酒店野芹菜怎么做好吃?
酒店野芹菜一般会用来做凉拌菜,常见的做法如下:
所需食材:野芹菜400g,盐1勺,鸡精1勺,生抽1勺,香油1勺,蒜末3瓣,红辣椒1个(切丝),白芝麻适量。
制作步骤:
1. 洗净野芹菜,放入沸水中焯水,控干水分后放在盘中;
2. 在锅中放入适量的油,小火加热,加入蒜末爆香,加入盐、鸡精、生抽、香油、红辣椒丝翻炒均匀;
3. 将炒好的调料浇在野芹菜上,撒上白芝麻,即可食用。
这种做法可以让野芹菜保持原本的清脆口感,且酱汁味道浓郁,很好吃哦!
吃野芹菜有什么好处?
一般情况下,根据个人了解,吃野芹菜首先是可以把人吸收到丰富的维生素,还有就是野芹菜里含有丰富的叶绿素等等,这些营养物质对人体十分有好处。
野芹菜怎么做好吃
材料,野芹菜、豆腐皮、调和油适量、食盐适量、元贞糖适量、蒜适量、胡椒适量、生粉适量、生抽适量、料酒适量、白醋适量、橄榄油适量。
1、将野芹菜的梗和叶分别摘好。
2、在肉丝中加入盐、 生粉、 胡椒、 料酒等调味料, 顺着一个方向搅拌腌制十分钟。
3、将锅烧热, 加入适量的油,下入腌好的肉丝翻炒, 将肉丝翻炒至变色。
4、再加入准备好的芹菜梗和红椒丝,一起翻炒几下后加入盐等调味料,翻炒均匀,即可出锅。
5、将豆腐皮切成丝, 放在开水中焯一下,捞出放在盘中, 放凉, 再加入准备好的野芹菜叶。
6、加入蒜末、白醋、白糖、盐、胡椒、橄榄油、小红椒搅拌均匀,菜即可出锅。
羊肉野芹菜大包子怎么做好吃,羊肉野芹菜大
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野芹菜炒干子的做法,野芹菜炒干子怎么做好吃
- 步骤1.锅里放入油,放入野芹菜。2.把干子和芹菜混合。3.放入虾皮。4.放入盐。5.把芹菜和干子炒熟。6.炒熟以后就可以吃了。
腊肉怎么做好吃,野芹菜炒腊肉的家常做法
- 食材主料野芹菜g腊肉g辅料蒜片姜片干红辣椒花椒步骤1.1.采鲜嫩野芹菜2.2.洗净切断。3.3.切好味料。4.4.放菜籽油加猪油炒香味料加腊肉煸炒至腊肉透明出油。5.5.放野芹菜翻炒,放少许盐和鸡精围热水翻炒出锅。迹氦管教攮寄归犀害篓6.7.装盘。