养花网请问叫花鸡是那的特产？
叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，它的做法是先给处理好鸡刷上料汁，再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹，最后丢进柴火堆中煨熟。
叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是先用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。
相传，很早以前，有一个叫花子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，便露出了煨熟的鸡肉。[1]
叫花鸡是什么地方的菜？
叫花鸡是江苏常熟地区传统名菜。
叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。
叫化鸡的制法与周代”八珍”之一的”炮豚”相似，”炮豚”就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。
其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。
谁知道叫花鸡哪里特产
1、叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡。
2、叫化鸡的制法与周代“八珍“之一的“炮豚“相似，“炮豚“就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成。
3、为江苏常熟特产
很早以前，有一个叫化子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。到虞山脚下，将鸡杀后去掉内脏，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉。常熟县城西北虞山胜地的“山景园“菜馆根据这个传说，去粗取精，精工效法创制此鸡。
叫花鸡怎么做哪里有的卖
材料：嫩母鸡一只两斤，洋葱一个，姜、葱、蒜、香菜各50克，五香粉、生抽、盐、橄榄油、料酒、蜂蜜适量。
1、嫩母鸡一只，宰杀洗净，去掉内脏；
2、将姜葱蒜、洋葱、香菜切好；
3、用盐和五香粉将鸡里里外外涂抹均匀，然后加入姜葱蒜，洋葱香菜、生抽、蜂蜜、料酒一起，将鸡腌制4小时；
4、用荷叶一张将鸡包起来，并将姜葱等配料塞入鸡的肚子里，再用锡纸将鸡包两层；
5、包好的鸡入烤箱，上下火250度烤30分钟，180度烤2小时；
6、将烤好的鸡剪开锡纸和荷叶即可。
叫花鸡，是江南著名的汉族菜肴，常熟著名菜肴，属于苏帮菜。其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。
广州哪里有合适的地方可以自己动手做类似叫花鸡的吗？
- 如题，找不到这种地方。我们一群人想自己堆土自己烤来吃。回味下小村的生活。
- 你可以去小洲村、帽峰山（最好自驾游）等地方，有烧烤场，也比较容易找到堆土啊。还有一个地方就是84A总站渔沙坦上的筲箕窝水库，一定要起码7-10人以上才能去，建议女性比例不能超过一半，那边的有山，比较适合野炊，但是一定要注意防火，现在不知道是否还有农庄，我们当时读书时发生过意外，所以谨慎。。。
北京哪里有现做现卖的叫花鸡？不要餐厅里的。多远都行，谢谢啦
- 通州区梨园时尚街区那有，是一个老头路边卖的，一般在时尚街区东区大门旁或者西区大门旁那，但是我不好说每天都在，反正我是经常看见！路线：八通线梨园站下车，地面就一个出口，出来对面是苏宁，沿着苏宁靠右走一百米就到时尚街区东门（也叫园景东区），西区就是马路对面！
