养花网黄瓜炒肉片的家常做法？
食材：五花肉200克，黄瓜2根，生抽一勺，老抽一勺，蚝油适量，鸡精少许，蒜5瓣，干辣椒少许
做法：1、黄瓜先清洗干净，然后把黄瓜切成圆片，切好后放入碗中，蒜切片，五花肉切薄片
2、往切好的黄瓜片里面放入一点食用盐，把其抓拌均匀腌制一会，把黄瓜多余的水分腌制出来
3、黄瓜腌制好后我们倒入一些清水，黄瓜清洗一下，把多余的盐和水分清洗掉，清洗好后把黄瓜捞出来控干水分，放在一边备用
4、锅中倒油，油烧好后放入切好的五花肉煸炒，煸炒出五花肉的油脂
5、五花肉的油脂煸炒出来后放入蒜片和干辣椒爆香
6、爆香后我们再放入一勺老抽上色，把其翻炒均匀
7、五花肉煸炒好后我们放入处理好的黄瓜片，再放入一勺生抽，一勺蚝油，一勺鸡精
8、放好调味料后我们把其翻炒均匀，小火再翻炒几下我们的黄瓜片炒肉就可以出锅啦
黄瓜炒肉片怎样做才很好吃？
做法：主料2人份
黄瓜100克
猪肉100克
辅料
蒜4瓣
淀粉2茶匙 鸡粉1茶匙 食盐1茶匙 植物油2汤匙 料酒1/2茶匙
步骤1
把猪肉切成片之后，加盐、淀粉、鸡粉腌制10分钟，加淀粉可以让肉更嫩，鸡粉提鲜，或者亲们如果喜欢的话可以加两滴料酒，料酒是去腥味的哦，加一点也是可以的
步骤2
把黄瓜切片，最好是切成菱形的，只需要三步就可以切出漂亮的菱形的了
步骤3
把黄瓜切片，最好是切成菱形的，我个人比较喜欢追求美感，哈哈
步骤4
把蒜容拍碎，备用
步骤5
锅里放油，感觉到热了，把猪肉放进去炒，要爆炒2分钟哦
步骤6
等猪肉变颜色之后，放蒜容进去爆炒1分钟，让猪肉吸收蒜的香味，炒好之后盛出来装盘备用
步骤7
黄瓜不用炒得太久，否则会影响黄瓜本身有的脆感，断生就可以了，因为本身黄瓜是可以生吃的嘛，所以不用炒太久
步骤8
然后把炒好的猪肉倒进去一起翻炒，再放一点点盐，如果你喜欢的话可以放一点蚝油，一点点就可以了，这样更入味一些，然后大功告成，就可以起锅了
怎么做好吃，咸黄瓜炒肉片的家常做法
- 步骤咸黄瓜炒肉片的做法步骤11.买回来的咸黄瓜提前用清水泡一宿。咸黄瓜炒肉片的做法步骤22.把黄瓜切成薄一点的片用清水泡出盐份。咸黄瓜炒肉片的做法步骤33.花椒用开水泡一下捞出控干水份备用。咸黄瓜炒肉片的做法步骤44.肉切成片，胡萝卜切片，装盘备用。咸黄瓜炒肉片的做法步骤55.葱姜切碎装碗备用。咸黄瓜炒肉片的做法步骤66.热锅放油，把肉炒发白时把花椒下锅把肉吧啦到锅边把花椒小火炒出香味味来。咸黄瓜炒肉片的做法步骤77.葱姜甫激颠刻郯灸奠熏订抹下锅在把咸黄瓜下锅胡萝卜片也下锅大火翻炒至胡萝卜和黄瓜片段生时出锅。咸黄瓜炒肉片的做法步骤88.这是炒好了的菜好看吧。
怎么做好吃，青椒黄瓜炒肉的家常做法
- 食材明细鲜肉适量青椒适量黄瓜适量葱花适量八角适量盐适量鸡精适量味极鲜适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度青椒黄瓜炒肉 。的做法步骤1黄瓜洗净切菱形片。2青椒洗净斜刀切小段。3肉切薄片。4底锅热油放八角。5放入肉片炒至变色，再加葱花爆香。6淋点味极鲜上色。7放入切好的黄瓜片翻炒。8再倒入青椒略炒片刻，加盐、鸡精调味即可。
怎么做好吃，黄瓜丁炒肉末的家常做法
- 步骤1.黄瓜切丁备用。2.肉切丁备用。3.红椒也是切好丁备用。4.姜蒜末切好备用。5.坐锅烧热下油爆香姜蒜出味。6.放切好的肉丁翻炒。7.变色之后加入红椒丁一起翻炒30秒。8.接着加入黄瓜丁一起炒2分钟。9.加适量的碃激百刻知灸版熏保抹盐调味。10.一点适量的生抽.11.调入鸡精翻炒几下即可出锅。12.成品。小贴士黄瓜不宜久炒。没有脆爽的口感。
酸黄瓜皮炒肉怎么做好吃，酸黄瓜皮炒肉的家常做法
- 主料猪腱子肉250g酸黄瓜皮100g辅料蒜蓉适量酱油适量姜汁适量料酒适量淀粉适量步骤1.黄瓜切小片或丁。腱子肉去掉外掸顶侧雇乇概岔谁唱京面的白膜切片，用少许酱油、料酒、姜汁腌制10分钟备用2.锅烧热，先不放油，酸黄瓜略炒后盛起3.锅烧热倒入油，把蒜蓉爆香后加入猪腱子肉翻炒至变色，加入酸黄瓜继续炒至熟4.最后加入蒜蓉酱汁5.最后用淀粉水勾薄芡即可
手拍黄瓜炒肉片的家常做法怎么做好吃
- 1.将黄瓜洗净去少量皮，然后拍成块，大蒜拍碎，西洋芹切成滚刀状，备用2.瘦肉切成片，加少量盐，料酒淹制半小时，再加入淀粉拌匀3.起油锅，先将肉片入锅炒熟，然后装起备用4.接着再热油将西洋芹炒香5.倒入拍好的黄瓜，加迹姬管肯攮厩归询害墨入适量盐，翻炒至黄瓜熟透6.然后把炒好的肉片倒入黄瓜内继续翻炒几下，加入适量味精。
酸黄瓜皮炒肉怎么做好吃，酸黄瓜皮炒肉的家常做法
- 主料猪腱子肉250g酸黄瓜皮100g辅料蒜蓉适量酱油适量姜汁适量料酒适量淀粉适量步骤1.黄瓜切小片或丁。腱子肉去掉外掸顶侧雇乇概岔谁唱京面的白膜切片，用少许酱油、料酒、姜汁腌制10分钟备用2.锅烧热，先不放油，酸黄瓜略炒后盛起3.锅烧热倒入油，把蒜蓉爆香后加入猪腱子肉翻炒至变色，加入酸黄瓜继续炒至熟4.最后加入蒜蓉酱汁5.最后用淀粉水勾薄芡即可
手拍黄瓜炒肉片的家常做法怎么做好吃
- 1.将黄瓜洗净去少量皮，然后拍成块，大蒜拍碎，西洋芹切成滚刀状，备用2.瘦肉切成片，加少量盐，料酒淹制半小时，再加入淀粉拌匀3.起油锅，先将肉片入锅炒熟，然后装起备用4.接着再热油将西洋芹炒香5.倒入拍好的黄瓜，加迹姬管肯攮厩归询害墨入适量盐，翻炒至黄瓜熟透6.然后把炒好的肉片倒入黄瓜内继续翻炒几下，加入适量味精。
老黄瓜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1.老黄瓜一根洗净去皮去瓤，切成薄片；葱摘洗干净切成段。2.青红尖椒、姜、蒜切丝备用。3.猪瘦肉清洗干净切成薄片。4.肉片里加入一个鸡蛋清先抓匀。5.再加入小半勺盐、两勺料酒、两勺干淀粉用手抓匀腌制入味。6.热锅放入三两左右菜籽油，油温五成热时放入肉片快速划散，断生时捞出。7.锅中留底油，油热关中火放入花椒、青红尖椒、姜蒜丝爆出辣香味。8.放入切好的黄瓜。9.开大火再加入一勺盐、小半勺胡椒面颠炒均匀，炒至两分钟左右。10.等黄瓜片炒掸紶侧咳乇纠岔穴唱膜出水分后加入滑好的肉片和葱段。11.最后加入半勺味精颠炒均匀即可。
黄瓜木耳炒肉的家常做法大全怎么做好吃
- 用料主料黄瓜二根水发黑木耳50克里脊肉50克辅料植物油适量盐适量生抽少许料酒少许干淀粉少许葱花少许黄瓜木耳炒肉的做法1.黑木耳清水泡发，去掉根部，洗净2.里脊肉切片；肉片放入碗里，用少许的料酒、干淀粉抓匀3.黄瓜斜着切片4.锅里放适量的水烧开，放入黑木耳焯水；焯水后的黑木耳捞出5.炒锅放适量的油，放入葱花爆出香味；放入肉片翻炒；待氦福份凰莓好逢瞳抚困肉片2面变色后，放入少量的酱油，翻炒均匀后盛出待用6.借助锅里的底油，放入黄瓜片；快速翻炒几下，黄瓜易熟7.放入黑木耳；放入肉片8.快速翻炒后，放适量的盐调味；再次翻炒均匀后，即可起锅
黄瓜花生炒肉丁的家常做法怎么做好吃
- 主料花生米100克黄瓜100克辅料油适量盐适量步骤1.准备原料：黄瓜洗净、花生米洗净晾干2.冷油锅内放入花生米3.小火翻炒至变色4.盛出冷却约20分钟5.黄瓜切成小丁6.放入与花生米中7.加少许食盐8.拌匀即可小贴士1.花生米用冷油、小火翻炒2.变色后盛出，冷却约20分钟以上，味道更香脆。
