西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做?
步骤/方式1
把材料备好,洗净
步骤/方式2
西红柿切片,鸡蛋搅拌好
步骤/方式3
锅中加入少许油煎香葱段
步骤/方式4
倒入西红柿炸香
步骤/方式5
加入适量的水,大火烧
步骤/方式6
水开后加入鸡蛋液,搅拌
步骤/方式7
再次开锅后倒入紫菜
步骤/方式8
出锅前加入适量的盐,一勺香油,适量的胡椒粉,最后撒上香菜就可以出锅了。
番茄鸡蛋汤怎么烧
番茄鸡蛋汤做法:将番茄切成小块,葱叶切成葱花,锅中倒入适量油,下入西红柿翻炒。倒入3碗清水。鸡蛋打散备用。开锅后均匀淋上鸡蛋液。倒入酱油、盐、胡椒粉、香油、香菜、葱花。出锅装盘即可。
番茄鸡蛋汤,是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素。为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。番茄鸡蛋汤,做法简易、味道可口、营养丰富,是一道十分受欢迎的菜肴。西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种。
番茄没有鸡蛋的做法
材料:意大利面、橄榄油T、蒜头、罗勒、3-4小樱桃番茄、4蛤蛎罐头、小罐柠檬汁、帕马申起司粉(选配)适量
1、用锅子煮水时食材准备好小樱桃蕃茄切半,蛤蛎跟蛤蛎汁分离,蒜头跟罗勒切小丁。
2、将水煮滚并将义大利面放入煮约八到十分钟橄榄油跟蒜末放入冷锅用中火炒至蒜香出来或看到蒜边有黄金焦黄。
3、放入小番茄拌炒至蕃茄变软约三至五分钟。
4、将沥干的蛤蛎跟罗勒放入一起拌炒约ㄧ分钟。
5、将沥出来的蛤蛎汁三分之二,起司粉,柠檬汁放入拌炒。
6、将煮好的面加入拌炒。
7、火加大拌炒面后最后将剩下的蛤蛎汁加入拌炒起锅可以加盐或黑胡椒。
番茄炒鸡蛋先炒哪一个
在制作番茄炒鸡蛋的时候应该先炒鸡蛋,因为番茄的水分较多,如果提前炒制番茄会导致番茄变得熟烂。从而影响番茄的口感,并且会使炒出来的番茄鸡蛋水分过多。
番茄(学名:LycopersiconesculentumMill.),是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
番茄炒鸡蛋 怎么制作番茄炒鸡蛋
1、将鸡蛋打入碗中,快速搅匀至蛋黄打散,西红柿切块。
2、锅热后倒入油,葱花爆香后倒入蛋液,鸡蛋炒散炒熟。
3、鸡蛋炒至金黄后,倒入西红柿块翻炒,直至西红柿超软,汤汁溢出,加入盐和白糖,收汁后即可出锅。
番茄不炒鸡蛋还能炒什么
1、番茄不炒鸡蛋还能炒茄子、炒西葫芦、炒土豆、炒菜花、炒青椒。
2、番茄中的维生素,能够有效减少黑色素的形成,深层滋养皮肤,改善皮肤粗糙,老化等问题,让皮肤变得白嫩光滑。番茄中含有烟酸,能够预防毛细血管出血,降低血液中的胆固醇,防止动脉硬化。
番茄金针菇鸡蛋汤的做法
步骤:
1、先将西红柿洗净后去蒂,放在案板上切成小块。
2、把撕碎的金针菇放在清水里洗一下,浸泡一会儿,然后再洗一遍后捞出备用。
3、用刀将金针菇的根部切去,然后用手稍稍把金针菇掰碎。
4、准备一个小碗,在碗中打入2个鸡蛋,加入1小勺料酒和少许盐,将其打成蛋液。
5、热锅凉油,下西红柿翻炒,用铲刀一边翻炒一边碾压,压出番茄汁,此步骤可以炒出里面的番茄红素使其营养变得更利于人体吸收,同时也可以让汤汁更加浓郁。
6、炒得差不多之后在锅中加入一些清水,再倒入金针菇盖上锅盖用大火煮开。
7、缓缓地倒入鸡蛋液,一边倒一边用筷子搅拌,待蛋液凝固后再调入少许食盐,淋上一些香油,用铲刀搅匀即可。
金针菇番茄鸡蛋汤怎么做
材料:金针菇、番茄、鸡蛋、盐、鸡粉、姜、食用油、葱花、料酒。
做法步骤为:
1、番茄用开水烫两分钟,剥去外皮;
2、番茄切成片,姜切成末,葱切成葱花,鸡蛋加入一茶匙料酒划散调匀;
3、锅里倒入少许底油下姜末爆香;
4、下番茄炒至成糊状;
5、加入一碗清水大火烧开加入金针菇,加入半茶匙盐和少许鸡粉调味;
6、倒入蛋液烧开即可。
鸡蛋番茄汤的做法家用
鸡蛋番茄汤的做法:准备新鲜鸡蛋两只,然后打碎到干净的容器里。利用打蛋器,没有的话用筷子,把鸡蛋液搅碎,加少量盐调味。别的就不要加了。把番茄洗干净,用热水烫一会,然后切成比较大的蕃茄片。热锅下油,油开的时候加入事先准备好的鸡蛋液,成型即可。接着用铲子把鸡蛋打碎,不要切的太碎,否则没有卖相。用最小的饭碗,往锅里加入3碗左右的高汤,如没有,加水煮。煮开后加入切好的西红柿片,再加少量冷水改成小火盖上锅盖煮。中间稍微尝下味道,如果淡了再加一些盐。出锅,西红柿鸡蛋汤做好了。还可以加入一些葱花作为点缀。不喜欢葱味可以不加。
番茄炒鸡蛋暗示什么
1、红蛋,喜庆的意思,西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
2、西红柿洗净后切滚刀块,切葱花,将鸡蛋打入碗中,将鸡蛋打散,锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液,将鸡蛋炒散后盛出,再倒入一点油煸香葱花。
3、倒入西红柿块翻炒,直至西红柿炒软,汤汁溢出,分别根据自己的习惯加入盐和白糖,倒入鸡蛋一同翻炒,稍微倒入一点水,淋入一点水淀粉,将汤汁收浓就可以关火。
鸡蛋和番茄是不可以一起炒吗
用料,鸡蛋、西红柿、小葱、盐、食用油等各适量。
番茄炒蛋做法:
1、将小葱洗干净切好。
2、将鸡蛋打碎放在碗里,加入适量的盐搅拌均匀。
3、开小火,待锅内没有水分时倒入适量食用油。
4、待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后盛出以待备用。
5、洗锅后倒入少许食用油,放入西红柿,等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋。
6、放入事先准备好的葱花,翻炒搅拌,番茄炒蛋即可出锅。