养花网东北人最喜欢吃什么？
冬北人最喜欢吃什么，？
我这两天写的几篇稿子都和吃有关，吃完饺子吃酸菜，这回吃的更多，不是我只知道吃，而是我的认证是生活领域，说别的就跑题了，所以说的都是跟生活有关的话题。[大笑]
东北人喜欢吃什么？其实我也不知道，我是地道的东北人，只能说说我喜欢吃什么吧。
我不馋，但我挺能吃，只是现在有了糖尿病，不敢放开肚皮吃了，年轻的时候，也没啥好吃的，那时候能吃顿红烧肉，就觉得那是人间美味了，东北人吃红烧肉讲猪肉炖粉条，肉是五花肉，粉条是宽粉，炖一锅，一个人就能吃它一大碗，红红的一碗肉，两碗白米饭，现在想起都流哈喇子。[大笑][大笑]
除了红烧肉，最爱吃的是饺子，特别是冬日里的三鲜馅，咬一口，满嘴香，其它啥馅的都觉得好吃，牛羊肉，猪肉，配上各种时令鲜菜，那叫一个香，更有一种驴肉荞麦面的饺子，那种特殊的味道，值得尝一尝，不过是不经常吃的。
其它带馅的包子，馅饼，馄饨东北人也爱吃吧。
东北人爱吃的再一个就是酸菜，入冬前，家家都买几百斤大白菜，清洗干净，码到缸里，撒些食盐，放满水，压块石头，过一个月，一缸酸菜就好了，用骨头汤放上酸菜，如果再放上五花肉和血肠，那真是冬日里的美食，外面太冷了，吃火锅麻烦，火锅也不是天天都能吃的东西，天天吃火锅，吃出痛风就惨了，所以酸菜砂锅那是东北人冬季的家常菜，其它大白菜土豆胡萝卜，都是东北人的日常饮食，还有一样就是豆腐，几乎没一天不吃的。
我说这些都是东北人的家常菜，这些东西，五十岁以上的老年人，都是爱吃的，但年轻人不爱吃这个，他们爱吃火锅，烧烤，撸串，他们爱吃的那些东西，我不喜欢，这一点我有点跟不上形势，我们老了，守着自己的老窝，吃一口自己喜欢的饭菜，过一种悠闲的日子，这就是人生吧！
东北什么菜在全国最火？
东北地区的菜肴因其口味浓郁、分量十足而深受全国乃至世界各地食客的喜爱。其中，有几道东北菜在全国范围内特别受欢迎，可以说是“最火”的：
1. **锅包肉**：这是一道酸甜口味的炸猪肉菜肴，外酥里嫩，是东北菜的代表之一。
2. **地三鲜**：由土豆、茄子和青椒三种蔬菜炒制而成，简单却美味，是家常菜中的常客。
3. **酸菜炖白肉**：以酸菜和猪肉为主要食材，炖制而成，酸酸的味道特别适合冬天食用。
4. **红烧肉**：虽然红烧肉是全国各地都有的菜肴，但东北的红烧肉以其独特的烹饪手法和口味，如酱香味浓、肥而不腻等特点，受到人们的喜爱。
5. **烤冷面**：这是一种非常有特色的东北小吃，以其独特的口感和味道在全国许多城市都有销售。
6. **乱炖**：乱炖是一种将各种肉类和蔬菜放在一起炖煮的大锅菜，营养丰富，味道鲜美。
7. **杀猪菜**：这是一种在冬季特别受欢迎的菜肴，通常包含有新鲜的猪肉、血肠、粉条等食材。
8. **四喜丸子**：寓意吉祥的四喜丸子也是东北菜中的经典之一，常常出现在节日和家宴中。
这些菜肴在全国的东北菜馆中都非常受欢迎，有些甚至已经成为了中国人餐桌上的常客。当然，不同地区的人们对食物的偏好可能有所不同，因此哪些东北菜最火也可能因地区而异。
东北人喜欢吃的东北菜有哪些
锅包肉
锅包肉：原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。锅包肉不仅是东北地区老百姓饭桌上的常见菜，也是一道闻名东北的特色名菜，有东北年菜的称谓。此菜特点是外观红白相间、肉质外焦里嫩，男女老少都爱吃，为东北名菜之一。
白肉血肠
白肉血肠：又叫酸菜炖白肉血肠，或白肉酸菜血肠，是名闻东北的地方名菜。白肉血肠入选由中国烹饪协会主办的世界发布中国菜活动暨全国省籍地域经典名菜中吉林榜名单。
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇：是东北四大炖菜之一，也是辽宁特色菜之一，属于东北菜，主要食材为鸡肉、干蘑菇和粉条，蘑菇选用野生榛蘑，成菜汤鲜浓厚、鸡肉酥烂，营养价值很高。
得莫利炖鱼
得莫利炖鱼：是东北十大特色菜之一，起源于黑龙江省哈尔滨方正县伊汉通乡的得莫利村，选用当地松花江所产的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，后来菜的做法不胫而走，成为一道闻名的黑龙江特色菜。
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条：是东北菜十大代表菜之一，也是备受东北人喜欢的特色家常菜，在东北乃至整个全国都很出名，是富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。
东北人为什么喜欢吃生的菜
东北人的生活习惯造成的。传统的北方民族是游牧的生产方式，所以在一定程度上喜欢吃生的。
中国东北地区，简称中国东北、东北、东北地区或东北三省，是中国的一个地理大区，也属于第二阶梯的经济大区。其与营州、辽东、关东、关外、满洲等地名具有前后相继的承接关系，只不过具体所指的地域范围有一定差别。现在的中国东北地区，狭义上指由辽宁、吉林、黑龙江等三省构成的区域，广义上则包括辽宁、吉林、黑龙江及内蒙古东部地区。
东北人最喜欢吃什么菜啊
1、锅包肉，其口味酸甜，里面是猪肉，口感相对较好；
2、猪肉炖粉条，由特色的东北粉条搭配新鲜的肘肉，味道鲜美；
3、东北大骨头，菜系有些微咸，肉质较嫩，有浓浓的骨头香味；
4、皮冻，采用猪肉皮熬制而成，熬制过程相对较慢，制作相对麻烦，但口感极好；
5、东北酸菜炖粉条，酸菜是东北的特色，一般都是自己腌制酸菜，是家中必备的美食；
6、地三鲜，主要采用青椒，土豆和茄子制成，制作过程稍微复杂，但味道极好。
东北人最喜欢吃什么菜
- 东北人最喜欢吃什么菜
- 5佛跳墙，俗称一锅出包含土豆，玉米，豆角，地瓜等食物，口味独特。4熘肉段讥常罐端忒得闺全酣户3猪肉炖粉条2锅包肉，甜而不腻，口感极佳1小鸡炖蘑菇
