多吃黑木耳对身体有什么好处(长期吃木耳的10大功效)-养花网

1、润肠通便：木耳中富含纤维素、半纤维素、果胶等元素，可加速肠胃蠕动，有利于肠道中的毒素、垃圾、宿便排出，具有润肠通便的作用。

2、减肥瘦身：木耳中含有大量维生素、膳食纤维等，可增加饱腹感，还可加快肠胃蠕动，促使体内堆积的脂肪分解，因此多吃木耳可减肥瘦身。

3、补血活血：多吃木耳能为身体补充铁、钙、磷、蛋白质等营养物质，可补血，改善贫血症状；多吃木耳为身体补充维生素K、钙、镁等营养物质，起到抗凝血、预防血栓的作用。

每天吃木耳的好处是补充营养，木耳还含有多种维生素（如维生素K、维生素 C、维生素 B1、维生素 B2）、蛋白质、脂肪(卵磷脂、脑磷脂)、纤维素、胶质、矿物质（铁、磷、钙）等人体必需的营养成分。

坏处：营养不均衡

黑木耳炒鸡蛋好处：黑木耳炒鸡蛋蛋白质、脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等营养物质含量较多。有利于排毒通便，还可以增进食欲。

黑木耳炒鸡蛋的做法：

主料：鸡蛋200克，木耳250克。

调料：大葱10克，香菜12克，盐5克，味精2克，香油2克。

制作步骤：

1、将水发木耳洗净，沥水，备用。

2、将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用。

3、炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用。

4、锅内再加油适量，倒入葱花爆香。

5、将沥干水的木耳放入，煸炒后放入鸡蛋，加入盐等调味料，淋几滴香油即可出锅。

香菇对身体的好处：

1、促进人体新陈代谢，提高机体适应力；

2、对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用；

3、可用于消化不良、便秘、减肥等；

4、对癌细胞有强烈的抑制作用。

黑木耳对身体的好处：

1、有养颜美容之功效；

2、有减肥清道防结石的功效；

3、可以预防心脑血管疾病。

多吃黑木耳对身体有什么好处(长期吃木耳的10大功效)