养花网怎么制作家庭桔子罐头？
准备食材：橘子，冰糖（无具体比例，看各人喜好）
1.做法：备料。
2.做法：橘子剥皮，去掉里面的那层白丝，并且要把籽祛掉，不然会有苦味（平时吃的话，建议连同那层白丝一起吃掉，因为其有降低热量的功效，这里去掉主要是为了不影响口感）。
3.做法：把剥好的橘子用牙签扎几个小孔。
4.做法：起锅，烧水，放入冰糖煮至融化（锅一定要洗干净，不然会影响到储存时间的长短）
5.做法：待冰糖融化，水开时，下入橘子瓣大火煮开后捞出浮沫并转中火继续煮5分钟即可关火。
6.做法：待彻底冷却后，装入事先洗干净的玻璃瓶中，密封，冷藏。
7.做法：切记：玻璃罐一点要清洗干净，用开水洗一遍，并彻底冷却并风干，这样密封放冰箱可以放很长一段时间。
桔子罐头家庭自制法蒸好还是煮好？
家庭自制桔子罐头，建议采用蒸的方法。蒸的方式可以更好地保留桔子的口感和营养价值，同时减少水分的流失。以下是制作桔子罐头的家庭自制方法：
1. 把桔子放入90~95℃的热水中，热烫45~60秒钟，然后迅速捞出，趁热剥皮。剥时先在果顶处将皮撕破，而后成两半。把果肉从皮中剥出，两手用力要轻巧，千万不要使囊片两端的法脂捏破。
2. 剥开后的桔瓣，一片一片分开，要小心不要剥破，可以先去除桔瓣上显而易见的白色的经络。
3. 把分开的桔瓣可浸入室温、浓度为0.25%的盐酸溶液中，时间须按浸酸以后囊片的变化而定，一般约为30~50分钟。浸酸作用能使囊衣与汁胞之间的果胶物质溶解，使之膨胀分离。
4. 取出后经清水漂洗后，漂洗5次，随即浸入室温、浓度为0.75%的氢氧化钠溶液中，浸约5分钟或更少。浸碱的作用是囊衣溶解剥落。
5. 囊片经去除囊衣后，再经漂洗，而后进行漂捡，拣去畸形和破碎的囊片，提取少数囊片所带的种子，然后把果肉放入普通的空罐中。
6. 最后配制糖液，将糖液煮沸后与果肉混合，冷却后即可密封保存。
反正，在制作桔子罐头时，蒸的方法可以更好地保留桔子的口感和营养价值，同时减少水分的流失。
桃子苹果橘子罐头做法
主料 ：苹果3个、柑桔2个、冰糖1块
辅料：枸杞适量
方法如下：
1、准备食材；
2、削皮切成八块；
3、去除核籽；
4、桔桔去皮，枸杞洗净备用；
5、水位高于苹果；
6、水开煮五分钟放入冰糖；
7、放入桔子煮五分钟；
8、放枸杞煮一分钟即可。
苹果橘子罐头的做法
1、选择两个皮薄水分足，捏起来弹性大的桔子；
2、分别剥开这两个桔子的皮；
3、将这两个桔子一瓣一瓣的剥开，放开可以煮的容器里；
4、加上没过所有桔子后多一点点的水和糖，最好是冰糖，如果没有用白砂糖也可以；
5、盖上盖子大火煮开后换成小火，煮大概半个小时左右，看到桔子水变成了黏稠状的水带时效果是最好的；
6、煮好后倒出，待凉后放到冰箱里冰镇后吃起来口感最佳。
罐头的做法，橘子罐头怎么做好吃，橘子罐头的家常做法
- 罐头的做法，橘子罐头怎么做好吃，橘子罐头的家常做法
- 主料橘子250克白糖150克辅料水适量 步骤橘子罐头的做法步骤11.准备好原料。橘子罐头的做法步骤22.橘子去皮后掰开。橘子罐头的做法步骤33.锅中放入橘子，白糖和水。橘子发迹篡克诂久磋勋单魔罐头的做法步骤44.煮至水沸腾糖融化后即可关火。橘子罐头的做法步骤55.趁热装入干净的玻璃瓶中。橘子罐头的做法步骤66.锅中放水，放入玻璃瓶，水开后煮5分钟后盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏保存。小贴士玻璃瓶子要事先煮好消毒。
