南瓜如何炒好吃又简单?
南瓜炒好吃又简单的做法如下:
食材:南瓜、青椒、蒜头、枸杞(可选)
调料:盐、生抽、五香粉、食用油
步骤:
1. 准备食材:将南瓜去皮,去籽,切成均匀的小块;青椒洗净,去籽,切成丝;蒜头切末;枸杞提前浸泡。
2. 热锅凉油:锅中加入适量的食用油,油热后放入蒜末,翻炒出香味。
3. 翻炒南瓜:将切好的南瓜块放入锅中,用中火翻炒,让每块南瓜都沾上油。
4. 加入青椒丝:将切好的青椒丝放入锅中,与南瓜一起翻炒,直至青椒变色。
5. 调味:加入适量的盐、生抽和五香粉,翻炒均匀。
6. 加入枸杞:如果喜欢枸杞的口感,可以在这一步加入已经浸泡好的枸杞,一起翻炒。
7. 出锅:翻炒均匀后,尝试味道,根据个人口味适量调整调料。炒至南瓜熟透,水分蒸发,关火,出锅。
这样一道简单又美味的南瓜炒菜就完成了,口感鲜嫩,营养丰富。你可以根据自己的口味和需求,加入其他食材如肉类、豆腐等,进行搭配。
菜南瓜怎么炒?
炒菜南瓜是一种简单而美味的烹饪方法,下面是一个常见的做法:
材料:
– 300克菜南瓜
– 适量食用油
– 适量盐和黑胡椒粉(根据个人口味调整)
– 适量葱姜蒜(可选)
步骤:
1. 准备工作:将菜南瓜去皮去籽,切成块状或者片状,根据个人喜好调整大小。
2. 加热锅:在炒锅中加入适量的食用油,大火加热至油热。
3. 炒煸:如果喜欢菜南瓜的原味,你可以直接将菜南瓜倒入热油中翻炒。如果想要增加香气,可以先加入切碎的葱姜蒜爆炒至香。
4. 调味:当菜南瓜的颜色变得稍微透明时,添加适量的盐和黑胡椒粉调味。根据个人口味和喜好,你也可以加入其他调料,如生抽、鸡精等。
5. 翻炒均匀:继续用中小火翻炒均匀,确保菜南瓜均匀受热。炒至菜南瓜变软糯,但保持一定的口感。
6. 完成:炒好后,关火,将菜南瓜倒入盘子中即可食用。
接下来,你还可以根据个人喜好在炒菜南瓜时加入其他配料,如青红椒、蒸鱼豉油等,以增加口味的层次感。炒菜南瓜也可以与其他蔬菜或肉类搭配炒制,制作更丰富的菜肴。
南瓜花炒鸡蛋的家常做法
主料:6个鸡蛋、200克南瓜花。
配料:15克红椒、6克蒜瓣、2克盐、1克胡椒粉。
制作步骤:
1、红椒顶刀切。
2、蒜瓣切碎。
3、南瓜花剥离花托,洗去花粉,放到盐水里泡几分钟捞出沥干。
4、南瓜花切段。
5、花托杆去除粗皮切段。
6、鸡蛋打入碗中,加适量盐并打散备用。
7、倒油入锅烧热,把调好味打散的鸡蛋倒入,炒熟出锅,装在碗中待用。
8、洗锅重新热油,倒入花杆、红椒和蒜末炒熟。
9、放盐,加南瓜花同炒。
10、倒入炒熟的鸡蛋炒匀。
11、加少量清水煮开略焖,放胡椒粉炒匀出锅。
尖怎么做好吃,素炒南瓜尖的家常做法
- 尖怎么做好吃,素炒南瓜尖的家常做法
- 1、南瓜尖用盐水浸泡15分钟后涪顶帝雇郜概佃谁顶京洗净。再将南瓜尖沥干水份。2、炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒。再放入南瓜尖、黄酒煸炒片刻,加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅即可。
家常南瓜藤炒肉丝怎么做好吃又简单,做法
- 第一步从一端撅一小块,然后顺着经络将杆上的筋扯下来,如果断了,就从另一端对应的地方撅一块扯掉筋全部都扯干净了,看,一大堆经络;第二步2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。第三步3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。第四步4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。第五步5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。第六步6.起司糊倒入模具中。第七步7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)第八步8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。第九步待肉片都能独立不粘时,改大火,用铲子将肉片翻炒变色;根据口味倒入酱油,葱花,盐适量放入,翻炒均匀; 将沥过水的南瓜杆倒入锅中,翻炒几下,出锅。
鸭蛋黄炒南瓜的家常做法大全怎么做好吃视
- 咸蛋黄炒南瓜的做法1.咸蛋黄放在小碗中,倒上黄酒,上锅蒸6-8分钟2.南瓜去皮切片,入水焯一下,香葱切段3.蒸好的甫钉颠固郯改奠爽订鲸蛋黄,用叉子捣烂成泥4.锅热后倒油,转小火,倒入蛋黄泥翻炒,出泡泡后倒入南瓜片,翻炒至熟5.出锅前撒上香葱段
素炒南瓜尖的家常做法大全怎么做好
- - 准备食材 -南瓜尖 400g尖椒 2发海篡剿诂济磋汐单搂5g大蒜 4粒黄酒 5ml湿淀粉 10g清水 少许盐 2.5克- 步骤 -1.南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净2.将南瓜尖沥干水份3.炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒4.放入南瓜尖、黄酒煸炒片刻,加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅。
丝怎么做好吃,素炒仔南瓜丝的家常做法
- 主料仔南瓜700克辅料油适量盐适量豆豉适量大蒜子适量步骤1.大蒜子去皮切碎2.仔南瓜用菜擦子擦成细丝3.热油锅爆香豆豉4.迅速倒入大蒜子碎爆香5.放入仔南瓜丝煸炒至变色6.加适量食盐7.仔南瓜丝炒软后即可出锅
南瓜怎么做好吃,炒小南瓜的家常做法
- 主料小南瓜500克辅料油适量盐适量蒜头适量步骤1.南瓜切成适中的块。2.下油放进蒜头。3.放进南瓜酣鸡丰课莶酒奉旬斧莫去炒。4.最后加盐调味。5.成品来了。
南瓜丁炒毛豆的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料南瓜500克毛豆200克辅料油适量盐适量味精适量酱油适量步骤1.南瓜备好2.去皮洗净切成小丁3.毛豆剥好洗净4.锅烧热,放少许油5.放毛豆翻炒6.放南瓜丁翻炒7.翻炒变软8.放盐9.讥伐罐和忒古闺汰酣咯放味精10.放酱油11.翻炒几下,就做好了
南瓜炒饭怎么做好吃,南瓜炒饭的家常做法
- 做法南瓜丁 1杯水 1杯白米饭 1长甫拜晃之浩瓣彤抱廓又12碗盐 12小匙糖 1小匙奶油球 3个折叠制作1(1)用水将南瓜丁煮熟,约需5~6分钟。(2)用滤网滤掉南瓜水,留下南瓜丁备用。(3)取1又12碗的热白饭,将煮熟的南瓜丁及调味料加入,搅拌均匀后即可食用。四川人做南瓜饭的方式有不同之处。做南瓜饭首先得选炒锅,米饭要半生的。
南瓜炒虾米家常做法,正宗南瓜炒虾米怎么做
- 材料南瓜适量,虾米适量,姜适量,葱适量,蒜适量做法1.南瓜去皮,切厚片2.虾米洗净,怕腥的可以用料酒浸泡一会儿3.姜、葱、蒜切好4.锅中热油,倒入姜、蒜和虾米炒香5.倒入南瓜翻炒,加适量的盐,再倒入适量的水加盖烧6.待煮至南瓜熟透,加适量的鸡精调味,籂辅焚恍莳喝锋桶福垃撒葱花,即可