白菜烧豆腐怎么烧好吃(白菜炖豆腐的正宗做法)

白菜烧豆腐怎么做好吃

• 主料：小白菜200g、南方老豆腐150g；辅料：油适量、盐适量白菜烧豆腐1小白菜，洗净，切断2豆腐洗净，切小块3锅里放油，放入豆腐，煎至两面金黄4先将豆腐盛起来，待用，锅底留油5放入小白菜，翻炒2分钟6放入盐，鸡精，翻炒均匀7放入豆腐，继续翻炒1分钟8放点水，炖一下，收汤即可小贴士豆腐一定要先煎一下，否则容易烂哟

圆白菜烧豆腐怎么做

• 用料 圆白菜 四分之一 北豆腐 半块 小红辣椒 2小个，要不太辣了 葱 三厘米 蒜 1-2瓣 干肠 喜欢多少放多少，别的肠也可以，不放都行 酱油 蚝油 糖 盐 五香粉 可放可不放，五香粉是小时候的味道 圆白菜烧豆腐的做法 圆白菜不要用刀切成片，而是先整片整片放入沸水中，过一下马上就捞出来，然后用手撕成小块豆腐却成1厘米的薄片，两面煎成金黄，虽然比直接炒制费时间，但是绝对不要省略煎豆腐的时候把干肠切片，小红椒切小段，葱切断，蒜切片豆腐煎好盛出，重新坐锅热油，放入辣椒葱蒜煸炒出香味后，放入干肠，翻炒几下加大火，倒入煎好的豆腐，烹入酱油翻炒均匀后倒入撕好的圆白菜加入蚝油，一丢丢糖和盐还有五香粉，翻炒均匀即可

奶白菜烧豆腐怎么做如何做好吃

• 主料小白菜200克南方老豆腐150克辅料油适量盐适量步骤1.小白菜，洗净，切断2.豆腐洗净，切小块3.锅里放油，放入豆腐，煎至两面金黄4.先将豆腐盛起来，待用，锅底留油5.放入小白菜，翻炒2分钟6.放入盐，鸡精，翻炒均匀7.放入豆腐，继续翻炒1分钟8.放点水，炖一下，收汤即可

白菜烧豆腐的家常做法大全怎么做好

• 白菜烧豆腐主料白菜100克豆腐400克辅料猪油3匙玉米油2匙味极鲜酱油3匙生抽3匙五香粉半匙花椒粒适量姜1块葱1段盐3克步骤1.豆腐切成等量的块，姜切末。2.白菜清洗干净后撕成片。3.炒锅中放入姜末爆香。4.放入豆腐块煎至两面微黄色盛出备用。5.炒锅烧热放入猪油，放入葱花和花椒粒炒香。6.放入白菜帮煸炒至变软，7.放入白菜叶煸炒。8.放入生抽和味极鲜，盖上锅盖大火烧至白菜出汁。9.放入豆腐。10.放入五香粉和盐翻炒均匀，盖上锅盖用中火烧5分钟。11.烧制汤汁收干笭怠蒂干郦妨垫施叮渐，按口味加一点盐和鸡精调味即可。12.成品。小贴士白菜水分含量较多，所以要根据情况添不添加水。豆腐需要提前撒上盐煎至微黄，更易入味。

怎样做杭白菜烧油豆腐

• 食材食谱热量：205(大卡)主料干香菇5朵黑豆豉少许方法步骤干香菇提前泡发20分钟，杭白菜洗净切好。 锅入少许油，中小火，加入姜片。将杭白菜的菜梗部分先下锅翻炒，加入香菇翻炒均匀。将泡香菇的水慢慢加入，底下的沉淀杂质不要倒入。 盖上锅盖小火烧二三分钟。 开盖，入杭白菜的叶子部分，翻炒均匀，加入黑豆豉，翻炒均匀。 小火煮到叶子柔软了即可出锅。