养花网蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法？
主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）
调料：海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）
制作方法
1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。
2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。
3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中氽，之后过凉水。
4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适量红辣椒，切成末。
5、烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。
6、将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。
蒜蓉娃娃菜的做法？
材料 娃娃菜1颗、粉丝1把(50克)、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖1小匙、鸡精1/4小匙、蒸鱼豉油适量。
制作方法
1、将粉丝用冷水浸泡二非常钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。
2、锅中加适量的水，水烧开后，加入适量的油、盐，然后再把娃娃菜放进锅中，焯一分钟后捞出备用。。
3、将娃娃菜、粉丝整齐的摆到盘中。
4、锅中加适量的油，油热后放入蒜末煸炒出香味，再加一点盐、糖煸炒匀均。
5、将整盘放到开水锅中蒸五分钟。
6、蒸好后从锅中取出，淋上蒸鱼豉油。再淋上一些热油，撒少许香葱碎即可
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜最正宗的做法
1、准备材料：娃娃菜1棵、粉丝一小把、大蒜一整头、生抽1汤匙、白糖1茶匙、鸡精2g、红甜椒碎适量、小香葱末适量；
2、 将粉丝用温水泡十几分钟，泡软后捞出沥水盛盘，娃娃菜择去外面一层的叶子，洗净均匀切8瓣，摆在粉丝上；
3、 大蒜剥皮洗净切去蒂，剁碎末，放入三成热的油锅中，调入生抽、白糖、鸡精和少许清水或高汤炒匀，待煮开后关火，制成蒜蓉汁；
4、 将蒜蓉汁用勺子浇在娃娃菜上；
5、 将盘子放入蒸锅中，锅开后大火蒸12分钟左右，即可出锅；
6、再在粉丝上面撒上红甜椒、香葱末即可。
清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法有哪些
材料主料：娃娃菜1个、粉丝1束。
辅料：蒜1头、蚝油适量、生抽适量、姜适量、盐适量。
1、粉丝提前一小时凉水浸泡。
2、娃娃菜撕成两半。
3、蒜姜切末。
4、粉丝从中间切开放入容器中。
5、放上娃娃菜，娃娃菜也可以焯水后放入。
6、锅中烧热油，放入蒜姜末炸香，转小火，加入生抽，蚝油，少许盐。
7、趁热浇到菜上，上锅大火烧开，转中火蒸十五分钟。
8、食用时拌匀即可。
蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何
主料：蒜蓉、粉丝、大虾、娃娃菜。
配料：耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精。
做法：
1、2棵娃娃菜洗干净，锅里放水，烧开，加点油、盐，煮熟娃娃菜；
2、把煮娃娃菜的水直接泡粉丝，10分钟，然后放在筛盆里滤水；
3、大虾洗干净，去头，在虾背的第二个节，用牙签，轻轻地挑出虾线；
4、准备调汁：耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精；
5、准备葱、姜和蒜末，放在少油的锅里煸香；
6、盘子备好，最下面是娃娃菜，上面是粉丝，之后铺上葱姜蒜末，最后摆上大虾，洒上调汁；
7、上锅蒸8到10分钟即可。
蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做
- 蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做
- 蒜蓉粉丝娃娃菜【材料】娃娃菜2棵，粉丝1小把，大蒜10瓣，蒸鱼豉油2勺，盐少许，鸡精少许【做法】1.先将娃娃菜一剖为二，每一半再一分为二即可。用加了盐和几滴食用油的的开水焯透，一是为了有一个基本的底味，二是配合粉丝的成熟度，不至于蒸好后菜刚熟，粉姬礌灌啡弑独鬼扫邯激丝已经过于软烂2.龙口粉丝稍微在热水中烫一下，不要太软。刚刚软即可捞出备用3.10瓣大蒜剥皮，然后用压蒜器压成蒜泥，备用。炸蒜蓉:锅烧热，到入一点食用油。油稍微热后，放入蒜蓉，用铲子快速推搅。小火慢慢将蒜蓉炒至略微发黄。然后盛出备用。要炸轻一点，因为油温还会将蒜蓉进一步烫熟。然后加入少许盐和鸡精4.将泡好的粉丝铺在盘底，上面码好焯水后控净水分的娃娃菜，并在娃娃菜中间再码上点粉丝，上面撒上调好的蒜茸料，蒸锅上汽后大火蒸7-10分钟，取出，沥去汤水。撒点香葱碎在粉丝上，加点蒸鱼豉油，烧热点热油浇在菜上即可。喜欢吃辣的也可以撒点红辣椒碎上去
蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何
- 蒜蓉粉丝娃娃菜大虾的做法步骤1. 先写回来补图看看2. 首先 把窢唬促舅讵矫存蝎担莽大虾泡在水里解冻 然后粉丝泡在温水中20分钟。也可以提前泡好。娃娃菜切成8瓣儿3. 然后 锅中加水烧开 点几滴油 加勺盐 放入娃娃菜焯一遍 捞出 放入粉丝烫会 捞出4. 大虾 去头、剥皮留尾、去虾线 。从虾背开个小洞 把尾巴从中穿过5. 然后就是摆好 先铺粉丝然后娃娃菜按圆形分布摆好 中间再摆粉丝 然后虾围着粉丝摆一圈6. 最后呢 把葱切段 姜切片 油热 放入 为了提香、 再然后小火捞出 放入提前切好的蒜（切成特小块）红椒小块 一勺糖 一勺盐 放些蒸鱼豉油 然后翻炒 关火 浇在虾和中间的粉丝上。7. 接下来就是 等锅开 放菜开始蒸啦 蒸的时间不要长哟 3—5分钟就好。因为娃娃菜、粉丝已经熟啦。主要就是为了虾还有味道渗入其中～
