养花网一文告诉你莴笋叶到底能不能吃？
可以吃，清水中放入一勺盐浸泡10分钟后洗净。锅水开放一点点食用碱莴笋叶不黄水中烫30秒后把莴笋叶放凉开水过凉后，切成小段加上盐，醋，鸡精，小米辣，香油，花生米拌吃。是一种很好的凉拌菜！
莴苣叶子上的虫子随地爬吗
莴苣叶子上的虫子会随地爬。一些昆虫可能会以莴苣叶子为食物或栖息地，因此它们在叶子上爬行是常见的现象。如果你在莴苣叶子上看到虫子爬行，可能需要采取一些措施来管理这些害虫。这包括定期检查植物叶片，摘除受感染的部分，使用有机或化学农药来控制害虫，以及保持植物周围的清洁环境，避免吸引害虫。
莴苣叶子能吃吗
莴苣叶子是可以吃的，长久以来人们吃莴苣总是把叶子丢掉。其实叶子比茎的营养的更丰富。莴苣叶中维生素的含量，总体比茎的都要高，叶中胡萝卜素的含量，比茎中的高出十倍，维生素B1是茎的两倍。维生素B2是五倍，维生素C是三倍。
叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用的也更好。此外，叶中还含有大量的钙。每一百克莴苣茎中含粗纤维为0.6克，尼克酸为0.5毫克，钙为23毫克，维生素c为4毫克，而每一百克莴苣叶中含粗纤维为1克，钙为34毫克，维生素C为13毫克，所以莴苣叶子是一种非常好的食品可以选择食用。可以选择凉拌，比如用麻酱，蒜泥，味道很清爽也可以蘸酱，蘸黄酱，甜面酱，辣酱等，热炒也是可以的也可以做汤，在鸡蛋汤里面放一些莴苣叶子也是可以的。
莴苣的叶子有毒吗
1、莴苣叶子没有毒，可以食用；
2、叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍；
3、此外，秋季爱患咳嗽，多吃可平咳；
4、莴苣叶蘸黄豆酱吃，非常清爽可口，水分够足，味道鲜而质朴，不要用开水焯，会破坏营养结构；
5、常吃可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌；
6、莴苣中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益；
7、莴苣中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长；
8、莴苣中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。
莴苣叶子生虫吗
莴苣也会遭受病虫害。
莴苣主要病虫害有霜霉病、菌核病、斑枯病和蚜虫等。
防治莴苣病虫害，需多种防治手段综合应用，农业防治、物理防治、化学防治相结合。采用适当稀植的方法，及时排除积水，增加透光透气性，可以有效防止霜霉病、斑枯病的发生。摘除老叶、病叶，并进行深埋烧毁处理，也是重要物理防治手段。还可以利用波尔多液200倍稀释液，或者65%代森锌500倍液喷施，每10天喷施一次，也能够有效防治霜霉病、斑枯病。在播种前，用10%盐水漂去种子中的菌核，对预防菌核病有一定功效。
莴苣叶子的作用
莴笋叶别名：莴苣菜。莴笋叶的功效与作用：利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿，应用于小便不利、尿血、乳汁不通。莴笋叶营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。
白色的衣服上面沾染了莴苣叶子汁怎么能洗掉
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