凉拌西兰花的做法?
用料 西兰花 一个;鲜酱油 一汤匙;葱蒜 少许
具体做法如下:
步骤 1: 西兰花洗净,切小块,西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃
步骤 2: 锅里加水烧开,放一两勺盐,和一点儿色拉油,然后把西兰花焯水,放油和盐是让西兰花入味,更绿更脆一些。
步骤 3: 把焯好的西兰花放凉水里过水,大概两到三遍让西兰花彻底凉透。
步骤 4: 把凉的西兰花放帘子上控水。
步骤 5: 味极鲜酱油,糖,醋少许。
步骤 6: 盆里放蒜末,葱末,糖,醋,鲜酱油,拌匀就可以了,糖醋味道根据自己口味调整。
步骤 7: 简单美味的凉拌西兰花完成了
西兰花 凉拌 调味?
简单实用的拌料汁
1.准备醋,盐,香油,蒜泥,芝麻酱,碎花生仁
2.将这些搅拌均匀,你会发现此时的料汁,被醋酸完全覆盖,尝不出其它的味道
3.所以,把拌好的料汁,搁置一夜,第二天用,此时的醋会被盐稀释掉过猛的酸味,料汁会更有味儿
4.准备好西兰花,倒入调好的料汁,加点儿香菜,美味棒棒哒!
西兰花拌木耳的家常做法
第一、 用温水快速泡发木耳,把泡发好的木耳收拾清洗干净,控干水分。
第二、 西兰花用水清洗干净,控干水分,用刀切成小朵。胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成片。
第三、 蒜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成碎末。
第四、 红干椒用水清洗干净,控干水分,切成丝。
第五、 锅里放入油加热,油七八成热时关火。稍凉后倒入切好的红干椒丝碗中,炸成辣椒油。
第六、 锅里放入水烧开,水开后把西兰花,木耳,胡萝卜放入水中焯一下,入锅10秒钟捞出,迅速用冷水过凉,沥干水分。
第七、 把沥干水分的西兰花,木耳,胡萝卜,放入碗中。放入切好的蒜末,放入盐,味精,蚝油,少许白糖,少许醋,拌和均匀。
第八、 再放入炸好的辣椒油,芝麻油,拌和均匀即可。
蒜蓉西兰花的做法凉拌
凉拌蒜蓉西兰花的做法:
1、将西兰花用小刀连切带掰的弄成小块,洗干净,在开水中焯四分钟,捞出过凉水后沥干水分;
2、开小火,锅里放少许食用油一并放入剪碎的干辣椒,炒出辣椒香味后关火,放入剁碎的蒜蓉,稍微炒一下;
3、倒入沥干的西兰花中,再加入适量盐、鸡精、胡椒粉、白醋、香油;
4、拌匀装盘即可。
西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜,十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。
西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似,但长势强健,耐热性和抗寒性都较强。
植株高大,生长20余片叶子后抽出花茎,顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾,花蕾青绿色,故也称青花菜。叶色蓝绿,渐转为深蓝绿,蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。
做法,营养好吃不发胖凉拌西兰花怎么做好
- 做法,营养好吃不发胖凉拌西兰花怎么做好
- 食材西兰花300克辣椒酱10克盐3克海鲜酱油3克醋3克香油5克芝麻10克制作时间:用餐人数:步骤1,西兰花掰小块洗干净2,锅里放适量水烧开,放西兰花下去煮几分钟3,煮熟了,过两遍凉水,就可以开始拌了。4,再来做点辣椒酱,辣椒可以促进新陈代谢,不吃辣的朋友可以不放。先把干辣椒切碎5,锅里倒适量油烧开6,然后把热油倒入盛有辣椒的碗中7,辣椒酱就做成了。可以放葱里面,加上盐,超级下饭的噢8,现在可以开始拌喽,放适量盐9,放一点点海鲜酱油10,放一点芝麻油,一点点醋11,拍点大蒜,不喜欢的话也可以不放12,再来一勺刚做的辣椒酱13,最后来点芝麻,搅拌均匀装盘
西兰花的做法,凉拌蒜蓉西兰花怎么做好吃
- 材料主料:1,鳝鱼一斤(净),去掉头,尾,骨,整理干净。2,青笋一斤,切滚刀块。3,豆瓣一大匙。4,泡辣椒八个,切碎。5,老姜一小块,切片。6,蒜两个,用刀压破。7,酱油两大匙。8,花椒一匙;花椒粉一咖啡匙。9,料酒一大匙。10,醋一匙匙。11,白糖一咖啡匙。12,盐,味精适量。做法1、锅中放油烧至八成热,下花椒略炸,再放鳝鱼片爆炒。2、炒约两分钟后推至锅边,放入豆瓣、泡辣椒碎、蒜、姜片、白糖在油中小火慢炒至呈樱桃色。3、将鳝鱼片与味料同炒一分钟后,加入淹过鳝鱼片的汤或水长孩拜绞之悸瓣溪抱娄,再放料酒、味精、酱油、盐,改中火烧约五分钟。4、下青笋,继续烧约五分钟。5、当汤汁快干时放醋,改大火收汁铲匀起锅装盘,再撒上花椒粉。如果要使菜看上去油油的,那就在起锅时勾一点薄芡。
西兰花拌饭怎么做好吃,西兰花拌饭的家常做法
- 主料 米饭1碗 西兰花150克 鹌鹑蛋6颗辅料芝麻油袱範递既郛焕店唯锭沥适量 盐适量 鱼松2大勺 烤海苔适量 胡萝卜适量步骤1.准备食材2.西兰花撕成小朵后在沸中滴少许食用油焯水3.略过变色后捞出过凉4.沥水后剁成细末5.鹌鹑蛋提前煮熟去壳。6.将西兰花碎与米饭鱼肉松放在盆中。7.加入少许芝麻油和盐拌匀铺在盘中。8.将剥壳后的鹌鹑蛋用海苔和胡萝卜做成小鸡小狗等动物造型。9.将小造型摆在西兰花米饭上即可食用。
西兰花拌花生米的做法,西兰花拌花生米怎么做好吃,西
- 主料西兰花250克花生仁200克辅料香油油适量盐适量步骤1.食材:花生仁2.花生仁提前泡发,放入锅中再放如花花骇羔较薏记割席公芦椒、 大料 、香叶、盐、水、煮20分钟将花生仁煮熟3.西兰花清洗干净,用手掰成小朵4.锅中水开放入西兰花焯熟5.迅速放入凉水中过凉6.将西兰花控干水7.碗中放入西兰花、花生仁、盐、香油拌匀即可小贴士焯西兰花时锅中放适量油、盐。这样使西兰花更加翠绿。
木耳的做法,凉拌西兰花黑木耳怎么做好吃
- 主料西兰花200克辅料黑木耳适量姜适量大蒜适量精盐适量十三香适量生抽适量醋适量鸡精适量香油适量步骤1.准备材料,黑木耳提前一晚泡发。2.西兰花掰小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净。3.锅中加水烧开,滴几滴花生油,放入西兰花,焯至断生。4.放入黑木耳焯熟。5.西兰花和黑木耳过凉。6.大蒜洗净,姜切末,放入蒜臼内,加入少许盐。7.捣成姜蒜泥。8.过凉后的西兰花黑木耳,控水,放入适量盐。9.适量十三香。10.适量生抽。11.再放适量醋。12.放入姜蒜泥、适量鸡精。13.最后淋入香油。14.拌均匀即可。小贴士西兰花焯水时间不要过长。
莲藕怎么做好吃,西兰花拌莲藕的家常做法
- 主料莲藕200克西兰花150克辅料芝麻油适量盐适量鸡精适量白糖适量白醋适量 步骤西兰花拌莲藕的做法步骤11.西兰花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟。西兰花拌莲藕的做法步骤22.莲藕去皮洗干净。莲藕切成丁。藕丁入锅焯水后捞出沥干水。西兰花拌莲藕的做法步骤33.莲藕切成丁。西兰花拌莲藕的做法步骤44.藕丁入锅焯水后捞出沥干水。西兰花拌莲藕的做法步骤55.煮锅加水烧开,西兰花入锅焯水后捞出沥干水。西兰花拌莲藕的做法步骤66.沥干水的西兰花、莲藕放在容器中。西兰花拌莲藕的做法步骤77.碗乏孩催绞诎悸挫溪旦娄中加白糖。西兰花拌莲藕的做法步骤88.加盐、鸡精。西兰花拌莲藕的做法步骤99.加白醋搅拌均匀。西兰花拌莲藕的做法步骤1010.加芝麻油搅拌均匀成调味汁。西兰花拌莲藕的做法步骤1111.将调味汁淋入装有西兰花、莲藕容器中。西兰花拌莲藕的做法步骤1212.搅拌均匀即可享用。
腰果碎拌西兰花的做法,腰果碎拌西兰花怎么做
- 步骤1.西兰花切成小段后在水内浸泡10氦浮份簧莓毫逢桐抚昆分钟。2.锅内放水放入洗净的西兰花煮熟,水内加一点盐和少许油。3.也用同样的方法把玉米煮熟。4.腰果放入保鲜袋内用擀面杖压碎。5.煮熟的西兰花再切碎一些。6.玉米也在切碎。7.玉米和西兰花放入碗内加入一点点盐。8.加少许儿童酱油。9.加适量橄榄油。10.把碾碎的腰果碎也倒入盆内拌匀即可。
西兰花拌鸡翅的做法,西兰花拌鸡翅怎么做好吃
- 步骤1把鸡翅洗净,葱姜蒜切碎,放入盆中,倒入适量料酒,腌制十五分钟左右。2洗净西兰花后,掰开,切掉根肌肠冠段攉灯圭犬氦华部,烧水,水中放入适量食用盐,水沸腾后放入西兰花,再次沸腾后捞出。3待鸡翅腌制好后在锅中倒入适量的油,油热后放入鸡翅,炒至金黄色,放入少量老抽,生抽,食用盐,继续翻炒,然后倒入一整瓶可乐。4中火炖,等待二十分钟左右汤熬制快干后关火。5把鸡翅夹入盘中,把西兰花依次摆在鸡翅周围,浇汤,成功。可以开动啦。