玫瑰花酱的作用与功效(玫瑰酱的功效与作用)-养花网

吃法：

1.在需要的时候只需要取出适量的玫瑰酱，放在干净玻璃杯中，冲入降温后的凉白开，用干净筷子调匀，然后再放入适量的冰块就能得到清凉玫瑰饮，直接饮用口感特别好。

2、玫瑰酱还能涂抹在面包或馒头以及其他主食表面一起吃，这样会让其他主食的口感变得更好，而且能让人体吸收更丰富的营养，特别是那些切片面包，在涂抹玫瑰酱后会变得特别好吃。

好处：

玫瑰酱是一种色香味俱全的鲜花酱，以鲜香的玫瑰花瓣为主要原料，加入白糖和蜂蜜等多种味道甘甜的食材一起熬制而成，具有补充能量、美容养颜、活血化瘀等功效。

蜂蜜玫瑰酱的做法：一、材料玫瑰花400g、蜂蜜10克、红糖15克、白酒半汤匙。二、做法1.挑选玫瑰花瓣，洗净晾干。2.准备蜂蜜、红糖、白酒（53度）、洗净并晾干密封瓶。3.把晾干的玫瑰花瓣分4次放在盆子中，每放一次在玫瑰花上铺一层红糖。用工具把玫瑰花捣碎。4.捣碎后的玫瑰花已经和红糖充分敞袱搬惶植耗邦同鲍括融合，加一点白酒，混合。5.将成品装入密封罐，加入蜂蜜，盖紧。放置在通风避光处，4天后并可以吃了。

1.先来欣赏一下俺自己种的玫瑰吧，这一排是8棵，还有一排哩2.局部看看，花开的不错吧，一棵上面每天早上都开好几朵3.再来个特写，是粉红色的4.单个的特写镜头。这种玫瑰是专门的食用玫瑰，和观赏玫瑰长的不太一样5.采摘的玫瑰花，肠长斑短职的办痊暴花弄几朵拍一下，今天早上我摘了40多朵花6.一朵一朵的清洗一下7.清洗后的花朵把水分晾干，把花瓣全部摘下来，去掉花蒂8.今天的花去掉花蒂后共100克，花瓣放入无油无水的盆里，放入100克的白糖9.用手揉搓，把糖和花瓣揉搓到相互融合，这是揉了一半的样子10.继续揉搓至花瓣完全没形状，基本成酱的状态，此时糖也会融化，但尚没有完全融化11.揉好的花瓣放入干净无油的茶色瓶子中，这一瓶是我积攒了四天的12.瓶子不能装满，7分满即可，因为玫瑰酱放置的过程中会发酵，发酵后会涨起来的。最上面倒上约1厘米厚的蜂蜜13.盖上瓶子放阴凉干燥处，以后就可以随吃随取了14.这个是腌制了5天的酱，还没有发酵，但是吃也是完全可以吃的15.新腌制的酱还有玫瑰色，边上那个是我去年腌制的，颜色很深吧，但香味依然很浓的。这种方法腌制的酱放几年都不会坏的

1.取一不钢锅，先将玫瑰花放入不锈钢锅内，加入水后以中火将其煮至滚沸备用2.待作法1锅内滚沸后，将其搅拌后续煮至花朵呈现软烂状，且汤汁颜色逐渐变深。3.于作法2的锅中以滤网捞出整颗的花朵，留下玫瑰花汤汁与少许破碎的花瓣备用4.加入苹果丁于作法3剩余的酱汁内，并且将其一起搅拌均匀5.于作法4的锅中再加入细砂糖，转以中火继续搅拌将其煮约15分钟6.待时间到后将作法5改成小火，再倒入已调好的果冻粉水，并用木杓快速不停地搅拌至匀7.作法6的锅内拌煮至酱汁呈浓稠状后，加入柠檬汁与柠檬皮一起搅拌至匀8.略煮怠碃糙度孬道茬权长护10秒钟后即可熄火，将果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。

玫瑰花酱的作用与功效(玫瑰酱的功效与作用)