干木耳能放多久(干木耳放了三四年还能吃吗)

木耳干了能放多久?

存放1~2年

干木耳有保质期,一般在存放较好的情况下能够存放1~2年,只是保存时间越长,木耳的口感和营养就会流失越多,出现霉变的可能性也就越大。

需要注意的是干木耳的保存要干燥,若不小心沾染水分会缩短保存时间。

三年干木耳还能吃吗?

干木耳的保质期一般为18个月,鲜木耳的保质期更短,三年已经明显超出保质期,有安全风险,不建议食用。而且规定的保质期是建立在储存条件适宜的情况下,即置于通风良好、阴凉干燥、清洁卫生的环境下,如在库房中贮存需要有防潮设备及防霉变设施,如果是在潮湿或通风不良的环境中储存,可安全储存的时间会更短。 变质的木耳易产生毒素,人食用后可出现中毒症状,如腹痛、腹泻等消化系统症状,重者可能出现休克。

所以即使放置5年的木耳外观正常、未发现霉点、未闻到异味,也不建议食用。

发了水木耳能放多久

木耳泡发后不能放太久,特别是在常温下保存,常温下最好不要放超过一天,如果天气热,最多只能放半天,木耳放的时间越久,滋生的细菌就会越多,而且木耳吸水后就容易变质;

如果想保存的时间长一点,可以放在冰箱里面,一般情况下放在保鲜室可以放两三天,最好用保鲜袋密封好,以免滋生细菌。

木耳煮熟冷冻能放多久

熟木耳用密封的保鲜袋或保鲜碗装好,放入冰箱冷冻层可以保存7天左右。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量。

干的木耳和香菇能放多久

  • 干的木耳和香菇能放多久
  • 不要冷藏,开封后用密封好的盒子装,乐扣,乐亿多的都行,就放在柜子里,放一年没问题。
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