广东梅菜蒸肉饼的做法(梅干菜蒸肉饼要几分钟)

梅菜肉饼的做法蒸多久？

梅菜肉饼的做法蒸10分钟即可

材料梅菜2棵，半肥瘦猪肉200克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量做法

1.将猪肉洗净剁碎；梅菜用清水浸10分钟洗净后与猪肉一齐剁碎剁匀。

2.加入适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。3.蒸之前再加适量清水搅拌，然后隔水蒸10分钟即可。

梅菜蒸肉饼的做法有哪些

原料：五花肉200克、梅菜一袋、冬菇一只。

调料：鹅粉、生粉、麻油、糖。

制作过程：

1、梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎。

2、五花肉剁成肉泥，加半茶匙糖，一茶匙鹅粉和半茶匙生粉，麻油少许，充分搅拌直到黏稠，最后加入梅菜和冬菇碎捞均匀。

3、将肉压成饼状，放入一小碟中，大火蒸约八分钟即可。

梅菜蒸肉饼窝蛋的做法，梅菜蒸肉饼窝蛋怎么做

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梅菜干蒸肉饼的家常做法大全怎么做好吃视

• 梅菜肉饼的做法步骤1将精猪肉剁碎，加调料，搅拌均匀；2将护肌篙可蕻玖戈雪恭磨洗好的梅菜先切成粒，再按住刀尖，刀呈扇形切，切成末；3梅菜末与肉末混合均匀；4铺在底部较大的碟或碗里，尽量摊平；5水热下锅，隔水蒸；6大火蒸10-12分钟，如果量大，时间相应延长