鱼腥草什么味道?
1.提起鱼腥草大家可能会很陌生,但是说起折耳根大家都会熟悉吧。鱼腥草又名折耳根,是一味中药的名字。同时鱼腥草也是一种药食两用的食物,无论是食用还是作为一种中药来使用都很常见。当然,北方人是很少见的,但是对于生长在南方的人来说并不陌生,尤其是四川等地。鱼腥草在南方农村来说是很常见是食物,同时在各个超市都随处可见。
2.鱼腥草的味道跟它的名字一样,新鲜的鱼腥草会有种很浓烈的鱼腥味,而且久久不散。这种鱼腥味会让不喜欢它的人躲得远远的。新鲜的鱼腥草经过加工晒干之后味道就会消散。但是鱼腥草有很好的清热解毒的作用,像平常上火、嗓子疼、咳嗽吃点鱼腥草都是不错的选择,所以还是很受大多数人的喜欢。
鱼腥草什么味道
1、鱼腥草看起来有些像甜根但口味绝对不同,有些地方也称折耳根,喜欢的人觉得味道很鲜,有些像在舌头上放了好几颗味精,但根据近似于鱼类的鲜味;
2、不喜欢的人会觉得初次尝试无法接受;
3、鱼腥草不仅可以作为食材也能入药,慢慢习惯之后吃起来也许会上瘾,还能治病。
这个野菜叫什么名字?吃起来的味道有点像鱼腥草
- 这个野菜叫什么名字?吃起来的味道有点像鱼腥草
- 紫背天葵采哦有毒