养花网炸薯条怎么做才又香又脆？
以下是炸薯条香脆可口的做法：
所需材料：
土豆、淀粉、盐、食用油
步骤：
1. 土豆去皮洗净，切成长条状。
2. 将土豆条用擦菜板的方式擦成薄片，然后将薄片横向再切成条状，这样炸出的薯条更加筋道，更有咬劲。
3. 将切好的土豆条放入清水中浸泡20分钟左右，然后翻转均匀，继续泡水10分钟左右，这样可以去除土豆的淀粉，使炸出的薯条更加酥脆。
4. 将泡好水的土豆条倒出沥干水分，再用厨房纸或干净的毛巾吸干多余的水分。
5. 将土豆条放入干淀粉中，均匀裹上淀粉，这样炸出来的薯条会更加酥脆可口。
6. 热锅凉油，将裹好淀粉的土豆条放入锅中，中火炸至金黄酥脆。
7. 炸好的薯条捞出滤油，再加入适量盐，拌匀即可。
小贴士：
1. 炸薯条的温度要控制好，油温过高容易将薯条炸焦，油温过低又容易使土豆条变得油腻不酥脆。一般来说，油温应该控制在170°C至180°C之间。
2. 可以在土豆条放入热水煮熟后再用擦菜板的方式擦成薄片，这样会更加酥脆一些。
3. 炸出来的薯条可以撒上其他调味料，如辣椒粉、五香粉等，提升风味。
炸土豆条的最简单做法？
步骤/方式1
首先，将土豆洗净，切成条状。
步骤/方式2
然后，将煮锅里面水烧开（水量淹没过薯条即可），薯条倒进锅里大约煮一分钟捞起过冷水。
步骤/方式3
晾干水分后放冰箱冷冻40分钟。
步骤/方式4
取出冷冻好的薯条用保鲜袋装起来，放一点盐一点白胡椒粉和适量淀粉。
步骤/方式5
锅里面放适量食用油，油温烧到7-8成热加入薯条， 用漏勺轻轻的翻几下 ，尽量分开薯条不让其粘粘。
步骤/方式6
炸至薯条金黄，一根根分开比较硬的状态就可以起锅了。
步骤/方式7
成品图
街边小吃油炸土豆条怎么做法
油炸酥脆薯塔、薯条、薯片原料为：薯品10千克、食用盐100克（甜味薯品可加白糖、原味可不加）、舒欣脆80克、凉水10千克、色拉油适量。
步骤：
第一步，先将盐、舒欣脆搅拌加入浸泡所需的凉水溶解；
第二步，将鲜薯清洗去皮，加工成薯塔、薯条、薯片，放入舒欣脆溶液浸泡30-90分钟；
第三步，捞出沥干表面水分，送入冷库或冰箱冷冻透彻；
第四步，放入炸框，180摄氏度油炸，要不断翻动油炸至金黄色，口感酥脆为佳。
第五步，趁热撒上或刷上调味品即可食用。
炸土豆条怎么做如何做好吃
- 炸土豆条怎么做如何做好吃
- 步骤 1：土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条，然后将土豆条在清水里冲洗一下。步骤 2：锅里倒入植物油，冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。步骤 3：小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡，这里土豆里带的水分。氦丁份股莓噶逢拴抚茎步骤 4：炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃。
土豆条炸了怎么做好吃
- 主料土豆500克左右 辅料色拉油适量 油适量 法护瘁咎诓侥搭鞋但猫 蕃茄酱适量 炸土豆条的做法步骤1. 土豆切条，放清水里浸泡1小时后清洗。2. 将锅里放入清水及1小勺盐及上面的土豆条点火煮开。3. 待冷却后将土豆条捞出装入食品袋放入冷冻室4. 想吃时从冷冻室拿出土豆条，开油锅倒入色拉油及土豆条，用中小火煎炸至土豆条金黄色时用漏勺捞出控油5. 装盘.在土豆条上倒入蕃茄酱
土豆条炸了怎么做好吃
- 主料土豆500克左右 辅料色拉油适量 油适量 法护瘁咎诓侥搭鞋但猫 蕃茄酱适量 炸土豆条的做法步骤1. 土豆切条，放清水里浸泡1小时后清洗。2. 将锅里放入清水及1小勺盐及上面的土豆条点火煮开。3. 待冷却后将土豆条捞出装入食品袋放入冷冻室4. 想吃时从冷冻室拿出土豆条，开油锅倒入色拉油及土豆条，用中小火煎炸至土豆条金黄色时用漏勺捞出控油5. 装盘.在土豆条上倒入蕃茄酱
土豆条的做法，空气炸锅土豆条怎么做好吃
- 主料土豆2个淀粉15克辅料油适量番茄酱适量步骤空气炸锅版薯条的做法步骤11.土豆去皮清洗干净。空气炸锅版薯条的做法步骤22.土豆切成7毫米左右见方的长条。空气炸锅版薯条的做法步骤33.将土豆放入清水中清洗掉表面多余的淀粉。空气炸锅版薯条的做法步骤44.锅里放入足量水，放入土豆条，大火烧开后煮一分钟关火。空气炸锅版薯条的做法步骤55.将土豆条过凉水冲凉。空气炸锅版薯条的做法步骤66.然后每一根用厨房吸油纸吸干水分，然后尽量将每一根不紧挨错开铺好，放入冰箱冷冻室冷冻24小时以上。
