养花网红枣蛋糕配方及做法？
食材，大枣（去核）75g，玉米油80g，牛奶75g，红糖85g，鸡蛋4个，低筋面粉140g，泡打粉3g，小苏打2g，盐2g
把大枣洗净去核切碎备用。鸡蛋，红糖倒入容器中。用打蛋器打发，先开低速把糖打融化后，继续开高速打。加入泡打，苏打，盐以及过筛的低筋面粉，搅拌均匀。切碎的红枣、玉米油、牛奶混合后加入，翻拌均匀至无干粉。模具内刷油或者油纸，倒入蛋糕糊，轻震一下震出大气泡，然后撒上白芝麻。烤箱预热上下管150度烘烤40分钟即可。
枣泥做法怎么做？
以下是枣泥做法：
所需材料：
– 红枣：500克
– 白砂糖：100克
– 色拉油：适量
步骤：
1. 将红枣清洗干净，加入适量水，煮至烂糊状后捞出。
2. 将煮烂的红枣均匀放入一个大碗中，并倒入白砂糖。
3. 用勺子或搅拌器将红枣和白砂糖混合均匀，搅拌至糖完全溶解，形成浓稠的红枣糊。
4. 平底锅中倒入少量色拉油，烤热后将红枣糊倒入锅中。
5. 用小火煮炒，不断翻炒，直到红枣糊变得极为浓稠，无法再翻炒为止，此时的红枣糊就是枣泥了。
6. 将炒制好的枣泥晾至凉后就可以食用。
温馨提示：
1. 在红枣和白砂糖混合时，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜，调节甜度和口感。
2. 煮烂的红枣中可能还有些籽，可以通过滤网来筛出籽，使得制作的枣泥口感更加细腻。
3. 炒枣泥时要小火慢煮，不然容易粘锅，甚至煮糊，影响口感。
红枣蛋糕怎么做
红枣有补中益气、养血安神之功效，红枣蛋糕不止一种制作方法，可根据每个人的口味来改变，下面分享一种红枣蛋糕的做法，一起来看看吧。
搅拌机中加入红枣和水。
启动搅拌机。
搅拌成红枣泥。
红枣泥加入蛋黄中。
搅拌均匀。
筛入低筋面粉备用。
蛋清中挤入柠檬汁。
放入适量白糖。
用机器打发。
取1/3打发蛋清到蛋黄糊中。
翻拌均匀。
再倒入剩余的打发蛋清中。
翻拌均匀。
烤盘中垫入油纸。
将翻拌好的蛋糊倒入烤盘中。
放入预热的烤箱。
160摄氏度烤30分钟。
取出烤盘倒扣。
放凉后切块即可。
一道美味的红枣蛋糕就做好了。
红枣梨蛋糕怎么做好吃
1、搅拌机中加入红枣和水，启动搅拌机，搅拌成红枣泥，红枣泥加入蛋黄中，搅拌均匀，筛入低筋面粉备用。
2、蛋清中挤入柠檬汁，放入适量白糖，用机器打发，取1/3打发蛋清到蛋黄糊中，翻拌均匀。
3、再倒入剩余的打发蛋清中，翻拌均匀，烤盘中垫入油纸，将翻拌好的蛋糊倒入烤盘中，放入预热的烤箱。
4、160摄氏度烤30分钟，取出烤盘倒扣，放凉后切块即可，一道美味的红枣蛋糕就做好了。
无油红枣酸奶蛋糕的家常做法大全怎么做好
- 无油红枣酸奶蛋糕的家常做法大全怎么做好
- 主料鸡蛋3个低筋面粉70克辅料酸奶65克白砂糖35克红枣30克柠檬汁几滴步骤1.将鸡蛋蛋清和蛋黄分别放入无水无油的干净容器里。2.蛋黄里加入酸奶，充分拌匀。3.筛入低筋面粉。4.用上下翻拌的方式将面糊拌匀，切记转圈拌，以免起筋。5.蛋清里加入几滴柠檬汁，加入白砂糖。6.由低到高的速度打倒湿性发泡，然后中速打倒干性发泡，一鼓作气打发。（新手检测打发的程度，看打蛋器上面的坚挺尖角，还可以稳稳插上筷子即可）7.红枣切成碎末。8.红枣加入蛋黄糊里拌匀。9.分次加入打发笭偿蒂锻郦蹬垫拳叮哗好的蛋白，上下翻拌、切拌的方式拌匀。10.全部拌好的蛋黄糊。11.倒入六寸中空模具中，稍微用力震动几下，去掉多余的大气泡。12.放入预热的烤箱中下层，上下火，165度，55分钟。13.非常松软香甜的蛋糕做好了
红枣核桃蛋糕怎么做好吃
- 所需食材枣泥150克，核桃60克，砂糖80克，鸡蛋3个，低筋面粉150克，可可粉8克，水80克，色拉油50克，核桃忌廉：，忌廉芝士200克，糖40克，核桃30克制作方法1.红枣去核，加适量红糖煮软，打成枣泥。2.核桃泡水后去皮切碎，烤香待用。3.水、油搅拌至乳白色，分次加入蛋黄拌匀。.加入煮好放凉的枣泥拌匀。5.把核桃仁加入蛋黄面糊，与打发的筏互摧就诋脚搓协掸茅蛋白糖霜混合。6.筛入低筋面粉和可可粉，轻手拌匀。7.蛋白加糖打至硬性发泡。8.入模，135度，烤约40分钟，放凉后脱模。9.忌廉芝士放软后加适量糖打匀，再加入牛奶。10.一边搅拌一边加牛奶，搅拌至适合的稠度。11.加入烤香的核桃仁拌匀。12.蛋糕切片，抹上核桃芝士忌廉，组合。
红枣杯子蛋糕怎么做好吃
- 食材主料低筋面粉100克黄油50克牛奶40克鸡蛋40克辅料细砂糖60克红枣5个泡打粉2毫升步骤1.准备好材料，红枣切细粒2.黄油软化，加入细砂糖3.用打蛋器打发至体积蓬松。4.分三次加入打散的鸡蛋液5.用打蛋器搅打均匀，每次均需要打发至鸡蛋与黄油完全融合。6.面粉和泡打粉混合筛入黄油里。7.稍微翻拌几下8.倒入牛奶9.继续用刮刀翻拌成湿润的面糊10.倒入红枣粒11.翻拌均匀12.把面糊装入纸杯，23满。13.放入预热好上下火180度的烤箱，烤20分钟左右14.直到表面金黄，出炉
红枣核桃蛋糕的做法，红枣核桃蛋糕怎么做好吃
- 1.去核大枣切成小粒，把枣粒、红糖、水放入锅中2.小火煮至水分收干，变成枣泥状，护俯篙谎蕻荷戈捅恭拉加入鸡蛋，玉米油，炼乳搅拌均匀3.面粉和泡打粉、苏打粉混合过筛4.加入枣泥中翻拌均匀即可5.再加入核桃碎搅拌均匀6.将拌好的面糊倒入模具中，表面抹平，烤箱预热175度中层烤25-30分钟
桂圆红枣黑糖蛋糕怎么做
- 这个步骤老多了
红枣碎戚风蛋糕（8寸）怎么做好吃
- 红枣碎戚风蛋糕（8寸）的做法步骤红枣碎戚风蛋糕（8寸）的做法图解11. 首先两个干净无水无油的盆里分离蛋清和蛋黄（鸡蛋最好用新鲜的，放久了的蛋清如水没有果冻状很难打发）红枣碎戚风蛋糕（8寸）的做法图解22. 蛋黄内加入20克红糖搅拌均匀后，加色拉油混合，在加入牛奶混匀，筛入低筋粉后翻拌均匀无面粉颗粒后放置一边待用红枣碎戚风蛋糕（8寸）的做法图解33. 蛋白加入白砂糖里的20克先打至白色小泡，再加20克打至有纹路，最后10克加入后快速打至提起打蛋器有个直立小尖（硬性发泡）即可红枣碎戚风蛋糕（8寸）的做法图解44. 取31的蛋白加入到蛋黄糊中切拌均匀后，将糊倒入剩余的蛋白中继续切拌均匀 2分怠贰糙荷孬沽茬泰长骏钟内混合好红枣碎戚风蛋糕（8寸）的做法图解55. 干净的干红枣去核后切碎（可以提起备好）烤箱预热150度红枣碎戚风蛋糕（8寸）的做法图解66. 将红枣碎倒入混合的蛋糕糊中快速翻拌均匀红枣碎戚风蛋糕（8寸）的做法图解77. 蛋糕糊倒入8寸无水无油的模具中，在平面上震几下后，放入烤箱150度烤25分钟后转170度烤20分钟红枣碎戚风蛋糕（8寸）的做法图解88. 烤箱温度一定要随时观察 避免表面上色或者温度过高提早变硬 不利于内部组织蓬发红枣碎戚风蛋糕（8寸）的做法图解99. 烤好后取出倒扣在凉架上2小时完全凉透再脱模，表面有轻微裂纹属正常红枣碎戚风蛋糕（8寸）的做法图解1010. 脱模先用手指沿着蛋糕表面围圈轻压 再从下外部顶起底盘，后沿着底盘边缘再围圈按压脱底盘即可
