养花网白木耳最好吃的六种吃法？
一、蒜茸白木耳
1、将白木耳泡开，去掉根部，洗净切成小段备用；
2、将蒜泥和生姜末混合后，倒入锅中加热，加入白木耳、盐、鸡精、香菇和水，大火煮沸后改小火煮3-5分钟即可。
3、上菜前，可适量加入味精和少许香油，搅拌均匀后热炒，待白木耳微微逼出水分即可盛出。
二、醋溜白木耳
1、将白木耳泡开，沥干备用；
2、准备醋、糖、盐、淀粉和水，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀；
3、锅中倒油，烧至6成热，将白木耳下锅快速煸炒，有皱缩变软后备用；
4、倒入新油，放入葱花和姜末爆香，再把醋、糖、盐和水一起放入炒匀，放入白木耳，煮至汁变浓稠，淀粉水勾芡后，放入打好的鸡蛋液，迅速翻炒均匀即可。
三、红糖白木耳
1、将白木耳泡开，撕成块状备用；
2、把红糖放入锅中加水煮沸后改小火，持续加热至糖溶化；
3、将白木耳放入锅中，大火煮沸，营养表示细胞裂开情况下可加入少许柠檬汁；
4、加入适量的盐，调味后，继续小火炖煮，煮至收汁，慢慢转大火收汁。
四、炖鸡汤白木耳
1、鸡翅切块备用，白木耳泡开切成符合口感的大小，黄瓜和萝卜切咬口大小，揩干水分备用；
2、锅中加水加热，放入姜片、桂皮、鸡尾和其他配料，先煮一段时间；
3、鸡翅块用冷水泡30分钟，煮的时候先将泡水翻成锅中去烧，水开后撇去浮沫，放入少量料酒；
4、加入适量盐和其他调味料，慢慢炖煮，最后放入黄瓜和白木耳，用隔滤网过滤掉汤渣即可食用。
五、清爽白木耳拌沙拉
1、将黄瓜、胡萝卜等脆嫩的蔬菜切好备用；
2、将白木耳泡开，撕成适当大小的块状，洗净。锅中加水煮沸，放入白木耳，开水出锅过快的时候冲入一点凉水变一变反复多次，至白木耳变软烫熟后捞出备用；
3、制作沙拉酱，把柠檬汁、酱油、味精、盐、糖、白胡椒粉和油搅拌均匀备用；
4、在盘中放入青菜，摆上烫好的白木耳、黄瓜和胡萝卜，把拌好的沙拉酱淋在上面即可。
六、干煸白木耳
1、将白木耳泡开，洗净切成块状；
2、取干辣椒6个左右、葱、姜、蒜切碎备用；
3、把锅烧热，放入油烧热，加入干辣椒备用，等干辣椒冒出香味，加入切好的葱姜蒜；
4、倒入白木耳爆炒，加入盐、鸡精、味精等调料；
5、不断翻炒使白木耳煮至软烂，收汁即可盛出。
新鲜白木耳怎么吃
新鲜白木耳可用于制作苹果白木耳羹，清火降火、口感嫩滑、糯性十足。
原料：白木耳、苹果、红枣、冰糖、枸杞。
做法：1、白木耳洗净泡发，撕成小朵；
2、苹果洗净，去皮去核，切块；
3、将红枣、苹果、白木耳倒入锅中，大火煮开；
4、转小火煮30分钟，再加入枸杞、冰糖，即可。
东北白木耳怎么吃
白木耳可以做成美味的凉拌菜，在制作时需要准备白木耳一到两朵，再准备两棵香菜和适量的味极香，最后准备少量食用盐和芝麻油以及鸡精，把准备好的白木耳提前放到清水中泡软，把它根部的硬块去掉以后，用清水洗净，再把它分成小段，然后在锅中放水加热，烧开以后把处理好的白木耳放到锅中煮二分钟，取出以后过冷水降温再取出去掉水分。
白木耳怎用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
新鲜白木耳怎么吃安全
不能凉拌白木耳，一定要把白木耳煮熟煮透，而且必须在当天吃完，不能到了第二天还是剩下的白木耳。虽然现在市场上购买的鲜银耳基本上是安全的，但是吃鲜银耳还是有中毒的危险，所以购买干银耳食用是最佳的选择。
白木耳的做法怎么做好吃
1、银耳石斛羹：
作法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。
2、冰糖银耳汤：
作法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
3、银耳枣仁汤：
作法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。
川贝雪梨白木耳汤怎么做好吃
- 川贝雪梨白木耳汤怎么做好吃
- 材料：雪梨2个（1000克）、川贝母 20克、冰糖100克、银耳 20克制作：1、 川贝母洗净用清水浸泡15分钟，银耳泡发去蒂撕成小朵，雪梨去皮去核担储曹肥丨堵查瑟肠鸡切成小块。2、 将川贝母及浸泡川贝的水、银耳、雪梨、冰糖放入汤煲中，加2升清水大火煮开3分钟，去浮沫加盖转小火炖30分钟即可。
鲜白木耳的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1.茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟（可加入少许植物油，炒的时候不粘锅）2.锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香3.放肉片滑炒开，变色后盛出备用4.锅内重新放油，油热后下茭白翻炒，如果太干，可以适量加些水5.茭白熟后，放黑木耳翻炒，撒入盐入味6.再放入肉片翻炒7.出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可
桃胶白木耳汤的家常做法怎么做好吃
- 主料银耳20克桃胶15克红枣甫姬颠肯郯厩奠询订墨8颗辅料冰糖适量桃胶银耳羹的做法1.桃胶提前用清水泡发，10个小时以上，直到没有硬芯；银耳提前2小时泡发2.泡发的桃胶挑去杂质，用清水洗净，清澈透明。用手把桃胶撕碎些；泡发的银耳也切碎3.把切碎的银耳和红枣放入锅中大火烧开，转小火慢炖，煮30分钟左右，稍微有些粘稠感后加入桃胶再熬15分钟左右关火4.放入冰糖（也可根据需要加入枸杞），盖上锅盖（无须开火）焖一小会。稍微放置一会，温一点的时候吃
茭白木耳肉丝的做法，茭白木耳肉丝怎么做好吃
- 多点搭配，颜色不仅好看，营养更丰富哦食材主料瘦肉200克茭白100克木耳50克青椒20克辅料油适量盐适量葱姜蒜适量生抽适量料酒适量 步骤1.瘦肉切丝，先用生抽、料酒腌一会，茭白、木耳、青椒切丝2.油先爆香葱姜蒜3.放入瘦肉翻炒至变色，加适量料酒去腥4.把茭白和木耳倒入一起翻炒，加适量生抽，最后放青椒，青椒生一点颜色更好，最后放适量盐翻炒均匀即可5.好吃
银耳（白木耳）怎么吃
- 桃胶银耳羹的做法步骤桃胶银耳羹的做法步骤：1 1桃胶泡上十个小时以上， 泡发后约增大10倍桃胶银耳羹的做法步骤：2 2银耳泡软， 再摘成小朵；桃胶银耳羹的做法步骤：3敞储搬肥植堵邦瑟鲍鸡 3泡好的桃胶清洗干净后与银耳放入锅中；桃胶银耳羹的做法步骤：4 4 倒入适量的水；桃胶银耳羹的做法步骤：5 5大火煮开后， 再转为小火十分钟后，关火焖；桃胶银耳羹的做法步骤：6 6二十分钟后加入适量冰糖；桃胶银耳羹的做法步骤：7 7再开火煮五分钟， 再焖上十分钟；桃胶银耳羹的做法步骤：8 8 这样就能很容易的熬出浓稠、胶质浓厚的桃胶银耳羹来。桃胶银耳羹的做法步骤：9 9来吃吧
黑木耳与白木耳怎么样吃好
- 拌吃炒菜
