瓢儿菜怎么炒好吃好看(素炒瓢儿白的最佳做法)

炒瓢儿菜怎么做好吃？

清炒瓢儿菜

食材：香菇，瓢儿菜4朵。

做法：

1、提前泡发香菇，清洗干净瓢儿菜。

2、起锅热油，放入香菇翻炒，汲少量水，将香菇炒熟。

3、先将炒好的香菇装在盘中。

4、炒锅放少量花生油，将干红椒切成节下入，炒至出香味。

5、下入瓢儿菜，炒软后加入香菇，用盐调味。6.摆盘。

瓢儿菜汤

食材：瓢儿菜、水，肉沫。

做法：

1、瓢儿菜洗净切断备用。

2、锅内放适量清水开火烧开 倒入瓢儿菜菜加锅盖烧开，约烧开5分钟。

3、加入适量的盐，加入适量的味精，少量的食用油，放入葱花拌匀即可。

素炒瓢儿白最正宗的做法？

材料

主料：瓢儿白1把；

辅料：油适量、盐适量、花椒适量、蒜适量、干辣椒适量

素炒瓢儿白

1

蒜 干辣椒切段

2

一起放在瓢儿白里

3

开火 锅里放油烧热 放入花椒 蒜 一起炒香

4

大火 放入瓢儿白，翻炒

5

加盐 起锅

6

装盘即可

小贴士

这个菜要用大火暴炒，不要炒太久，

瓢儿菜炒鸡蛋怎么做好吃

做瓢儿菜炒鸡蛋好吃的方法：

主料：

瓢儿菜适量、鸡蛋适量。

辅料：盐适量、料酒适量、鸡精适量。

制作步骤：

1、将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用；

2、将瓢儿菜洗净捞出，放在案板上切开，待用；

3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出；

4、下入瓢儿菜翻炒，炒熟；

5、鸡蛋倒入锅中，加盐、鸡精调味炒匀，即可。

炝炒瓢儿菜怎么做如何做好吃

• 炝炒瓢儿菜怎么做如何做好吃
• 主料瓢儿菜450g 大葱一小段 干辣椒4～6个 花椒一小把 大蒜一颗 炝炒瓢儿菜的做法步骤1. 新鲜瓢儿菜洗净2. 大葱大蒜 干辣椒 花椒3. 大葱大蒜切片 干辣椒折两段4. 锅里放适量油 油热6分熟放入干辣椒花椒大蒜 炒出香味5. 到入瓢儿菜和大葱 放盐2勺 糖一勺 鸡精一勺6. 炒自菜变软 起锅 然后就开吃 下米饭很不错