养花网羊肉能和土豆一起炖吗？
土豆和羊肉可以一起吃。不能与羊肉一起吃的：羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。羊肉与乳酪相克——二者功能相反，不宜同食。羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛，中毒。羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。肝与红豆相克——同食会引起中毒。 羊肉和土豆的做法;1、羊肉切小块泡水3个小时，下锅焯一下2、锅里放少许油、葱10克、姜10克、将焯好的羊肉放入，翻炒片刻3、加入料酒10克、酱油15克、白糖5克、盐15克、少许的水煮1个小时至熟4、土豆切块用另一个锅、加少许油慢慢炸熟5、将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中6、再倒入炸好的土豆7、再少烧片刻汤汁收好即好
炖羊肉三放三不放是哪三样？
炖羊肉三放三不放是指：
三放：
1. 放白芷：白芷是一种香料，可以增加羊肉汤的香气，同时也能去除羊肉的膻味。
2. 放山楂：山楂可以增加羊肉汤的酸味，有助于开胃消食。
3. 放胡椒：胡椒具有温中散寒的作用，可以增加羊肉汤的辛辣味道。
三不放：
1. 不放八角、桂皮：这两种香料在炖羊肉时会有一股甜味，但同时也容易让羊肉汤变得油腻。
2. 不放料酒：料酒虽然可以去除羊肉的膻味，但会影响羊肉汤的口感。
3. 不放鸡精、味精：鸡精、味精等调味料含有化学成分，长期食用对身体不利。
另外，新鲜的羊肉在炖汤前需要放入清水中浸泡两个小时，中间勤换水，直到水清澈，这样可以去除羊肉的膻味。
土豆炖羊肉可以放孜然嘛
材料：羊肉、土豆、葱、姜、蒜、孜然、料酒、生抽、白糖、食盐、植物油；
步骤：
1、将羊肉切块，泡出血水，土豆切滚刀块，热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，加入沥过水的羊肉；
2、炒到肉熟，中间加入孜然、料酒、生抽，再加糖、盐调味；
3、等到肉炒香，加入土豆，加水没过土豆，水烧开后加入白胡椒碎，转中火烧30到45分钟，大火收汁即可。
土豆炖羊肉的家常做法
1、将羊肉切块，泡出血水，土豆切滚刀块，热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，加入沥过水的羊肉；
2、炒到肉熟，中间加入孜然粉、料酒、生抽，再加糖、盐调味；
3、等到肉炒香，加入土豆，加水没过土豆，水烧开后加入胡椒碎，转中火烧30到45分钟，大火收汁即可。
高压锅炖羊肉土豆什么时候放
高压锅炖羊肉土豆在羊肉7到8成熟时放入。
材料： 羊肉，10颗花椒，2块生姜，1棵葱结，少许料酒，土豆，胡萝卜，盐，洋葱丝，杭椒丁
做法 ：
羊肉切块。羊肉入锅，加水淹没一寸，放十来颗花椒、两块拍扁的生姜、一棵葱结、少许料酒，炖至羊肉7到8成酥烂。放入土豆块、胡萝卜块炖至土豆酥烂，略调盐。起锅前入洋葱丝、杭椒丁即可。
红烧羊肉炖土豆怎么做好吃
准备材料：羊肉，土豆，胡萝卜，葱，姜，料酒，酱油，白糖，盐。做法：羊肉切小块泡水3个小时，下锅焯一下，锅里放少许油，葱10克，姜10克，将焯好的羊肉放入，翻炒片刻。加入料酒，酱油，白糖，盐，加少许的水煮1个小时至熟。土豆切块，用另一个锅加少许油慢慢炸熟。将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中。再倒入炸好的土豆。再少烧片刻汤汁收好即可。
羊肉可以炖土豆吗相克吗
可以，二者不相克。做法如下：
材料：羊肉、土豆、油、葱姜蒜、孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、白胡椒。
步骤：
1、将羊肉切块，泡出血水。
2、土豆切滚刀块。
3、热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，放入羊肉翻炒，加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。
4、待炒出香味，加开水没过羊肉，小火盖盖炖煮一小时左右。
5、放入土豆，加适量盐和白胡椒碎，炖至土豆绵软，大火收汤即可。
土豆可以和羊肉一起炖汤吗
可以。
一、原材料：
土豆，羊肉。
二、调味料：
酱油，葱花，姜丝，蒜片，八角，植物油，料酒，盐，面酱各适量，海椒，花椒。
三、制作过程：
将羊肉洗净，切成2厘米见方的块；放入沸水锅中焯一下，捞出沥水；将土豆削皮，洗净，切成滚刀块；锅置火上，加入植物油烧热，将土豆块炸透，呈金黄色时捞出；锅置火上，加入羊肉块和所有调味料；大火烧沸后改用小火炖至八九成熟时入土豆块烧沸；最后倒入沙锅中，用小火炖至熟烂即成。
羊肉炖山药土豆的家常做法怎么做好吃
- 羊肉炖山药土豆的家常做法怎么做好吃
- 菜谱简介 汤鲜肉美，营养丰富。材料主料：羊肉(肥瘦)600克，山药200克，辅料：当归50克，调料：姜15克，盐5克，味精3克，胡椒粉2克做法1.羊肉切块，焯水。山药去皮，切滚刀块，焯水。2.将羊肉、当归、姜片入炖锅内，小火炖30分钟，再加山药，炖至山药熟透，最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。材料原材料：羊腩300克，胡萝卜100克，山药50克，姜10克，羊骨汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、将羊腩切块汆水，胡萝卜洗净切块，山药洗净切块，姜切片待用。2、净锅上火，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
清炖羊肉土豆的做法，清炖羊肉土豆怎么做好吃
- 材料羊肉乏处催肺诎镀挫僧旦吉、土豆、油、葱姜蒜、孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、白胡椒做法1、将羊肉切块，泡出血水。2、土豆切滚刀块。3、热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，放入羊肉翻炒，加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。4、待炒出香味，加开水没过羊肉，小火盖盖炖煮一小时左右。5、然后放土豆下去，加适量盐和白胡椒碎，炖至土豆绵软，大火收汤即可。
土豆炖羊肉怎么做
- 土豆炖羊肉的做法1.主料：浸泡了一夜的羊腿（买的时候已剁好） 黄心土豆。2.浸泡时的样子。3.将洗净的羊腿肉放入开水锅中焯一下。4.捞出后用水冲洗干净。5.将羊腿肉放进砂锅中，下葱姜，倒入适量的清水。6.再倒点白酒。7.盖上盖烧沸后炖2.5小时左右至羊肉九分熟。8.羊肉快要好的时候，将土豆去皮、洗净后切成滚刀块，浸泡在冷水中。9.将土豆放入炖好的羊腿肉中，盖上盖继续炖20分钟左右至土豆熟透。10.炖好后加盐和鸡精调味。11.撒点白胡椒粉。12.再撒点氦鸡份课莓酒逢旬抚莫蒜花就行了。
土豆炖羊肉怎么做
- 土豆炖羊肉的做法1.主料：浸泡了一夜的羊腿（买的时候已剁好） 黄心土豆。2.浸泡时的样子。3.将洗净的羊腿肉放入开水锅中焯一下。4.捞出后用水冲洗干净。5.将羊腿肉放进砂锅中，下葱姜，倒入适量的清水。6.再倒点白酒。7.盖上盖烧沸后炖2.5小时左右至羊肉九分熟。8.羊肉快要好的时候，将土豆去皮、洗净后切成滚刀块，浸泡在冷水中。9.将土豆放入炖好的羊腿肉中，盖上盖继续炖20分钟左右至土豆熟透。10.炖好后加盐和鸡精调味。11.撒点白胡椒粉。12.再撒点氦鸡份课莓酒逢旬抚莫蒜花就行了。
