养花网虾肉炒什么好吃又简单？
食材：大虾（草虾）600克，大蒜5瓣，小葱1根，食盐半茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，番茄酱2汤匙，料酒1杯
第一步：先将大虾清洗一遍，然后用剪刀将虾脚虾须剪掉，再挑出虾线，然后放到菜板上，用刀切开虾背，再清洗干净，然后装盘备用！接着把大蒜拍扁，然后剁碎成末，装盘备用，再把小葱切成葱花，装盘备用！
第二步：起锅加油烧热，再把处理好的大虾放入锅中，大火翻炒至转色，然后盛出备用！
第三步：锅内留底油烧热，再把蒜蓉倒入锅中，小火炒香，炒香之后放入1杯子料酒，再放入3汤匙番茄酱，放入2汤匙生抽，放入1汤匙蚝油，放入半茶匙食盐，搅拌均匀，再煮开，煮开之后再倒入大虾，翻炒均匀之后，再盖上锅盖，小火焖煮2分钟！
第四步：焖煮2分钟之后，再翻炒几下，水分收干就可以出锅了，装入盘中，撒上葱花点缀提香即可
虾和什么菜炒？
虾肉是一种非常好的食材，可以搭配很多不同的蔬菜来烹制出美味的菜肴。以下是几种搭配虾肉炒菜的方法：
1. 虾仁炒芦笋：芦笋的清香和虾肉的甜味非常相配，一起炒出来的菜肴清爽可口。
2. 虾仁炒西兰花：西兰花的细腻口感和虾肉的鲜美相得益彰，加上一些蒜蓉和盐调味，更加美味。
3. 虾仁炒豆腐：豆腐的柔软和虾肉的鲜美非常搭配，可以加上一些青菜和胡萝卜等蔬菜一起炒制。
4. 虾仁炒青椒：青椒的清爽和虾肉的甜味相互融合，可以加一些姜蒜和辣椒一起炒制，更加香辣可口。
反正，虾肉可以搭配许多蔬菜来烹制菜肴，可以根据个人口味和喜好进行搭配。
油菜炒大虾怎么做好吃
用料：油菜适量，大虾适量，油适量，盐适量，蚝油1勺，葱花适量，青椒半个，干红辣椒2个。
油菜炒大虾的做法：
1、大虾拿出化冻油；
2、油菜择去黄叶，洗净，放入盘中备用；
3、大虾将虾头和虾身切开，放入盘中备用；
4、青椒切片，葱花备用；
5、锅中倒入适量食用油，油热后倒入虾头跟干红辣椒翻炒片刻，把虾头炒出红油；
6、加入葱花，倒入青椒，虾身翻炒，加入适量食盐；
7、把油菜倒入锅中一起翻炒；
8、快炒好之前加入一勺耗油，翻炒均匀即可出锅。
怎么做好吃的韭菜炒大虾 韭菜炒大虾的家常做法
- 怎么做好吃的韭菜炒大虾 韭菜炒大虾的家常做法
- 韭菜炒大虾的做法步骤1. 大虾洗净 韭菜洗净切段 姜去皮拍扁切片 蒜切片2. 热锅 下油 下姜蒜爆香 下大虾翻炒 下调味品 如果有卤肉的汁可以取代酱油 待虾变色后 入韭菜 加少许水 盖上锅盖焖三分钟
