养花网油菜香菇的家常做法王刚？
原料：油菜200克、香菇5朵、油、盐、葱、生抽、鸡精、水淀粉、魔厨高汤适量。
做法步骤：
第1步、油菜摘好洗干净，茎，叶分开，水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟
第2步、然后放入菜叶打一个滚就捞出过凉。
第3步、干香菇泡发好后洗净挤出水分，每个香菇切成四瓣。（干香菇要比鲜香菇好吃，但然鲜香菇也可以）
第4步、葱花爆香。
第5步、放入油菜翻炒几下就放入少许的盐，鸡精翻炒均匀后装盘备用。
第6步、另起锅放油放入香菇小火慢慢地翻炒，一定要炒出香菇的香味，大概需要炒3，4分钟。
第7步、放入少许生抽，翻炒均匀后放入少许魔厨高汤，勾一点薄芡。
第8步、放入炒好的油菜翻炒均匀即可出锅。
香菇油菜粥怎么做好吃
食材：油菜3颗、香菇6个、大米2两、盐1匙。
做法：
1、大米淘净，油菜和香菇切碎；
2、锅内加水烧开；
3、将淘净的大米优先放入锅内，中火煮开；
4、将切碎的油菜和香菇倒入锅内，小火慢熬，用勺子轻轻搅动，以防粘锅；
5、半个小时后出锅，即可食用。
香菇油菜怎么做好吃 香菇油菜做法技巧
- 香菇油菜怎么做好吃 香菇油菜做法技巧
- 香菇油菜怎么做材料小油菜500克，香菇10个，盐，淀粉，鸡精，蚝油适量做法1.香菇泡开后捞出备用。（ps：可以把干香菇放入瓶子加入热水，盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇）2.锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。（ps：这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮）3.油菜变绿色，捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感，然后淋干放在盘中。4.锅子加入少许油，将泡香菇的水倒入烧开放入香菇，假如蚝油、盐，炖至香菇入味，码到油菜上。5.锅中加入香菇水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。
香菇烧油菜怎么做好吃，香菇烧油菜的家常做法
- 作法：1、将干香菇提前泡发好。2、油菜洗净，沥干水分3、将油菜剖切开以便于入味4、炒锅中放入适量的油，油热后放入葱姜爆香，然后下入香菇煸炒出香味5、放入油菜6、倒入少许泡香菇的水，翻炒7、加入少许盐8、待成熟后淋入少许的水长涪拜皇之郝瓣酮抱捆淀粉，汤汁收浓即可出锅。注意：油菜如果是小棵的可以整棵制作，大棵油菜剖开更易于入味；泡香菇的水加入菜肴中可以增强菜肴的香味；水淀粉的用量视菜肴的出汤情况掌握。
香菇和油菜怎么做好吃
- 1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。
绿油菜炒香菇的做法，绿油菜炒香菇怎么做好吃
- 食材油菜250克油适量盐适量油菜适量姜片适量蒜头适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1鲜香菇洗净，去掉蒂2切成厚片3油菜拆洗干净。沥干水4油锅烧热变相蒜头和姜片5下入香菇片翻炒至软6翻炒的过程中逐渐少量的加入水，至香菇变软时有一点点汤汁即可7加入适量的老抽和生抽（我用的是酱爆辣椒的汤汁，有些辣，特别的味道）8加入油菜9翻炒几下后加入适量的盐，翻匀，油菜炒熟后关火，用少许鸡精调味即可
鸡肉香菇油菜怎么做好吃
- 食材明细鸡肉200克鲜香菇7朵油菜一把植物油40克盐适量淀粉一小勺料酒10克清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度鸡肉香菇油菜的做法步骤1鸡肉洗净，沥干水2顺着肉丝切成厚约3毫米的片，放一小勺淀粉，少许料酒、盐，将鸡肉腌制10分钟3鲜香菇清洗干净4切成薄片5油菜一把，洗净，沥干水6切成两段7待锅温热时，倒入油，中小火虎罚港核蕃姑歌太攻咖将鸡肉炒熟，然后盛出备用8锅中留底油，入葱花煸炒出香味9倒入香菇，撒少许盐，翻炒变软10下入油菜11略微翻炒几下，将先前炒熟的鸡肉倒入12混合均匀，关火
炒香菇油菜怎么做好吃，清炒香菇油菜的家常
- 食材明细：香菇适量、培根适量、油菜适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香油适量香菇油菜的做法步骤1油菜洗净 提早泡发香菇 培根切丁。2锅中放水 加盐 油。3水开袱埂递忌郛涣店惟锭隶后把油菜焯一下。4捞出油菜，码盘。5锅中放少许油煸香培根和香菇。6加葱姜继续煸炒。7加一点水和盐 鸡精。8勾薄芡 点香油，均匀的撒在油菜上即可。
做法，香菇油菜馅怎么做好吃，香菇油菜馅的家常做法
- 香菇油菜馅的做法1.准备所需材料。（干香菇提前泡软）2.将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入鸡汤用小火煨煮15分钟3.然后捞出沥水4.葱、姜、蒜切成细沫5.锅内放植物油烧沸6.将热油淋入蒜沫碗内7.然后拌匀放凉备用8.鸡蛋加入少许盐打散9.锅内加油烧热，倒入鸡蛋滑熟，炒散10.油菜洗净，放入开水内烫一下11.然后捞起过凉，沥干水分12.再把油菜切碎，用手挤出多余的水分，香菇切成细丁13.将香菇、油菜、鸡蛋倒入盆内
做法，油菜香菇汤怎么做好吃，油菜香菇汤的家常做法
- 用料主料油菜300克香菇3个担害曹轿丨计查袭肠陋辅料葱半根花椒粉2克食盐1茶匙鸡精12茶匙植物油1汤匙水适量香菇油菜汤的做法1.油菜洗净备用2.香菇洗净备用3.香菇切丁4.葱切碎5.锅中油烧热，放入香菇翻炒6.放入葱花，花椒粉爆香7.添水，加盐8.水开后放入油菜9.油菜好了放鸡精出锅烹饪技巧油菜放里之后要开盖煮，如果用淀粉水勾一下芡也不错
油菜怎么做好吃，香菇油菜的家常做法
- 食材主料小油菜500g香菇50g辅料油适量盐适量蚝油适量生抽适量白糖适量生粉适量上汤适量蒜头2小个步骤1.油菜摘去老叶，清洗干净。2.锅里加适量清水烧开，加适量的油和盐，把油菜放进去焯熟。3.焯熟的油菜捞起沥干水分。4.把焯熟沥干水的油菜整齐铺放于盘内。5.蒜头去衣后剁成茸。6.香菇用水泡软后洗浄去掉根蒂。7.热锅下油，把蒜茸爆香后加入香菇翻炒几下。8.加入上汤，调入蚝油、生抽、糖和生粉等勾成薄芡。9.小火把芡汁煮至稠浓即可。10.趁热把芡汁淋上菜面。小贴士1、油菜最好挑选个头中等匀称、鲜嫩为宜。2、油菜焯时要注意把握好时间，不宜久煮。
