养花网苋菜最好的吃法？
NO.1 凉拌苋菜
准备食材如下：苋菜100克,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱2根,蒜半个,生抽1小勺,香油1大勺,芝麻适量,辣椒油1小勺
具体做法如下：蒜用压蒜钳压成茸，小葱切花，烧开水半锅，加点油入苋菜焯制片刻，捞出后入凉开水中过凉，将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁，苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可！
NO.2 蒜蓉炒苋菜
准备食材如下：苋菜1把，食盐1/4小勺，味精1/4小勺，蒜5瓣，香油少许
具体做法如下：苋菜摘去老根，洗净切成段，大蒜拍破切成蒜粒，锅内放少许油，油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色，下入苋菜翻炒，炒至苋菜打蔫的时候关火，加盐和味精调味，最后淋上几滴香油炒匀即可！
NO.3 上汤苋菜
准备食材如下：苋菜200克，松花蛋1个，咸鸭蛋1个，彩椒半个，食盐1茶匙，姜1块，蒜适5瓣，高汤适量，植物油适量，胡椒粉适量
具体做法如下：松花蛋，咸鸭蛋分别切成小丁，彩椒洗净切丁，烧一锅开水，将苋菜放入烫一下捞出，锅烧热后倒油，下姜片，放入松花蛋和鸭蛋丁翻炒片刻，倒入高汤，汤沸后，倒入红椒丁，随后放入苋菜，拌匀后煮开，调入盐和胡椒粉，最后撒上蒜末即可。
如何做凉拌苋菜？
准备食材如下：苋菜100克,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱2根,蒜半个,生抽1小勺,香油1大勺,芝麻适量,辣椒油1小勺
具体做法如下：蒜用压蒜钳压成茸，小葱切花，烧开水半锅，加点油入苋菜焯制片刻，捞出后入凉开水中过凉，将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁，苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可！
NO.2 蒜蓉炒苋菜
准备食材如下：苋菜1把，食盐1/4小勺，味精1/4小勺，蒜5瓣，香油少许
具体做法如下：苋菜摘去老根，洗净切成段，大蒜拍破切成蒜粒，锅内放少许油，油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色，下入苋菜翻炒，炒至苋菜打蔫的时候关火，加盐和味精调味，最后淋上几滴香油炒匀即可！
NO.3 上汤苋菜
准备食材如下：苋菜200克，松花蛋1个，咸鸭蛋1个，彩椒半个，食盐1茶匙，姜1块，蒜适5瓣，高汤适量，植物油适量，胡椒粉适量
具体做法如下：松花蛋，咸鸭蛋分别切成小丁，彩椒洗净切丁，烧一锅开水，将苋菜放入烫一下捞出，锅烧热后倒油，下姜片，放入松花蛋和鸭蛋丁翻炒片刻，倒入高汤，汤沸后，倒入红椒丁，随后放入苋菜，拌匀后煮开，调入盐和胡椒粉，最后撒上蒜末即可。
凉拌苋菜怎么做好吃
做法一
用料：苋菜，蒜，盐，生抽，香油，味精，芝麻适量。
1、苋菜洗净，从中间切一刀；
2、烧开水半锅，加点盐和油放入苋菜焯一下。捞出后入凉开水中过凉；
3、蒜切成茸，将蒜茸、生抽、盐、香油、味精混合调成味汁；
4、苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀。
做法二
用料：苋菜，盐 ，味精，大蒜，生姜，油，醋，油辣子，干红辣椒，芝麻。
1、苋菜洗干净，大蒜生姜捣碎，干红辣椒切段；
2、锅中水烧开，加少许盐，放洗好的苋菜焯两分钟，捞起沥干水；
3、将焯好水的苋菜置入盘中，放盐、味精、姜蒜、芝麻、辣椒段；
4、锅中倒入适量油，烧热后淋在菜上；
5、放油辣子；
6、放醋。
凉拌苋菜的做法，凉拌苋菜怎么做好吃，凉拌苋菜的家常
- 凉拌苋菜的做法，凉拌苋菜怎么做好吃，凉拌苋菜的家常
- 用料主料苋菜400克调料食盐14茶匙味精少许蒜2瓣生抽1茶匙小葱1根植物油少许麻油12茶匙白芝麻少许凉拌苋菜的做法1.苋菜去根茎，取菜头鲜嫩部分清洗干净2.蒜剁末，小葱切碎，备用3.锅中入水烧开后，淋些油4.放苋菜焯30秒，苋菜捞出后入温凉开水中冷却5.苋菜沥干水分，撒上蒜末、葱花、生抽、麻油、少许盐和味精，撒白芝麻拌匀即可 营养功效苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用，能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值，是一道营养丰富的上等蔬菜。饮食禁忌苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
