养花网凉拌黄瓜最简单最好吃的拌法？
1.把木耳和腐竹提前2-3小时，用冷水泡发。
2.把泡发好的腐竹切成段、木耳用手撕成小朵、黄瓜放到案板上，用刀把黄瓜拍裂，再斜刀切成段。
3.香菜切小段，大蒜切末，干辣椒顺长切成2半，辣椒籽不要。
4.锅内加入水烧开，下入腐竹焯水1-2分钟，将腐竹捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。
5.下入木耳焯水1-2分钟，将木耳捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。
6.锅内加入油，冷油下入花生米，小火炒制，将花生米炒熟，将花生米盛出待用。
7.用炒花生米的热油，把干辣椒段下入到油锅内炸香，掌握好油温，不要把干辣椒炸糊了。
8.把木耳、黄瓜、腐竹放到大碗内，再加入炸好的辣椒油、盐、生抽、白糖、米醋，用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可。
凉拌黄瓜的做法配料？
1、准备：黄瓜550克，冰糖30克，红辣椒25克，生姜10克，白皮蒜35克，桂皮5克，香叶4克，花椒4克，八角2粒，老抽4克，食盐60克，菜籽油25克。
2、黄瓜清洗干净，切成长条；加入50克的食盐拌匀。
3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用，香料备用。
4、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。
5、把腌出的黄瓜汁滤出去掉，炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下。
6、炸至生姜、花椒出香味后，和热油一起加入黄瓜盘内。
7、然后把放晾的酱汁加入，用保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏泡2小时以上即可。
凉拌蒜泥青瓜怎么做
主料：青瓜2根、蒜头3粒、二荆条1根；
辅料：白芝麻50g、玉米油35g、盐20g、糖25g、生抽15g、芝麻油15g。
具体步骤如下：
1、将青瓜洗净后刨成花皮；
2、把二荊条和蒜头切成末；
3、将青瓜切成厚片，两边切上花刀，不要切断；
4、将青瓜放入碗中，淋上生抽和芝麻油，加入盐和糖提味；
5、将二荊条、蒜泥和白芝麻，放在青瓜上；
6、将玉米油烧热后，淋在青瓜上；
7、拌匀后即可完成制作。
青瓜凉拌怎么做好吃
- 青瓜凉拌怎么做好吃
- 凉拌青瓜的做法步骤1先将要的调料弄好！2将青瓜切成适合的条状!3将蒜头剁碎！4将酱油放入盆中!涪鸡帝课郜酒佃旬顶莫5再将陈醋放入！
凉拌青瓜（简易版）怎么做好吃
- 1、挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净，最好用盐腌一会用再洗净，拍碎 。2、放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 。3、在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 。4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌，放点蒜泥，香菜，拌一尝偿佰锻脂蹬拌拳饱哗拌，适当放点糖、盐 。
凉拌皮蛋青瓜怎么做好吃
- 步骤1.黄瓜洗净拍碎；2.拍好的黄瓜，倒入一个大盘中；3.黄金皮蛋一个切成4块；4.把切好的黄金皮蛋倒入黄瓜中；5.蒜去皮剁碎；6.葱切成葱花尝丹佰柑脂纺拌尸饱建；7.把蒜倒入碗中，加上酱油、油、香醋、糖一起拌均备用；8.把葱花倒入皮蛋黄瓜中；9.倒入调好的蒜泥酱；10.拌均，放置20分钟，中间搅动二次，即可食用。
皮蛋跟青瓜怎么做好吃，凉拌的具体方法有吗？
- 1、子姜窢担促杆讵访存诗担涧清洗干净后去皮拍烂，用手撕成小块，皮蛋去壳，切成小块。2、子姜与皮蛋放碗里，加入适量甜醋略略腌一下。3、腌子姜皮蛋的同时可以处理青瓜。因为是凉拌，所以一定要注意卫生，青瓜用水清洗后放入加了柠檬的清水里浸泡十分钟。4、然后捞起沥干水份，用刀拍碎切段，加一小勺盐略腌，待黄瓜出水后把水倒掉，然后将黄瓜倒入子姜皮蛋里，倒入适量的酱油拌匀备用。5、红辣椒处理干净切碎，热锅下油，油开后放入辣椒略炒关火。6、趁热将热好的油与辣椒浇在备好的材料上。7、拌匀便可，想更入味可以在冰箱里放上半小时以后再吃。
凉拌小青瓜怎么做
- 材料主料：青瓜300克、大蒜少量、花椒少量、香油适量、食用油适量、生抽适量、醋适量、盐适量、味精少量；辅料：凉拌小青瓜1准备好主要食材，青瓜，大蒜，花椒。2将备好的青瓜洗净拍扁，然后分段切好。3在锅中倒入适量的食用油，待油烧热后将切好的大蒜，花椒放入锅中炸香。4在锅中倒入适量的生抽，醋，盐，白砂糖，翻炒均匀。5将翻炒均匀的调料淋在小青瓜上，并淋上香油即可。小贴粻肌纲可蕺玖告雪梗磨士青瓜需要用碱水泡干净哦！
凉拌青瓜家常做法，正宗凉拌青瓜怎么做
- 做法1、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。2、蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。4、青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。5、搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。
脆爽凉拌青瓜怎么做好吃
- 脆爽凉拌黄瓜的做法步骤1. 黄瓜洗净，切成约3cm长，放2小勺白糖，腌制10分钟。2. 大蒜，姜，切末。3. 锅内放油（低温，不然要烧焦），放入大蒜，姜，1小勺盐（不要太多哦 ）。4. 放辣椒粉5. 放入调好的酱，（香醋，酱籂海焚剿莳济锋汐福搂油，蚝油，比例是：3：1：1）。我用的是宝宝吃饭的勺子。搅拌均匀，关火。6. 把炒好的酱，淋在腌好的黄瓜上。7. 洒上白芝麻，拌均匀。8. 装盆，皮蛋切成小块，放在边上做装饰即可。
脆爽凉拌青瓜怎么做好吃
- 脆爽凉拌黄瓜的做法步骤1. 黄瓜洗净，切成约3cm长，放2小勺白糖，腌制10分钟。2. 大蒜，姜，切末。3. 锅内放油（低温，不然要烧焦），放入大蒜，姜，1小勺盐（不要太多哦 ）。4. 放辣椒粉5. 放入调好的酱，（香醋，酱籂海焚剿莳济锋汐福搂油，蚝油，比例是：3：1：1）。我用的是宝宝吃饭的勺子。搅拌均匀，关火。6. 把炒好的酱，淋在腌好的黄瓜上。7. 洒上白芝麻，拌均匀。8. 装盆，皮蛋切成小块，放在边上做装饰即可。
凉拌青瓜卷怎么做好吃
- 黄瓜是夏日餐桌上少不了的菜肴，凉拌黄瓜清脆爽口，今天将黄瓜稍微变身，一下子就穿上了华丽的外衣，让人赏心悦目，看着就有食欲。下面来看看具体做法吧…….(展开)食材主料小黄瓜3根辅料香油少许盐少许油炸花肌常冠端攉得圭全氦户生米10克生姜1小块大蒜瓣2瓣生抽适量白醋少许自制麻辣红油适量泡椒1个步骤1.准备好原材料2.黄瓜清洗干净去两头，用削皮器削成薄片3.黄瓜片里加入少许盐腌制几分钟4.生姜、大蒜瓣切成末，泡椒切成小圈5.油炸花生米稍微拍碎6.将黄瓜片卷成自己喜欢的形状7.泡椒圈、花生碎撒在黄瓜片上8.适量生抽、自制麻辣红油、少许白醋、香油，加入姜蒜末，调成汁9.将调好的汁倒入即可
