有机花菜怎么炒简单又好吃?
材料:有机菜花一颗(约400g),五花肉一小块,老干妈牛肉豆豉酱一汤匙,生抽一汤匙,白糖,大蒜叶一根,小红辣椒三个 。
步骤: 1.菜花朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。
2.入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用 。
3.五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段。
4.锅烧热放油,油热下大葱白爆香 。
5.下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分。
6.加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香 。
7.倒入红辣椒段和菜花,翻炒几下。
8.加入一汤匙生抽。
9.再加入一些白糖,转大火不断翻炒一分钟左右。
10.把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟左右即可
干煸花菜的做法?
准备材料:
– 菜花1颗
– 瘦肉末50克
– 干辣椒适量
– 蒜末适量
– 姜末适量
– 盐适量
– 料酒适量
– 生抽适量
– 糖适量
– 鸡精适量
– 油适量
步骤:
1.将菜花洗净,掰成小朵,焯水后捞出备用。
2.锅中倒入油,烧至7成热时加入干辣椒炒香。
3.加入瘦肉末炒熟,再加入蒜末、姜末继续翻炒。
4.放入焯好水的菜花,加盐、料酒、生抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
5.最后加入适量的水,盖上锅盖焖煮约5分钟即可出锅。
干煸菜花做法简单易学,口感鲜香可口,是一道不错的下饭菜。
素炒有机菜花的做法有哪些
主料:有机菜花400g、红椒1个。
辅料:油适量、盐适量、酱油适量。
1、菜花洗净切细,顺着花切,不要把花枝切散碎。
2、红椒切丝。
3、热锅放油炒菜花。
4、炒到花菜变软后放入红椒丝。
5、放盐炒匀。
6、放一点水煮一下花菜,但是水不要放多。
7、放入酱油调味。
8、炒均匀装盘。
火腿肠炒有机菜花的家常做法
第一、 火腿肠剥去外包装皮,切成片。
第二、 有机菜花用手掰成小朵,用水清洗干净,控干水分。
第三、 胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成片。切好葱,姜,蒜,备用。
第四、 锅内放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入火腿肠小火翻炒。
第五、 火腿肠翻炒至变软,放入胡萝卜片翻炒。胡萝卜片翻炒至变软,放入葱,姜,蒜,翻炒,放入料酒。
第六、 随即放入有机菜花,转大火快速翻炒,放入少许酱油,盐,滴少许醋。
第七、 有机菜花翻炒至断生即可,放入味精,关火出勺。
清炒有机菜花的做法有哪些
主料:有机菜花;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量;
1、菜花切去底座多余的柄,掰成小朵洗净;
2、锅中放入清水大火烧开,倒入有机花焯水,炒至两分钟后捞出过凉水捞出沥干水分;
3、准备好八角,葱姜切片,蒜切末备用。锅中放油烧热,放入八角,葱姜片炒香;
4、倒入菜花大火翻炒;
5、放入适量的耗油炒至菜花均匀裹色;
6、放入适量的盐,撒入蒜末和少许鸡精搅拌均匀关火即可。
生炒有机菜花的饭店做法
生炒有机菜花的饭店做法步骤,具体如下:
1、准备主料有机花菜、里脊肉,辅料小海米、生姜、大蒜、酱油、食盐、食用油等。
2、将有机花菜、里脊肉清洗干净并切成小块备用。
3、接着将小海米、大蒜洗干净并切丁,生姜切片备用。
4、将食用油倒入锅内,待油温六成热时,将里脊肉放入锅里翻炒,等肉变色后加入大蒜丁与生姜丝翻炒。
5、等闻见蒜香味后,将小海米放入锅里继续翻炒1分钟。
6、翻炒过程中依次加入酱油与食盐。
7、接着将有机花菜放入锅内翻炒,直到有机花菜断生变色为止。
8、生炒有机菜花即可出锅。
清炒有机菜花怎么做好吃,清炒有机菜花的家常做法
- 清炒有机菜花怎么做好吃,清炒有机菜花的家常做法
- 主料有机菜花400克 辅料油适量盐适量小葱适量花椒适量醋适量酱油适量步骤清炒有机菜花的做法步骤11.有机菜花掰成小朵,洗净清炒有机菜花的做法步骤22.小葱切段清炒有机菜花的做法步骤33.坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用清炒有机菜花的做法步骤44.炒香葱段清炒有机菜孩攻粉纪莠慌疯苇弗俩花的做法步骤55.倒入有机菜花清炒有机菜花的做法步骤66.翻炒均匀清炒有机菜花的做法步骤77.放少许水,炒熟清炒有机菜花的做法步骤88.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
香炒有机菜花的做法,香炒有机菜花怎么做好吃
- 有机菜花难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟主料:有机花菜 300g五花肉 150g辅料:油 适量盐 适量葱 法埂瘁忌诓涣搭惟但隶适量姜 适量蒜 适量料酒 适量生抽 适量老干妈 适量做法步骤:1. 锅里水开后,放入少许油和盐,将掰开的有机花菜放入。2. 水再次煮开后20秒,将花菜捞出,放入冰水中浸泡降温。3. 锅里倒入油,放入五花肉翻炒,同时加入葱、姜、蒜。4. 加入盐、料酒、生抽、老干妈翻炒。5. 将尖椒、红椒切成菱形片。6. 与有机花菜一起放入锅中炒匀即可。