养花网红烧肉炖土豆的做法？
红烧肉炖土豆是一道美味的家常菜。以下是该菜的制作方法：
准备好原材料，五花肉切成块，土豆切成块。
热锅凉油，将五花肉放入煸炒至表面微黄。
加入冰糖炒至溶化，加入适量开水。
加入土豆块、生抽、老抽、料酒、蚝油、排骨粉、大料包等调料。
盖上锅盖，中小火炖煮40分钟左右。
最后加入适量盐调味，即可出锅享用。
在制作红烧肉炖土豆时，需要注意火候的掌握，以确保菜品的美味和口感。
土豆红烧肉正宗的做法
把五花肉土豆切成方块。锅内加少许油，放入白糖，炒至糖色，放入五花肉，放入八角、香叶、桂皮、葱姜，继续煸炒，放入酱油、料酒、红曲米水、鸡精、盐，加入老抽调色。放入土豆块，大火收汁，出锅装盘。
土豆红烧肉是一道传统菜肴，属于川菜系，制作原料主要有土豆、带皮五花肉、等，口味鲜美，营养丰富，香嫩酥软，烹饪简单。
土豆红烧肉的家常做法
方法步骤：
1、将带皮的肉切成麻将块大小，向沸水中放入葱丝姜片，将切好的肉放进去，水沸后，撇去脏沫。
2、将土豆切块后洗净，待用。
3、向锅内倒入油，加热后放入白糖，待白糖变为褐色后将肉块倒入锅内，翻炒。
4、待出香味后，依次倒入料酒、酱油、大料、花椒、葱丝、姜片等继续翻炒，翻炒约半分钟后向锅内倒入适量水。
5、待水沸后，向锅内放入切好的土豆，小火焖半小时后即可食用。
土豆红烧肉的做法窍门
1、五花肉切块，土豆去皮切块备用。
2、锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。
3、锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。
4、加入清水，大火煮沸转中火煮３０分钟。
5、倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖１５分钟。
红烧肉炖土豆做法
1、准备一条层次分明的五花肉。
2、切块后凉水下锅焯一下，捞出备用。
3、准备辅料，锅中放油后将辅料放入，煸香后放入焯好的猪肉。
4、加水烧开。放入高压锅中压30分钟。
5、准备土豆切块。
6、将压好的肉和土豆倒去炒锅，加入生抽白酒，糖再炖10分钟。
7、最后出锅前加入盐盛出。
红烧肉放土豆怎么做
材料：五花肉、土豆、八角、生抽、葱、酱油、冰糖。
步骤如下：
1、将五花肉洗净，切大块，放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟，洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。
2、土豆切块后放入水中，五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油，将肥油倒出，可以炒菜用，改中火，放入一把冰糖。翻炒肉块，至冰糖逐渐融化。
3、倒入红烧酱油翻炒均匀上色，倒入生抽，放入八角。
4、放入葱段和姜片，翻炒均匀后倒入开水，迈过肉块，此时可以移至高压锅10分钟，或
家常土豆红烧肉怎么做
食材用料：土豆2个、五花肉500g、葱姜蒜适量、红糖适量、油适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量。
步骤：
1、肉切块；
2、土豆切块；
3、葱姜蒜切好备用；
4、水煮沸后倒入切好的肉块灼，然后沥干备用；
5、锅中加入少量油，放入红糖，炒至起泡，注意火候，以防糖焦掉；
6、肉上色后，先加酱油，再加入葱姜蒜炒，然后放盐；
7、加适量水煮一个小时；
8、加入土豆，20分钟后大火收汁；
9、
红烧肉罐头炖土豆大茄子
材料：大土豆一个，茄子一个，小半碗红烧肉。
配料：生抽。
做法：
1、把红烧肉回锅翻炒，把土豆和茄子切块一起入锅炒，再加些生抽；
2、加水没过，大火烧开后，盖上盖子，改小火炖20分钟；
3、试一试筷子可以插穿土豆就行了，大火收汁即可。
红烧肉的做法：
1、徐花肉带皮一起切成1厘米厚的块；
2、五花肉连同冷水下锅，先焯一下，拣出肉块；
3、锅中加油，中火，放入蒜片，葱段，爆香；
4、五花肉入锅翻炒，约2分钟，把肉里面的油炒出来；
5、 加些生抽，再翻炒3分钟，添热水，没过肉即可，加白醋，料酒调味，加话梅和冰糖，盖上锅盖，改小火慢炖，大火收汁即可。
红烧肉里面土豆怎么做才能好吃
主料：猪五花肉500克，土豆200克，姜，葱，蒜。
做法：
1、五花肉放在冰箱稍微冻一下，切成边长为2cm左右的块。
2、切点姜片，葱花和蒜末。
3、把切好的五花肉和葱姜蒜放在干净的锅里，清水焯一下。焯至五花肉八层熟捞出来，放在干净的盘子里。
4、把土豆去皮切成块，准备大料。
5、锅里放油，烧热，倒入焯好的五花肉翻炒几下，再加入糖，炒至糖化，五花肉上均匀的沾上金黄色。
6、加入葱、姜、蒜、大料，煸出香味。
7、往锅里加入料酒，酱油，十三香，盐，添上清水。
8、炖至土豆和肉烂熟，收一下汤汁，就可以盛盘。
红烧肉土豆包子做法
1、温牛奶中加入酵母化开，静置5分钟，倒入容器中，加入面粉、白糖、盐，用筷子搅拌成絮状，用手或者面包机揉成光滑的面团，放温暖处进行发酵，发酵成2倍大的面团；
2、用做红烧肉留的汤汁，放入土豆丁煸炒7分熟盛出备用；
3、红烧肉、青椒切丁备用；
4、把红烧肉、土豆、青椒丁倒入容器加入五香粉少许生抽拌匀；
5、把发酵好的面团取出排气，切剂子，擀成包子皮；
6、把馅料放在皮子中心，不要放得太多，逆时针捏褶子，收口成碗口状即可；
7、笼屉装入凉水，铺上蒸笼布，把包子放在上面，进行二次发酵约20分钟；
8、开火，蒸20分钟，关火后等3分钟后再揭开盖子。
懒人高压锅红烧肉土豆怎么做
材料：五花肉、土豆、葱姜、花椒、八角、陈皮、黑糖、腐乳、生抽、老抽、醋。
制作步骤：
1、五花肉切小块，放入电压力锅内胆，放葱段、姜片；
2、加陈皮、花椒、八角、黑糖；
3、加腐乳、生抽、老抽、醋、料酒；
4、土豆切大块加入锅中，再加适量清水；
5、等待20分钟左右，即可出锅。
