成一股特殊的香甜气息。
3、番茄
红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，遇到富含番茄红素和维生素C的番茄，番茄炖牛肉一道非常受欢迎的菜肴，成品汤汁微微酸甜，牛肉表层微甜，内部依然带有牛肉特有浓郁香气。而且在炖牛肉时，加上些番茄，还能让牛肉更快变烂，缩短烹调时间。
4、大白菜
大白菜味美清爽，其中含有大量的粗纤维，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质。
5、山药
山药是一种营养价值很高的食材，山药可以说能与众多肉类都能煲汤，但与牛肉味道最佳。
牛肉炖什么好吃又营养
1、牛肉炖萝卜好吃有营养。做法一：多加汤，汤要煮成清汤，除了吃牛肉和萝卜之外，还要喝汤。这种汤的特点是，味浓，汤清，爽口，很好喝;牛肉和萝卜的味道很清淡。边吃米饭，边喝着汤，再吃上牛肉和萝卜，是很好的享受。
2、做法二：少加汤，在做好的时候，汤要基本收紧。这样做的牛肉炖萝卜，味道浓，因为汤里的精华都进到了牛肉和萝卜当中了。这种做法更宜下酒。
炖牛肉怎么做好吃 牛肉的营养价值及功效介绍
- 炖牛肉怎么做好吃 牛肉的营养价值及功效介绍
- 食材明细牛肉1000g葱适量姜适量山楂片适量花椒适量八角2枚生抽80ml料酒50ml老抽80ml糖30g盐6g五香口味炖工艺数小时耗时普通难度家常炖牛肉的做法步骤美味的家常炖牛肉的做法步骤：1 1将生牛肉洗净，切成4大块。美味的家常炖牛肉乏礌催啡诎独挫扫旦激的做法步骤：2 2沸水入锅，煮5分钟。美味的家常炖牛肉的做法步骤：3 3捞出备用。美味的家常炖牛肉的做法步骤：4 4准备好葱姜段和山楂片。美味的家常炖牛肉的做法步骤：5 5按比例，将生抽、料酒、老抽和盐调兑好。美味的家常炖牛肉的做法步骤：6 6花椒粒和八角稍洗一下。美味的家常炖牛肉的做法步骤：7 7将煮好的牛肉放入电饭煲中，再加入葱姜和山楂片。美味的家常炖牛肉的做法步骤：8 8倒入调兑好的酱汁调料。美味的家常炖牛肉的做法步骤：9 9加入花椒、八角和白糖。美味的家常炖牛肉的做法步骤：10 10稍微搅拌一下，将味道调匀。美味的家常炖牛肉的做法步骤：11 11加入足量的水，以没过牛肉为宜。美味的家常炖牛肉的做法步骤：12 12盖好电饭锅盖，按一下“煲汤”键，等待即可。美味的家常炖牛肉的做法步骤：13 13大约1个半小时后，电饭煲报警，提示牛肉已经炖好咯。美味的家常炖牛肉的做法步骤：14 14不着急吃的话，最好在汤汁中多腌制一会，更入味哦！吃的时候切片就可以啦~ 不要怕繁琐，其实做起来一点都不难哦！为了吃到更健康~美味的牛肉，还是自己动手来炖吧~
